Pentolino 092

冷前菜

• こだわり野菜のたっぷりサラダ¥800

• 水牛モッツァレラと熟成アンチョビ¥800

• メカジキの燻製生ハム¥600

• イタリア産ハムの盛り合わせ¥1,000

• チーズの5種類盛り合わせ¥1,200

温前菜

• 山形豚と半熟玉子の燻製盛り¥800

• 濃密玉子のオムレツ ゴルゴンゾーラクリームソース¥800

• おつまみ砂肝 STAUB焼き¥500

• 鮮度抜群!! 牛レバーグリル¥1,000

• 牛トリッパのピリ辛トマト煮込み¥1,000

• 極粗挽きソーセージのロースト¥800

揚げもの

自家製パン付き チャージ300円いただきます

• 海老と塩ダラのフリット ハニーマスタードソース¥800

• 肉厚イカのフリット 青唐辛子マヨネーズ¥800

パスタ

• ペコリーノチーズと黒コショウで和えた ローマ風カチョ エ ペペ "トンナレッリ"¥1,200

• ローマ風濃厚カルボナーラ "ヴェスヴィオ"¥1,400

• 肉々しいミートソース "パッパルデッレ"¥1,400

• すり鉢すりたてバジルペースト "トロフィエ"¥1,200

• 魚介と木の子たっぷりモンテマーレ サフラン香る黄色いパスタ "リングイネ"¥1,600

• 水牛モッツァレラと完熟トマト "スパゲッティ"¥1,200

• 極上乾燥パルチーニのマルナーラソースで和えた "極太スパゲットーニ"¥1,400

お肉料理

お肉料理は火入に時間がかかります‼︎

• 豚肩ロースのカツレツフレッシュトマトソース¥1,600

  厚切りグリルもできます!!

• 燻製子羊とハーブの山賊風ロースト¥1,800

• 黒毛和牛ランプ肉の厚切りグリル¥2,000

Dolce

• ビターショコラタルト バニラアイス添え¥500

• クリームチーズのふわふわスフレ¥500

• ベイクドショコラバニラアイス添え¥500

• ティラミス¥500

• 自家製アップルパイ バニラアイス添え ホワイトバルサミコ風¥500

Alcohol

Beer

• プレミアムモルツ¥600

• メナブレア¥800

  イタリア産ビール

Sparkling wine

• ロッシーニ¥600

  スパークリング+ブラッドオレンジジュース

• グラススパークリング¥600

• キールロワイヤル¥600

  スパークリングワイン+カシスリキュール

• ベリーニ¥600

  スパークリングワイン+桃のグラッパ

• レモネッロキール¥600

  スパークリングワイン+レモンチェッロ

• その他¥600

  スパークリング+さくらんぼのチェッロ。 ゆずのチェッロ。 かぼすのチェッロ

Bottle Sparkling

• ルネッタ プロセッコ ブリュット¥2,800

  桃のような甘くさわやかな香り辛口スパークリング

• サン ジョバンニ プロセッコ ブリュット¥4,200

  熟したリンゴやアーモンドの香り、余韻も長く華やか

Highball

• 山崎ハイボール¥700

• 白州ハイボール¥600

Cocktail

• カシス(ソーダorブラッドオレンジ)

  • 各¥500

• カンパリ(ソーダorブラッドオレンジ)

  • 各¥500

• その他¥500

  ジン、ラムソーダ トニックウオーター。テキーラ + オレンジジュース。ウオッカ ジンジャエール グレープフルーツ

Nihonshu

• 松竹梅 澪

  • 300ml ボトル¥1,200

• 柚子しらぎく

  • グラス¥500

• 柚子しらぎく

  • ボトル¥2,200

• 花春 大吟醸

  • グラス¥400

• 清酒瑠璃 純米吟醸

  • グラス¥800

• 清酒瑠璃 純米吟醸

  • ボトル¥3,800

• 京の夢 本醸造生貯

  • 180ml ボトル¥600

Wine

Glass

• 【泡】プロセッコ スプマンテ ブリュット¥700

  熟したリンゴやアーモンドの香り、余韻も長く華やか

【Bottle】-Toscana

• 【白】マレンマ・トスカーナ "サッソ・ビアンコ"¥4,200

  青リンゴや白い花のブーケの香り、果実味のあるフレッシュなワイン

• 【白】ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ¥4,500

  さらりとしたなめらかなミネラル感の辛口、ヴェルナッチャ特有のレモンビターの余韻

• 【赤】キャンティ・コッリ・セネージ¥4,800

  スラヴォニアンオークで6ヶ月熟成されたミディアムワイン。食事を通して合わせやすい

• 【赤】ロッソ・ディ・モンタルチーノ¥6,000

  ベリージャム、カカオの香り、大樽熟成のエレガントなワイン

【Bottle】-EmiliaRomagna

• 【白】ピニョレット¥4,800

  麦わら色。果実味とミネラル感、爽やかな酸のバランスの良いワイン

• 【赤】"ドラコーネ" コッリ ディモラ¥6,500

  紫がかったルビー色、ベリーと緑の香り、穏やかなタンニンで口当たりが良い

【Bottle】-Campagna

• 【赤】アリアニコ・カンパーニャ¥5,200

  スミレや果実の香りの複雑さが印象的、プラムやプルーンの風味、滑らかなタンニンとスパイシーな余韻

【Bottle】-Piemonte

• 【白】ガヴィ・デ・ガヴィ¥5,400

  きりっとした辛口、優雅な香りの本格派

• 【桃】コッリーネ ノヴァレージ ネッビオーロ ロザートバルラン¥5,800

  柔らかく感じるタンニンとミネラル感、はなやかな味わいの辛口ロゼ

• 【白】ランゲソーヴィニオン"バサリコ"¥5,500

  青リンゴ、ライチ、若葉の香り、フレッシュ感がありながら芳醇な味わい

• 【白】ランゲ・アルネイス・ブリッコドーロ¥4,800

  白い花と柑橘系のフルーツを思わす爽やかなワイン

• 【赤】バルバレスコ・ガイア・プリンチペ¥8,800

  スミレを思わせる優雅な香り、滑らかな風味でモダンな仕上がり

• 【赤】バルベーラ・ダスティ・"レ・ロッケッテ"¥5,400

  フレンチオーク大樽18ヶ月熟成、優美で魅力的な香り

• 【赤】バルベーラ・ダルバ "アラバルダ"¥6,000

  18‐20ヶ月バリックで熟成された本格派のバルベーラ

• 【赤】バローロ¥9,000

  フレンチバリック樽24ヶ月熟成。柔らかいアタックと心地良いタンニン、ビロードのような余韻

【Bottle】-Lombardia

• 【白】オルトレポ・パヴェーゼ・リースリング "レゾッレ"¥4,000

  桃や青リンゴのフルーティーな香り、爽やかな微発泡が心地よいワイン

• 【白】ピノ・ビアンコ¥3,800

  柑橘の香りとフレッシュな酸の辛口白ワイン

【Bottle】-Sicilia

• 【白】スル・スール¥4,800

  ミネラルとハーブの香りがマッチし、爽やかな後味

• 【白】ラ・フーガ¥5,400

  青リンゴを思わせる果実の香り、上品な味わいの仕上がり

• 【白】リゲア¥5,000

  マスカットの心地良く広がる香り、料理によく合う辛口

• 【赤】イル・パッソ¥4,200

  スパイシーでバルサミコを思わせる風味。ドライフルーツのような深いコクがある

• 【赤】キアンタリ・ネーロ・ダーヴォラ¥3,800

  まろやかさと酸味、そしてタンニンとのバランスがとれていて飲み心地のスムーズなワイン

• 【赤】ディナリ・シラー¥4,800

  シラーのスパイシーな香りと味わいを残しつつ、柔らかな丸みのあるワイン

【Bottle】-Calabria

• 【白】カラブリア・ビアンコ "ブリセオ"¥5,000

  南国のフルーツを彷彿させる香り、ミネラルジューシーな味わいの辛口

• 【赤】カラブリア・ロッソ "ブリセオ"¥5,000

  干しブドウ、ハーブ、シガーの香味と適度なミネラル、凝縮感のあるドライな味わい

Softdrink

Coffee

• エスプレッソ¥400

• ハンドドリップコーヒー¥500

  フルシティロースト

• ハンドドリップコーヒー¥500

  フレンチロースト

• アイスコーヒー¥500

• アイスカフェオレ¥600

Tea

• 紅茶¥600

  Hot, Ice

Other

• グレープフルーツジュース¥500

• ジンジャーエール¥500

  辛口

• ブラッドオレンジジュース¥500

• ウーロン茶¥500

• ペリエ

  • 330ml¥500

• サントリーオールフリー¥500

パーティープラン

シェフおまかせコース

自家製パン付き 2名様より。3,000円/飲み放題付(2時間)5,000円

• 本日の前菜盛り合わせ

• フリットの盛り合わせ

• 有機野菜のMix サラダ

• 本日のおすすめパスタ

• お肉料理

• 本日のデザート or チーズ盛り