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Philipp Soldan,HEFrankenberg
獲獎

Philipp Soldan

4.7
4.7
60則評論
€51及以上
德國地方菜

訂位

2位
下午9:30
今天已有1​人次預訂
有提供體驗。
  • 適合特殊節日
  • 氣派
  • 美酒餐廳首選
Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    德國地方菜, 國際美食
  • 營業時間
    星期四 18:30–22:00 星期五, 星期六 19:00–22:00 星期日 12:00–14:30
  • 電話號碼
    06451 7500
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒

體驗

  • Weihnachts Dinner im Philipp Soldan, 25. Dezember

    ​每人平均消費€159.00

    僅限2024年12月25日
    Traditionsreicher Genuss zur Weihnachtszeit: Am Abend des 1. Weihnachtsfeiertages serviert Ihnen das Team des Philipp Soldan ein festliches 6-Gang-Menü. Erik Arnecke und sein Team kombinieren weihnachtliche Zutaten und Gewürze in Perfektion. Lassen Sie den Abend entspannt ausklingen.
    Weihnachts Dinner im Philipp Soldan, 25. Dezember張相片
  • Weihnachts Mittagsmenü, 25. Dezember

    ​每人平均消費€119.00

    僅限2024年12月25日
    Weihnachten werden Wünsche wahr. Erik Arnecke und sein Team bieten am 1. Weihnachtsfeiertag ein festliches 4-Gang-Mittags-Menü an. Genießen Sie weihnachtliche Gewürze, exklusive Zutaten und köstliche Leckereien. Unser Serviceteam sorgt dafür, dass Sie diesen Tag ganz entspannt genießen können.
    Weihnachts Mittagsmenü, 25. Dezember張相片
  • Alm Pop up

    ​每人平均消費€115.00

    2025年1月23日 - 2025年2月22日
    Erleben Sie die Sterneküche von Erik Arnecke für vier Wochen in einer einzigartigen Location: Während der Renovierungsphase im Hotel Die Sonne Frankenberg zieht das Philipp Soldan-Team um in die Almhütte unseres Partnerbetriebs Landgut Walkemühle. In dieser urigen Atmosphäre zaubern Erik Arnecke und sein Team Almschmankerl als 4-Gang-Menü. Das Philipp Soldan Alm Pop Up öffnet von 24. Januar bis 23. Februar 2025 jeweils freitags & samstags um 18 Uhr und sonntags um 12 Uhr. Genießen Sie unser 4-Gang Menü zum Preis von 115€ pro Person, exkl. Getränke. Beginn 18:00Uhr
    Alm Pop up張相片

其他60位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.7
4.7(根據最近的評分)
  • 4.8食物
  • 4.5服務
  • 4.7氛圍
  • 4.4CP值

噪音熱鬧

60 則評論
  1. Sebastian

    黑森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Tolles Restaurant, hervorragende Küche, absolut zuvorkommender Service. Immer wieder gerne.

    請問這對你有幫助嗎?

  2. Jens

    黑森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在3天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein perfekter Abend in angenehmer Atmosphäre. Vielen Dank

    請問這對你有幫助嗎?

  3. mario

    石勒苏益格-荷尔斯泰因

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年12月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend bei Erik Arnecke und seinem tollen Team. Jeder einzelne Gang bei dem man dachte, er ist nicht mehr zu toppen hat überzeugt. Die Liebe die das Restaurant in Details steckt ist hier wirklich zu spüren. Unbedingt ausprobieren und genießen. Vielen Dank nochmal an das ganze Team für das unvergessliche Erlebnis.

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  4. Andreas

    黑森

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2024年11月8日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 3
    4. 氛圍 5
    Wir durften an einem Freitagabend das 5 Gänge Menü im Philipp Soldan genießen. Wir waren zum 2. Mal da und das Essen war - wie beim letzten Besuch - wirklich extrem gut. Neben den 5 Gängen und dem Gruß aus der Küche gab es zwischendurch noch weitere leckere Überraschungen (z.B. ein Selleriesorbet). Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut (wobei wir hier keine Experten sind ;-)). Nicht ganz so perfekt war der Service an diesem Abend. Bitte nicht falsch verstehen, die beiden Damen waren sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wirkten alle Erklärung sehr auswendig gelernt und etwas ‚steif‘. Die jüngere der beiden hat jeweils die Weinbegleitung serviert und meinte auch, dass sie das diesen Abend zum ersten Mal machen würde. Ich weiß nicht ob es einen kurzfristigen Ausfall im Team gab aber das war beim letzten Besuch deutlich besser. Wir kommen aber trotzdem gerne wieder.

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  5. Sascha

    VIP

    北莱茵-威斯特法伦

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年9月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Exzellentes Restaurant mit sehr aufmerksamen Service besonders bei Kindern - es gibt auch eine extra Kinderkarte.

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  6. Heike

    石勒苏益格-荷尔斯泰因

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Das Essen war hervorragend, die Überraschungen gelungen, die Weine bestens ausgewählt und vorgestellt, der Service aufmerksam, liebenswürdig, perfekt!
    Philipp Soldan已於2024年12月6日​回覆
    Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung, Heike! Es freut uns sehr zu hören, dass Ihnen das Essen, die Weinauswahl und die Überraschungen so gut gefallen haben. Ein solches Lob für unseren Service macht uns besonders stolz und motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen erneut einen besonderen Abend zu bereiten. Bis dahin alles Gute und nochmals vielen Dank für Ihre lieben Worte!

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  7. Kevin

    VIP

    北莱茵-威斯特法伦

    7則評論

    5.0

    7則評論

    在2024年8月24日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Essen der Spitzenklasse!Netter und zuvor kommender Service,Küchenchef Eric Arnecke verwöhnt die Gaumen!
    Philipp Soldan已於2024年12月6日​回覆
    Herzlichen Dank, Kevin, für Ihre großartige Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie unser Essen als Spitzenklasse empfunden haben und unser Service Sie begeistern konnte. Das Lob an unseren Küchenchef Eric Arnecke geben wir gerne weiter – er wird sich sicher ebenso freuen wie wir! Es ist uns eine Freude, Ihre Gaumen zu verwöhnen, und wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

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  8. Tim

    黑森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年8月10日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Sehr schöner Abend mit leckerem Essen in legerer Atmosphäre

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  9. OpenTable食客

    黑森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年6月20日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Top, Sehr zu empfehlen. Wie ein kleiner Urlaub!

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  10. NicolasH

    黑森

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年6月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ausgezeichnetes Menü, aufmerksame, professionelle und sehr freundlicher Service. Zwei junge wunderbare Menschen! Gerne wieder
    Philipp Soldan已於2024年6月10日​回覆
    Vielen Dank, NicolasH, für die lieben und motivierenden Worte! Wir freuen uns, dass wir Ihren Abend bei uns zu einem Highlight machen konnten. Auf ein baldiges Wiedersehen!

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常見問答

​目前有60位OpenTable食客評分Philipp Soldan​,平均分數為4.7​顆星。

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訂位

2位
下午9:30
今天已有1​人次預訂
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35066 HE Frankenberg, Marktplatz 2,

用餐區

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 鄰近地區
    Frankenberg
  • 營業時間
    星期四 18:30–22:00 星期五, 星期六 19:00–22:00 星期日 12:00–14:30
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    德國地方菜, 國際美食
  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
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    主廚餐桌, 啤酒, 葡萄酒
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