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Philipp Soldan，HEFrankenberg
獲獎

Philipp Soldan

4.9
4.9
62則評論
€51及以上
德國地方菜

訂位

2位
下午7:00
有提供體驗。
  • 氣派
  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.
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用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    德國地方菜, 國際美食
  • 營業時間
    星期四 18:30–22:00 星期五, 星期六 19:00–22:00 星期日 12:00–14:30
  • 電話號碼
    06451 7500
  • 網站
    https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒

體驗

  • Kochkurs – 10 Jahre Erik Arnecke

    ​每人平均消費€279.00

    僅限2025年3月16日
    Seit 10 Jahren ist Erik Arnecke ausgezeichneter Küchenchef des Restaurants Philipp Soldan. 10 Jahre in denen er zahlreiche Gerichte kreiert hat. Kochen Sie in diesem Jubiläumskochkurs zusammen mit Sternekoch Erik Arnecke seine besten Gerichte aus dem vergangenen Jahrzehnt. Im Teilnahmepreis für den Kochkurs enthalten sind: die Teilnahme am Kochkurs, Rezeptmappe, Weinbegleitung, Champagner-Apéritif, handsignierter Kochschürze. Reservierung nicht möglich, für dieses Event benötigen Sie ein Ticket: https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/jubilaeumskochkurs-10-jahre-erik-arnecke-1304108
    Kochkurs – 10 Jahre Erik Arnecke張相片

  • Oster Déjeuner

    ​每人平均消費€119.00

    僅限2025年4月20日
    Am Ostersonntag lädt Sie Sternekoch Erik Arnecke dazu ein, den eigenen Herd kalt zu lassen und stattdessen ein 4-Gang-Mittagsmenü im Gourmetrestaurant Philipp Soldan zu genießen. Gönnen Sie sich ein frühlingshaftes Mittagsmenü aus der Sterneküche, abgerundet mit Aromen und Zutaten der Osterzeit.
    Oster Déjeuner張相片

  • Oster Dîner

    ​每人平均消費€159.00

    2025年4月18日 - 2025年4月20日
    An Ostern stellt Sternekoch Erik Arnecke Fisch in den Mittelpunkt seines 5-Gang-Menüs. Lassen Sie sich begeistern von seinen Kreationen und verbringen Sie das Osterfest unter einem guten Stern!
    Oster Dîner張相片

菜單

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其他62位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9（根據最近的評分）
  • 4.9食物
  • 4.8服務
  • 4.8氛圍
  • 4.6CP值

噪音 • 熱鬧

62 則評論

  1. Claudia VIP

    美因河畔法兰克福1則評論

    5.0

    在2025年2月23日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Das Essen war hervorragend und der Service von Herrn Fynn Garthe mit seiner freundlichen Art tadellos.

    請問這對你有幫助嗎？

  2. Gerd

    黑森1則評論

    5.0

    在2024年12月29日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Die kreativen Gerichte haben hervorragend geschmeckt. Unsere Bedienung hat einen tollen Job gemacht. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

    請問這對你有幫助嗎？

  3. Sebastian

    黑森1則評論

    5.0

    在2024年12月21日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Tolles Restaurant, hervorragende Küche, absolut zuvorkommender Service. Immer wieder gerne.

    請問這對你有幫助嗎？

  4. Jens

    黑森1則評論

    5.0

    在2024年12月20日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein perfekter Abend in angenehmer Atmosphäre. Vielen Dank

    請問這對你有幫助嗎？

  5. mario

    石勒苏益格-荷尔斯泰因1則評論

    5.0

    在2024年12月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wir hatten einen wundervollen Abend bei Erik Arnecke und seinem tollen Team. Jeder einzelne Gang bei dem man dachte, er ist nicht mehr zu toppen hat überzeugt. Die Liebe die das Restaurant in Details steckt ist hier wirklich zu spüren. Unbedingt ausprobieren und genießen. Vielen Dank nochmal an das ganze Team für das unvergessliche Erlebnis.

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  6. Andreas

    黑森1則評論

    4.0

    在2024年11月8日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 3
    4. 氛圍 5
    Wir durften an einem Freitagabend das 5 Gänge Menü im Philipp Soldan genießen. Wir waren zum 2. Mal da und das Essen war - wie beim letzten Besuch - wirklich extrem gut. Neben den 5 Gängen und dem Gruß aus der Küche gab es zwischendurch noch weitere leckere Überraschungen (z.B. ein Selleriesorbet). Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut (wobei wir hier keine Experten sind ;-)). Nicht ganz so perfekt war der Service an diesem Abend. Bitte nicht falsch verstehen, die beiden Damen waren sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wirkten alle Erklärung sehr auswendig gelernt und etwas ‚steif‘. Die jüngere der beiden hat jeweils die Weinbegleitung serviert und meinte auch, dass sie das diesen Abend zum ersten Mal machen würde. Ich weiß nicht ob es einen kurzfristigen Ausfall im Team gab aber das war beim letzten Besuch deutlich besser. Wir kommen aber trotzdem gerne wieder.

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  7. Sascha VIP

    北莱茵-威斯特法伦3則評論

    5.0

    在2024年9月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Exzellentes Restaurant mit sehr aufmerksamen Service besonders bei Kindern - es gibt auch eine extra Kinderkarte.

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  8. Heike

    石勒苏益格-荷尔斯泰因1則評論

    5.0

    在2024年9月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Das Essen war hervorragend, die Überraschungen gelungen, die Weine bestens ausgewählt und vorgestellt, der Service aufmerksam, liebenswürdig, perfekt!
    Philipp Soldan已於2024年12月6日​回覆
    Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung, Heike! Es freut uns sehr zu hören, dass Ihnen das Essen, die Weinauswahl und die Überraschungen so gut gefallen haben. Ein solches Lob für unseren Service macht uns besonders stolz und motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen erneut einen besonderen Abend zu bereiten. Bis dahin alles Gute und nochmals vielen Dank für Ihre lieben Worte!

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  9. Kevin VIP

    北莱茵-威斯特法伦7則評論

    5.0

    在2024年8月24日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Essen der Spitzenklasse!Netter und zuvor kommender Service,Küchenchef Eric Arnecke verwöhnt die Gaumen!
    Philipp Soldan已於2024年12月6日​回覆
    Herzlichen Dank, Kevin, für Ihre großartige Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie unser Essen als Spitzenklasse empfunden haben und unser Service Sie begeistern konnte. Das Lob an unseren Küchenchef Eric Arnecke geben wir gerne weiter – er wird sich sicher ebenso freuen wie wir! Es ist uns eine Freude, Ihre Gaumen zu verwöhnen, und wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

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  10. Tim

    黑森1則評論

    5.0

    在2024年8月10日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Sehr schöner Abend mit leckerem Essen in legerer Atmosphäre

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常見問答

​目前有62位OpenTable食客評分Philipp Soldan​，平均分數為4.9​顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
有提供體驗。
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35066 HE Frankenberg, Marktplatz 2,

用餐區

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 鄰近地區
    Frankenberg
  • 營業時間
    星期四 18:30–22:00 星期五, 星期六 19:00–22:00 星期日 12:00–14:30
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    德國地方菜, 國際美食
  • 餐廳風格
    休閒餐飲
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    無
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 葡萄酒
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