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OpenTable標誌
  1. 首頁
  2. United States
  3. Pittsburgh / Western PA
  4. Pittsburgh
  5. East Liberty
One by Spork - One by Spork，PAPittsburgh

One by Spork

5.0
5
1002則評論
$50及以上
現代美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有12​人次預訂
  • 風格創新
  • 迷人的
  • 創意調酒首選
One by Spork is a seasonally driven chef’s tasting menu experience. At One, we embrace the concept of unity through our shared "house" philosophy. By erasing the traditional barriers between different skill sets, we unite as a single team with a common goal: delivering an unforgettable experience. Combining our teams allows us to harness a wealth of knowledge and expertise. Immerse yourself in our decision free multicourse culinary adventure. This experience can be met with a selection of perfectly curated liquid enhancements. Upon arrival, our team will help you select the pairing right for you!
Doors open at 5:45pm. Dinner starts promptly at 6.
Reservations are required. $275 per person not inclusive of tax or gratuity. Pairing included.
Due to our extensive uses of allium, nightshades, gluten, and butter, we are unable to accommodate these allergies. We ask that all allergies are noted with 7 days' notice to allow our team time to prepare menu changes to your specific needs.


用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    優雅餐飲
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代美式料理, 農場直送餐桌, reserved
  • 營業時間
    晚餐 星期一, 星期四–星期日 18:00–20:00
  • 電話號碼
    (412) 441-1700
  • 網站
    http://www.sporkpittsburgh.com/
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 行政主廚
    Christian Frangiadis
  • 位置
    15206 PA Pittsburgh, 5430 Penn Ave,
  • 鄰近地區
    East Liberty
  • 十字路口
    N Graham St
  • Parking details
    Our private parking lot is located across the street, adjacent to GBBN Architects.
  • 其他
    主廚餐桌, 禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒

菜單

Chef's tasting experience is subject to changes at any time. This is a sample to give you an idea of what to expect. Due to the nature of a chef's tasting menu, accommodations for dietary restrictions and allergies are limited.

Welcome Bites

  • Hatoyaki

    • Duxelles Prosciutto Tartelette

      • Smoked Bass Charcoal Tartelette

        • Smoked Turkey Taco

          • Smoked Cauliflower Tuille

            Dining Experience

            • Lamb Tartare

              • Koji Coated Sweetbreads

                • Miso Sea Bass

                  • Rye Ramen

                    • Pasta Basket

                      • Australian A5 Wagyu

                        Dessert

                        • Maple-Amazake Oat Milk Ice cream

                          • Sticky Toffee Pudding

                            • Orange Poppyseed Cake

                              上次更新：2024年12月22日

                              其他1,002位顧客怎麽説

                              整體評分和評論

                              只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                              5.0
                              5（根據最近的評分）
                              • 4.9食物
                              • 5服務
                              • 4.9氛圍
                              • 4.5CP值

                              噪音 • 尚可

                              食客首選

                              • Pittsburgh / Western PA

                                整體評分最佳

                              • Pittsburgh / Western PA

                                最佳服務

                              • Pittsburgh / Western PA

                                風格創新

                              • Pittsburgh / Western PA

                                現代美式料理

                              • Pittsburgh

                                整體評分最佳

                              • Pittsburgh

                                最佳服務

                              • Pittsburgh

                                風格創新

                              • Pittsburgh

                                現代美式料理

                              1,002 則評論

                              1. Jessica

                                Pittsburgh

                                3則評論

                                5.0

                                3則評論

                                在2024年9月21日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Perfect service, and the food was visually stunning. Flavors were perfect and sometimes surprising in the best way. Looking forward to One!

                                請問這對你有幫助嗎？

                              2. jim

                                Pittsburgh

                                2則評論

                                5.0

                                2則評論

                                在2024年9月19日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                The food was great, the experience sitting watching the chefs make the food really added to the evening. The server was fantastic, she took time to explain , for the evening and the different foods that we were about to have. Overall, great time.

                                請問這對你有幫助嗎？

                              3. Alexandria

                                VIP

                                New York City

                                4則評論

                                5.0

                                4則評論

                                在2024年9月16日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Spork has been and always will be the best restaurant in town. Looking forward to it reopening under the new name and concept One! So glad the head chef is able to fulfill a passion and continue to provide excellent food in the future

                                請問這對你有幫助嗎？

                              4. Daniel

                                Pittsburgh

                                5則評論

                                5.0

                                5則評論

                                在2024年9月16日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Delicious and well above our expectations, this is a hidden gem of Pittsburgh!

                                請問這對你有幫助嗎？

                              5. Vikki

                                Pittsburgh

                                10則評論

                                5.0

                                10則評論

                                在2024年9月16日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Best restaurant in Pittsburgh! perfect combination of great food, superior service, and wonderful atmosphere. SPORK is closing but we look forward to Chef Frangiadis' new venture ! Cheers to chef & all staff & crew

                                請問這對你有幫助嗎？

                              6. Susan

                                VIP

                                Pittsburgh

                                2則評論

                                5.0

                                2則評論

                                在2024年9月12日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Outstanding experience! The staff was attentive and friendly. Every plate was amazing! Will definitely be back!

                                請問這對你有幫助嗎？

                              7. Anthony

                                Pittsburgh

                                1則評論

                                5.0

                                1則評論

                                在2024年9月7日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Our first time at Spork, though we did eat at Spork Barbecue back when it was open. This was wonderful, we really should have been here prior to this. It is not cheap, but worth it.

                                請問這對你有幫助嗎？

                              8. Jordan

                                Washington DC

                                2則評論

                                5.0

                                2則評論

                                在2024年9月5日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 4
                                Great place. One of the best meals I’ve had in a long time. Definitely place to stop.

                                請問這對你有幫助嗎？

                              9. Ellen

                                Pittsburgh

                                6則評論

                                5.0

                                6則評論

                                在2024年8月29日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                Please don’t change. We like you just the way you are.

                                請問這對你有幫助嗎？

                              10. Kenny

                                Pittsburgh

                                1則評論

                                5.0

                                1則評論

                                在2024年8月26日用過餐

                                1. 整體 5
                                2. 食物 5
                                3. 服務 5
                                4. 氛圍 5
                                My absolute favorite place in Pittsburgh the scallops are the real deal waiters and all around quality of the restaurant is amazing highly recommend

                                請問這對你有幫助嗎？

                              常見問答

                              ​目前有1002位OpenTable食客評分One by Spork​，平均分數為5​顆星。

                              是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                              訂位

                              2位
                              下午7:00
                              今天已有12​人次預訂
                              One by Spork的Google地圖

                              15206 PA Pittsburgh, 5430 Penn Ave,

                              用餐區

                              其他資訊

                              • 十字路口
                                N Graham St
                              • 鄰近地區
                                East Liberty
                              • 營業時間
                                晚餐 星期一, 星期四–星期日 18:00–20:00
                              • 價位
                                $50及以上
                              • 料理
                                現代美式料理, 農場直送餐桌, reserved
                              • 餐廳風格
                                優雅餐飲
                              • Dress code
                                商務休閒
                              • Parking details
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