胡子5,000円。四季を感じる色とりどりの食材と、極上の和牛で身も心も温まります。前菜旬選食材の前菜三種盛り刺身特選牛のローストユッケ絶品塩焼牛たんのヒマラヤ岩塩焼きと特選和牛上カルビの贅沢月見あぶり焼き箸休め冷やしトマトのジュレサラダ名物牛すじと大根のいちゆく煮込み逸品テールスープの柚子胡椒風味極上たれ焼盛り本日のおすすめ付合せ採れたてサンチュの盛り合わせ御飯お好みのー品をお選びくださいませ。紀州南高梅のお茶漬け広島県産ハーブ鶏ときのこの雑炊いちゆく特製石焼ピビンバ盛岡冷麺甘味お好みのー品をお選びくださいませ。季節のシャーベットブリュレの隠し小豆抹茶のレアチーズケーキ抹茶アイスと白玉冷やしぜんざい厳島7,500円。厳選した素材を活かし、いちゆく流にアレンジした自慢の人気コース。前菜旬選食材の前菜五種盛り刺身特選牛の生物盛り合わせ名物牛たんのやわらか熟成煮込み絶品塩焼牛たんのヒマラヤ岩塩焼きと薄切り和牛三角カルビの芽葱巻き極上和牛サーロインのおろしポン酢と新鮮生わさび