APERITIF & SPRIZZ
ESPRESSOTONIC ALKOHOLFREI€9.50
Thomas Henry Tonic Water, Eiswürfel, frisch gebrühter Espresso, Limette, Rosmarin
- + Absolut Vodka€14.00
OLD FASHIONED TONIC ALKOHOLFREI€9.00
Limette, Zitrone, Orange, Himbeere, Rohrzucker, Tonic Water, Soda
TAYLOR´S SELECT RESERVE RUBY PORTWEIN€4.90
Reifung im Eichenfaß, Duft roter Früchte, Karamell und Feigen, der perfekte Sundowner, 5cl
NEGRONI€9.00
Gin, Campari, Wermut, Orangenscheibe
HUGO€9.50
Prosecco, Limette, Minze, Holunderblütensirup
SO COCKY!€9.50
Absolut Vodka,Holunderblütensirup, Zitrone, gezuckerte Gurke
LILLET WILD BERRY€9.50
Lillet, Russian Wild Berry, Obst, Eis
INGWER SPRIZZ€9.50
hausg. Ingwerlimo, Rohrzucker, Zitrone, Prosecco
APEROL SPRIZZ€9.50
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
WATERMELON SPRIZZ€9.50
Watermelon Sirup, Triple Sec, Prosecco, Lemon, Rosmarin, Wassermelone
JÄGERMEISTER MANIFEST SPRIZZ€10.50
Manifest, Prosecco, Lime Juice, Fanta
STRAWBERRY LIMONCELLO SPRIZZ€9.50
Erdbeere, Limoncello, Prosecco, Soda
SNACK & VORNEWEG
SÜSSKARTOFFELTRÜFFELFRIES (VEG)€10.50
Süßkartoffelfries, gehobelter Grana Padano, Trüffelmayo
HAUSGEMACHTE FALAFEL (VEGAN)€9.50
gebackene Kichererbsenbällchen, Koriander- Limetten-Sojamilchjoghurt, Tomaten-Chutney
HAUSGEBACKENES NAANBROT (VEGAN)€9.00
Koriander-Limetten-Sojamilchjoghurt, Hummus
ZWEIERLEI OBAZDA€12.90
Münchner Obazda & pikanter Frischkäse-Obazda mit Chili, 2 ofenfrische Brezn
SCHWEIZER WURSTSALAT€12.90
Regensburger, Emmen-taler, Gemüsepaprika, Fleischtomate, Zwiebel, Bauernbrot
EDAMAME (VEGAN)€8.50
grüne Sojabohnen, Himalayasalz, Limette
OFENFRISCHE BREZE (HANDGEMACHT)€2.70
Bäckerei Riedmair, beste Zutaten der Region
BEILAGENSALAT (VEGAN)€5.30
Hausdressing
KARTOFFELFEUER
STUFFED BAKED POTATO (VEGAN)€14.90
rote Bete, veganer Sojajoghurt mit Koriander & Minze, Cashewkerne, Granatapfel
POTATO BOMB€14.90
überbackene Ofenkartoffel, gefüllt mit Speck, Lauchzwiebel, Jalapenos, Cheddar
- + extra Spiegelei€1.80
- + extra Hähnchenbrust vom Grill€4.50
WIRTSHAUS
WEISSWURST STÜCK€3.90
ab 2 St. (tägl. bis 14 Uhr) kesselfrisch
METZGER-LEBERKÄS€12.90
frisch gebacken, Freilandspiegelei, Meerrettich- Dijonsenf-Waldhonig-Creme, Kartoffel-Rucola-Salat
KRUSTENSCHWEINEBRATEN€16.90
niederbayerisches Strohschwein, aus der Schulter, Knusperkruste, Breznknödel, Dunkelbiersauce
KÖNIG LUDWIG BURGER€16.50
ofenfrischer Leberkäs, Laugensemmel, Blattsalat, Meerrettich-Dijonsenf-Waldhonig-Creme, Speck- Krautsalat, Kartoffelrösti
RIESENSCHNITZEL€18.90
hauchdünn geklopft ca. 300g, vom niederbayrischen Landschwein, Bröselpanade, Pommes , Zitronenscheibe
- + dazu Preiselbeeren€0.50
SOULFOOD & WORLD FOOD
SCHINKENNUDELN (UNSER KLASSIKER)€14.00
Fusilli, gekochter Honig-Schinken, Freiland-Ei, Gartenkräuter, geschmolzene Kirschtomaten, gezupftes Basilikum
WAFFELS & CHICKEN€19.50
frisch gebackene Waffel, panierte Hähnchenbrust, Ahornsirup, Pak Choi, Chilibutter
CHICKEN TIKKA MASALA€17.50
Hähnchenbrustfi let, Naturjoghurt, Tomatenmark, Ingwer, Knoblauch, Curry, Koriander, Duftreis, Cashewkerne
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL€26.70
hauchdünn, frischer, bayerischer Kalbsrücken, Bröselpanade, in Butterschmalz ausgebraten, Erdäpfel-Gurken-Salat, Preiselbeeren, Zitrone, Sardellen, Kapern
LEGENDARY BACON CHEESE BURGER€18.90
200g dt. Rinderhack, Bäckerbrioche, hausgemachte Speck- Zwiebel-Honig-Marmelade mit Whiskey-Apfel, Bergkäse, Eisbergsalat, Cocktailcreme, Essiggurke, Pommes
VEGANER BURGER (VEGAN)€18.50
Veganes Roggenbrioche, hausgemachtes Kidneybohnen- Kräuter-Patty, Rucola, Strauchtomate, frische Guacamole, Pommes – Gerne servieren wir dazu vegane Mayo
CRISPY CHICKEN BURGER€18.70
Hähnchen im Knuspermantel, Bäckerbrioche, hausgemachte Guacamole, Jalapenos, Blattsalat, Tomate, frische Zwiebelringe, Pommes
PAD KRA PAO€16.50
Lieblingsgericht unseres thailändischen Azubis Cha leicht pikant - Schweinehack, Austernsauce, Fischsauce, Soja, Knoblauch, heiliges Basilikum, Freilandspiegelei, Duftreis
SUPER FOOD
HAUSDRESSING: weißer Balsamico, Mango, Gartenkräuter, Bio-Agavensirup, Olivenöl | ALTERNATIV: Joghurt Dressing (fettarm)
AVOCADO MIT HUMMUS (VEGAN)€9.50
ca 230 kcal – ½ Bio-Avocado, Hummus, Shisokresse, extra natives Olivenöl, gestoßener Pfeffer, Pumpernickel
STEAK SALAT MIT BREZNCHIPS€18.50
ca 550 kcal – Blattsalate, gebratene Rinderspitzen, geröstete Breznchips, Hausdressing
VIETNAMESISCHE SOMMERROLLE (VEGAN)€14.50
ca 428 kcal – Reispapier, Chinakohl, Glasnudeln, Karotte, Sojasprossen, Koriander, Minze, Thaibasilikum, Räuchertofu
QUINOA AVOCADO BOWL (VEGAN)€17.50
ca 518 kcal – Edamame, Falafel, Bio-Avocado, Hummus, Mangowürfel, Hausdressing, Salatkerndl, Quinoa
- + Black Tiger Garnelen€4.90
SALAT MIT HÄHNCHENBRUST (LOW CARB)€18.50
ca 487 kcal – Blattsalate, Eisbergsalat, Kirschtomate, Hähnchenbrust, Champignons, Hausdressing
AVOCADO-MANGOSALAT MIT BLACK TIGER GARNELEN VOM GRILL€22.00
ca 498 kcal – Blattsalate, Rucola, geröstete Pinienkerne
KICHERERBSEN SÜSSKARTOFFEL CURRY€16.90
vegan ayurvedisch ca 490 kcal – Jasminreis, Süßkartoffeln, Kichererbsen, junger Spinat, Kokosmilch, Tomate, Frühlingszwiebeln, Limettensaft
- + gegrillte Hähnchenbrust€4.50
- + Black Tiger Garnelen€4.90
GROSSER GEMISCHTER BLATTSALAT (VEGAN)€9.50
SPECK-KRAUTSALAT€4.00
FLAMMKUCHEN
FRISCH BELEGT, IM STEINOFEN GEBACKEN
DAS ORIGINAL€14.50
Kräutersauerrahm, Speck, Zwiebelringe, Schnittlauch
VEGETARISCHER FLAMMKUCHEN (VEG)€15.20
Kräutersauerrahm, Schafskäse, Zwiebelringe, geriebener Emmentaler, mit Olivenöl & Limettensaft marinierter frischer bayerischer Blattspinat
MEDITERRANER FLAMMKUCHEN€16.90
Kräutersauerrahm, Prosciutto, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Pesto
GRILLAKADEMIE
KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH€24.50
28 Stunden sous-vide gegart, asiatisch lackiert, gebratener Kimchireis, cremiges Erbsenpüree
PREMIUMLENDE VOM ARGENTINISCHEN WEIDERIND€33.00
zart medium vom Grill, Erbsenpüree, gefüllte, gratinierte Ofenkartoffel mit zweierlei Käse und Jalapenos, dazu hausgemachte Chilibutter
TOMAHAWK STEAK (LEGENDÄR)€97.00
(mind. 30 Min. Zubereitungszeit - mind 1,5 kg) dry aged premium Quality Beef vom deutschen Ems-Rind, Kräuter-Olivenöl, Pfefferschrot, grobes Meersalz, Olivenöl, Knoblauchbaguette
LEHNERS LIEBLINGSPOMMES€11.90
Pommes mit Himalayasalz & Chilifl ocken, Edamame, Jahrhundertsauce, Paprika, roten Zwiebeln
EXTRA POMMES€4.50
EXTRA SÜSSKARTOFFELFRIES€5.90
BBQ SPARERIBS€24.00
niederbayerisches Strohschwein, FOB – fall off the bone, butterzart resch vom Lavasteingrill, hausgemachte BBQ Sauce nach unserem Geheimrezept, Speck-Krautsalat
PATISSERIE
„Es ist besser zu genießen als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“ Boccaccio
CAFÉ GOURMAND€12.00
Espresso und Mini-Dessert-Trilogie
KUCHEN & BACKWAREN AUS DER VITRINE ZUM TAGESPREIS
vom Konditor des Wirtshauses mit Backstube „das Bad“ am Bavariaring
CHRIS LEHNERS WELTBESTES TIRAMISU€9.50
Löffelbisquit, Mascarpone, Freilandei, Espresso, Limette, Tripe Sec, Kakao, hausgemachtes Mango- Chutney, Haselnuss-Crumble, Passionsfrucht-Sorbet, Schokoknusperschicht
HAUSGEBACKENE BELGISCHE WAFFEL€9.50
Fluffi g-locker, Weizenmehl, Rohrzucker, Freilandei, Milch, Butter, Staubzucker, Bourbon Vanille Eis, Erdbeer-Rhabarber Kompott
CRÈME BRÛLÉE€9.50
Sahnecreme, Tonkabohne, Freilandei, Tahitivanille, knusprige Karamellkruste, Waldbeeren, Orangenabrieb
HAUSGEMACHTER KARAMELLISIERTER KAISERSCHMARRN FÜR 2 PERSONEN | P.P€12.90
mit Apfelmus, Zwetschgenröster und Staubzucker (ca. 15 Minuten Zubereitungszeit)
HEIßGETRÄNKE
Ein Familienunternehmen ist die ursprünglichste Form von Nachhaltigkeit. 1862 war Julius Meinl I. der Erste der in Wien gerösteten Kaffee anbot. Seit damals steht der Name Meinl für Erfahrung, Tradition und höchste Qualität.
ESPRESSO€3.50
für anspruchsvolle Genießer unverfälschter und reiner Urkaffee aus dem Hochland von Cerrado, Brasilien – 100% Arabica
DOPPELTER ESPRESSO€4.00
TASSE KAFFEE€3.80
verlängerter Espresso
CAPPUCCINO€4.10
LATTE MACCHIATO€4.50
- + mit laktosefreier Milch€0.50
KINDER-CAPPUCCINO€0.70
warme Milch mit Milchschaum und Schokopulver
HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE€3.50
FRISCH GEBRÜHTER MINZTEE€4.40
FRISCH GEBRÜHTER INGWERTEE€4.40
Wahlweise: Waldhonig oder Orange
GLÄSCHEN TEE SINGLE BAG€3.90
Wahlweise: Earl Grey traditional, Wildkirsche, Walderdbeere, Alpenkräuter, China Green Pure
KANNE TEE€6.90
Premium Tee, lose, ca. 2 Tassen | wahlweise: Earl Grey traditional, Kir Royal, Beerencocktail, Chinese Jasmine Chun Hao, Ingwer-Zitrone