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Ocumare，ROOTulum

Ocumare

4.5
4.5
38則評論
MXN500及以上
現代墨西哥料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有6​人次預訂
  • 風格創新
  • 浪漫氛圍
  • 創意調酒首選
Ocumare Restaurant presents the 1rst Shared Dining experience in Tulum, a culinary
opportunity to live among family and friends.
Michelin Star Chef Mauricio Giovanini, created a menu honoring flavors from all around the
world , mastered by fire-techniques and paired with the best seasonal & local products.
Ocumare is the name of a foreign cacao seed whose fineness and quality surpassed
boundaries & changed the Mexican cacao culture forever, attributed to its genuine character
and nature. Such is our mission in Ocumare Restaurant, to share & bring the highest quality of
our foreign roots to enhance your culinary experience.
Let us guide to you an ecstatic bliss with our variety of small dishes inspired from exotic
corners of the world

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    MXN500及以上
  • 料理
    現代墨西哥料理
  • 營業時間
    晚餐 星期一, 星期四–星期日 18:00–22:30
  • 電話號碼
    984 745 0314
  • 網站
    https://www.ocumaretulum.com/
  • 付款選項
    Diners Club, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 行政主廚
    Luis Escamilla
  • 位置
    77760 ROO Tulum, Carretera Boca Paila km 10, Zona Hotelera,
  • 鄰近地區
    Tulum
  • Parking details
    無
  • 娛樂
    musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm
  • 其他
    吧檯座位, 啤酒, 娛樂, 小餐館, 提供Wi-Fi, 標準酒吧, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 酒吧用餐, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

VEGETAL

  • COCO - IKURA - ALGA NORIMX$365.00

    Leche de tigre con chile manzano y hierbas mayas, coco tierno e ikura / Tiger milk with manzano pepper & mayan herbs, tender coconut meat and ikura

    • MOLE VERDE - AGUACATE - QUELITESMX$345.00

      Aguacate empanizado, mole verde con curry, ensalada de quelites / Breaded avocado, green mole sauce & curry, pigweed leaves salad

      • FRIJOL DE MILPA - HUITLACOCHEMX$360.00

        Tamal colado de frijol nativo, sofrito de huitlacoche, salsa de chile meco, queso Cotija / Native beans tamal, huitlacoche sauce, meco chilli sauce, Michoacán Cotija chesse

        MAR

        • CANGREJO -TORTILLA - COL SLAWMX$375.00

          Tricolor tortilla, fried soft Shell crab, avocado purée, coleslaw, local wormseed Green sauce

          • TLAYUDA- JAIBA- VERDOLAGAMX$355.00

            Oaxaca regional corn tostada, beans purée, blue crab meat, Valladolid sausage, purslane in habanero oil

            • CAMARÓN DE CAMPECHEMX$415.00

              Breaded Campeche state Prawns, tumbada style rice, criolle sauce & mussels

              • PESCA DEL DIA - CHAPULÍN - EPAZOTEMX$530.00

                Catch of the day "a la talla" style with adobo sauce of chillis and mexican grasshoppers, wormseed "mojo", pineapple purée

                Uncategorised

                • POLLO - RECADO NEGRO Y XCATICMX$425.00

                  Pollo a la brasa, puré de chile xcatíc, pétalos de cebolla en tempura negra y vegetales encurtidos / roasted chicken, xcatíc chilli purée, onion leaves in black tempura, pickled vegetables

                  • LECHÓN - HOJA SANTA - ALCAPARRADOMX$525.00

                    Lechón confitado con hoja santa, alcaparrado, chicharrón y láminas de rábano encurtido / Confit pork with hoja santa leaf, capers sauce, pork rind & pickled radish slices

                    • CORDERO - SETAS - GARBANZOMX$710.00

                      Cordero al pib, puré garbanzo, setas rostizada, reducción de birria / "Al Pib" style Lamb, chickpeas purée, roasted mushrooms, birria sauce reduction

                      • PREMIUM STEAK - AJO NEGRO

                        Black angus certified steak, verduras de la huerta a las brasas, chimichurri de ajo negro / Black angus certified steak with local farming roasted vegetables. Black garlic chimichurri sauce

                        上次更新：2024年10月11日

                        其他38位顧客怎麽説

                        整體評分和評論

                        只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                        4.5
                        4.5（根據所有的評分）
                        • 4.5食物
                        • 4.6服務
                        • 4.6氛圍
                        • 4.1CP值

                        噪音 • 尚可

                        38 則評論

                        1. Weston

                          Houston

                          2則評論

                          2.0

                          2則評論

                          在2024年11月24日用過餐

                          1. 整體 2
                          2. 食物 1
                          3. 服務 1
                          4. 氛圍 4
                          My wife and I visited Ocumare, Saturday November 23rd and we were very disappointed in our experience. The atmosphere and live music were top notch. But the service and food was awful. We waited forever to be waited on, then 30 minutes for a drink to arrive. The food was just as bad of a wait, the portions were tiny and the food was served cold. We had no apology from our waiter or the staff for the delay and the meal. We left frustrated with an expensive bill with gratuity already added in and empty stomachs. We do not recommend unless you just want to pay for the atmosphere.

                          請問這對你有幫助嗎？

                        2. James

                          London

                          14則評論

                          5.0

                          14則評論

                          在2024年10月21日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 5
                          Really enjoyable meal - less self indulgent venue and team than a few of the other nearby restaurants, but food was wonderfully presented, and felt a little more like elevated traditional dishes which were exceptionally tasty, than ‘deconstructed for Instagram’ plates. Team was also friendly and the music was a bit more local too - no pumping low-fi house!

                          請問這對你有幫助嗎？

                        3. Coco

                          Denver

                          1則評論

                          5.0

                          1則評論

                          在2022年11月30日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 5
                          It was incredible. Great environment, great people, great food, a must go.

                          請問這對你有幫助嗎？

                        4. OpenTable食客

                          大波士顿

                          1則評論

                          5.0

                          1則評論

                          在2022年10月18日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 5
                          Perfect! Highly recommend

                          請問這對你有幫助嗎？

                        5. JustinT

                          New York City

                          4則評論

                          5.0

                          4則評論

                          在2022年9月22日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 5
                          Loved all the food and drinks. Celebrated getting married and our anniversary! Fantastic drinks as well.

                          請問這對你有幫助嗎？

                        6. NellFor

                          VIP

                          Houston

                          29則評論

                          5.0

                          29則評論

                          在2022年9月1日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 5
                          Excellent service and food. Enjoyed the live music!

                          請問這對你有幫助嗎？

                        7. OpenTable食客

                          New York City

                          1則評論

                          3.0

                          1則評論

                          在2022年6月12日用過餐

                          1. 整體 3
                          2. 食物 4
                          3. 服務 3
                          4. 氛圍 2
                          Left the restaurant and took food for takeout because there were too many mosquitos, got 10 bites waiting for appetizers. They should invest in mosquito repellent and candles

                          請問這對你有幫助嗎？

                        8. OliviaH

                          VIP

                          London

                          2則評論

                          3.0

                          2則評論

                          在2022年5月11日用過餐

                          1. 整體 3
                          2. 食物 2
                          3. 服務 4
                          4. 氛圍 5
                          Decor lovely, cocktails really good, service was good. Food was okay - presented well, good ingredients, lots of options for all types of diners but it just lacked flavour for the money you pay. The pear ceviche was not a ceviche it was a half chopped bowl of fruit. Not a bad meal but just didn’t meet expectations or get close to other meals we’ve had in Mexico so won’t be coming back in a hurry

                          請問這對你有幫助嗎？

                        9. OpenTable食客

                          VIP

                          Austin

                          6則評論

                          5.0

                          6則評論

                          在2022年4月28日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 4
                          The soft shell crab taco was one of the best tacos of all time.

                          請問這對你有幫助嗎？

                        10. alexb

                          London

                          1則評論

                          5.0

                          1則評論

                          在2022年4月13日用過餐

                          1. 整體 5
                          2. 食物 5
                          3. 服務 5
                          4. 氛圍 5
                          Without a doubt one of the best meals I’ve ever had! Outstanding menu and service. The cocktail and wine list are fantastic to compliment the food.

                          請問這對你有幫助嗎？

                        常見問答

                        ​目前有38位OpenTable食客評分Ocumare​，平均分數為4.5​顆星。

                        是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                        訂位

                        2位
                        下午7:00
                        今天已有6​人次預訂
                        Ocumare的Google地圖

                        77760 ROO Tulum, Carretera Boca Paila km 10, Zona Hotelera,

                        其他資訊

                        • 鄰近地區
                          Tulum
                        • 營業時間
                          晚餐 星期一, 星期四–星期日 18:00–22:30
                        • 價位
                          MXN500及以上
                        • 料理
                          現代墨西哥料理
                        • 餐廳風格
                          輕鬆優雅
                        • Dress code
                          商務休閒
                        • Parking details
                          無
                        • 付款選項
                          Diners Club, Mastercard, Visa, 美國運通
                        • 行政主廚
                          Luis Escamilla
                        • 娛樂
                          musica en vivo de jueves a sabado de 8 pm a 10 pm
                        • 其他
                          吧檯座位, 啤酒, 娛樂, 小餐館, 提供Wi-Fi, 標準酒吧, 無麩質菜單, 禁菸, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 酒吧用餐, 開瓶費, 雞尾酒, 露台/户外用餐
                        探索
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