Oyamel

Nachos con Queso€11.95

Plato conocido en todo el mundo, con queso cheddar, salsa roja, guacamole de pico de gallo y totopos caseros

Guacamole Oyamel€8.90

Aguacate fresco con un toque de mango acompañado de totopos caseros

Tostadas de Salmón€14.50

Tostadas de maíz asadas al horno con aguacate, lombarda y salmón marinado al estilo de la casa

Tostadas de Bacalao€17.50

Tostadas de maíz asadas con bacalao ahumado, aguacate, pico de gallo y un toque de la casa

Ensalada Mixta de Quinoa con Verduras€13.00

Ensalada de vegetales, quinoa, aderezo de mostaza, aguacate

Chimichangas€12.50

Tortillas de trigo rellenas de flor de calabaza con queso y servidas con salsa verde

Chilaquiles Yucatecos€14.00

Cerdo marinado con axiote y citricos, totopos caseros de maiz, cebolla marinada, crema y queso. Plato típico del Yucatán

Tostadas de Atún€14.50

Tostadas de maíz asadas con un toque de chipotle, atún rojo, aguacate y cebolla crujiente

Ensalada de Cogollos y Gambones€14.00

Ensalada con brotes variados, gambones a la plancha, cogollos y aderezo de aguacate

Sopa de Tortilla€12.00

Caldo de pollo casero con tiras de maíz, pollo, aguacate, crema queso y chile guajillo

Ceviche de Salmón y Vieiras€18.00

Salmón y vieiras marinadas en cítricos, mango, manzana y un toque agridulce. Especialidad de la casa

Tartar de Vieiras€19.00

Un plato especial y diferente. Acompañadas de aguacate y zumo de lima. Especialidad de la casa

Aguachile€16.50

Una receta típica de las costas del Pacifico norte, espectacular

Tacos de Pescado Estilo Ensenada€19.50

Algo que sólo podrías probar en Oyamel

Tartar de Atún€19.00

No te dejará indiferente

De la Granja€17.00

Rellenas de pollo, bañadas en salsa de huitlacoche y gratinadas con queso

De Rabo de Toro€18.00

Rabo de toro cocinado a baja temperatura, servidas con el mole de la casa. Especialidad de la casa

De Verduras€17.00

Verduras de temporada, bañadas en salsa poblana y gratinadas al horno con queso

De la Dehesa€18.00

Solomillo ibérico guisado con nuestra salsa de cacahuete y gratinadas en el horno con queso. Poco picante

De Entrecot€16.50

Tacos de entrecot al punto con cebollitas de cambray asadas

De Cochinita€15.00

Nada que agregar

De Pastor€16.00

Carne adobada de cerdo con cebolla, piña, cilantro. Unos de los platos más conocidos de México

Norteños€16.50

Jugosa carne de entraña con cebollita en juliana

De Presa Ibérica€17.50

A la plancha con setas portobello, confite de higos a baja temperatura. Especialidad de la casa

Dedos de Novia€16.50

Pechuga de pollo en tiras crujientes enrolladas servidos con jalapeños, cúrcuma y coronadas con cebolla morada. Especialidad de la casa

Tacos de Pollo con Cebolla Caramelizada€16.50

Costras de Pollo€16.50

Base de tortilla rellena de pollo con una capa crujiente de queso

Alambre Vegetariano€16.00

Costra de Pastor€16.50

Base de tortilla rellena de pastor con una capa crujiente de queso. Nuestra interpretación de la gringa

Alambre de Bistec€17.00

Menú Infantil€11.00

Tiras crujientes de pollo. Quesadilla de jamón y queso, patatas fritas y limonada

Totopos€2.00

Frijoles€3.00

Extra Salsa€1.50

Verde, Roja, Muy Picante

Tortillas€2.00

Crepas con Cajeta€16.50

Tarta de Zanahoria€6.50

Helados€3.00

Tarta de Elote€7.00

Bizcocho de maíz bañado en natillas de maíz al ron y almendras garapiñadas. Especialidad de la casa

Tarta de Chocolate€6.50