名店

Pargot

MXN500及以上

現代墨西哥料理

訂位

2位

2024年12月22日

下午7:00

今天已有3人次預訂

風格創新
鄰近首選
戶外用餐首選

Pargot es un restaurante de cocina Mexicana contemporánea en donde se expresa la gastronomía de nuestro país a través de los ojos de nuestro Chef Alexis Ayala. Los platillos van evolucionando conforme temporada, servidos en un ambiente relajado.

Pargot es galardonado con el “Bib Gourmand “ 2024 por la Guía Michelin.

何以成為名店

MICHELIN Bib Gourmand
2024

OpenTable美食編輯： Pargot是墨西哥城不容錯過的餐廳之一，其烹飪技巧、依照季節時令推出的菜色以及創意呈現都稱得上是首屈一指。在主廚Alexis Ayala的帶領下，菜單上無論是小巧精緻或是大盤豪邁的菜餚都能精準掌控，力求完美。會讓人回味再三的菜品有雞翅可樂餅、鮮烹黑鱈佐海蘆筍莫列醬以及糖漬香料草莓佐鵝肝冰淇淋等。《米其林美食指南》有將這家餐廳列入必比登推介，將其譽為這座城市裡必訪的高檔餐飲。

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
MXN500及以上
料理
現代墨西哥料理
營業時間
星期二–星期六 14:00–23:00 星期日 14:00–20:00
電話號碼
56 3470 4481
Dress code
休閒服裝

位置
06700 CDMX Ciudad de México, Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc,
獲獎
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
鄰近地區
Condesa / Roma
十字路口
Calle Chiapas y Cordoba.
Parking details
無

其他67位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.8

4.8（根據最近的評分）

4.8食物
4.8服務
4.2氛圍
4.7CP值

噪音 • 尚可

食客首選

Mexico City
戶外用餐首選
Mexico City
現代墨西哥料理
Mexico City
戶外用餐首選
Mexico City
現代墨西哥料理

67 則評論

E
Emma
Yorkshire
1則評論
5.0
1則評論
在4天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Do not hesitate this place is perfection ❤️ service and food 10/10
請問這對你有幫助嗎？
A
Alexander
Los Angeles
2則評論
5.0
2則評論
在5天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
A fantastic restaurant. It's only four tables that are outdoors but it was easy to make a reservation. The food was creative and excellent. The staff carefully explains each dish which is great. You learn a lot about various local ingredients and some very interesting cooking techniques, including traditional Mexican ones. Culture and food combine in a great way. The soundtrack is also personally compiled by the chef and is one of the best I've heard at a restaurant. It will definitely be on my list of Mexico city restaurants to return to.
請問這對你有幫助嗎？
A
Aaron
VIP
New York City
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Pargot was excellent, a true hidden gem in Mexico City. The food is thoughtful, clever, and delicious. And while it is modern and playful it’s not pretentious or fussy. The sweet chile dessert is among the best desserts I’ve had, in any restaurant, anywhere.
請問這對你有幫助嗎？
M
Michel
Mexico City
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Had the most outstanding birthday meal in a unique environment. The team from kitchen to service were impeccable. Can't wait to return on our next visit!
請問這對你有幫助嗎？
M
MTT
San Francisco
3則評論
5.0
3則評論
在2024年12月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Delicious and inventive. Much care is given to the ingredients sourcing, selection and preparation of each dish from this tiny but mighty kitchen. Glad for their success in moving soon across the street to a bigger space.
請問這對你有幫助嗎？
U
Ulises
VIP
San Francisco
9則評論
5.0
9則評論
在2024年12月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Excelente comida. He ido dos veces con más personas y a todos nos ha encantado. La presentación es espectacular y los sabores están muy cuidados. Su única "debilidad" (lo pongo entre comillas) es que el lugar es muy pequeño. Muy recomendable.
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P
Paul
VIP
Los Angeles
20則評論
5.0
20則評論
在2024年11月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wow, Pargot was OUTSTANDING!! We had a 6 course tasting menu and were blown away. Such amazing taste & flavor. Service was awesome and we had a great meal. I'm shocked so much amazing food is possible from the small kitchen. Exception on all levels. I had messaged the restaurant about an allergy 10 days in advance and they hadn't responded. This meant one of our party wasn't able to enjoy the full experience. However, the restaurant did what they could in the moment, and they also own the taco shop next door with the best tacos ever. I'd highly recommend and would go out of my way to experience this again!
有1人認為這對他/她有幫助
T
Tony
Orange County
1則評論
1.0
1則評論
在2024年11月28日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 1
4. 氛圍 1
We showed up on time for our reservation but were simply told in a rude way by the host that there had been an “error in the system” and that there was no space available for us. In reality it was evident the host didn’t know how to operate OpenTable or had seated a large group instead of honoring our reservation. Rude and dismissive explanation. Won’t return
請問這對你有幫助嗎？
A
Amanda
Chicago
6則評論
5.0
6則評論
在2024年11月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Great food and service. Highly recommend the chicken wing croquettes and the red snapper in mole
請問這對你有幫助嗎？
M
María jose
Cancun
1則評論
2.0
1則評論
在2024年11月22日用過餐
1. 整體 2
2. 食物 4
3. 服務 2
4. 氛圍 1
Buena comida pero el servicio y carta de vinos no es tan buena
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常見問答

目前有67位OpenTable食客評分Pargot，平均分數為4.8顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位

2024年12月22日

下午7:00

今天已有3人次預訂

06700 CDMX Ciudad de México, Chiapas 46 Roma Norte Cuauhtémoc,

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獲獎
1. MICHELIN Bib Gourmand 2024
十字路口
Calle Chiapas y Cordoba.
鄰近地區
Condesa / Roma
營業時間
星期二–星期六 14:00–23:00 星期日 14:00–20:00
價位
MXN500及以上
料理
現代墨西哥料理
餐廳風格
休閒餐飲
Dress code
休閒服裝
Parking details
無

電話號碼
56 3470 4481

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