The valorisation of raw materials, the careful study of the dough: richer and at the same time more digestible,
the assiduous maniacal research of the best seasonal products, make our pizza an excellent complete meal also from a nutritional point of view.
Our pizza is soft, elastic, easily foldable to a booklet, with a carettistic flavor deriving from the cornice that has the typical taste of well-grown and well-cooked bread which, mixed with the flavors of the condiments, transforms it into a simple tasty pleasure.
pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, Parmigiano Reggiano, basilico fresco, olio EVO irpino
Marinara€6.00
pomodoro San Marzano, origano, aglio dell'Ufita, olio EVO irpino
Regina di Bufala€9.00
mozzarella di bufala di Aversa, pomodoro San Marzano, basilico fresco, olio EVO irpino
Agerola€9.00
fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, capperi di Pantelleria, datterino rosso, olive nere di Gaeta, olio EVO irpino, origano
Scarola€9.00
scarola, provola affumicata di Agerola, capperi di Pantelleria, olive nere di Gaeta, olio EVO irpino
Crudaiola€9.00
pizza calda condita a crudo con mozzarella di bufala di Aversa, pomodori freschi, rucola, prosciutto crudo campano e olio EVO irpino
Salsiccia e Friariell€8.00
salsiccia campana a punta di coltello, friarielli, provola di Agerola, olio EVO irpino
Calzone Salvatore
Pizza della casa della storica pizzeria napoletana "da SALVATORE alla Riviera". Fiordilatte di Agerola, ricotta fresca, salame campano, pomodoro San Marzano, pepe, Parmigiano Reggiano
per 2 persone€18.00
Racchetta€10.00
Pizza della casa della pizzeria napoletana "Gaetano Genovesi". Pizza margherita a forma di racchetta con manico ripieno di parmigiana di melenzane
Pagnottielli Santa Lucia
9 €
Classico
fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo campano
Parmigiana
parmigiana di melanzane e fiordilatte
Friarie
salsiccia campana a punta di coltello e frierielli