- 整體 1
- 食物 3
- 服務 1
- 氛圍 3
Das war für mich eine der schlechtesten Restaurant-Erfahrungen überhaupt, vor allem für ein Restaurant in einem 5-Sterne-Hotel.
Alles zurückzuführen auf den Service oder vielmehr das völlige Fehlen davon durch den Kellner Or.St. Ich hatte um 21:00 Uhr reserviert, aber aufgrund eines kurzen Drinks bei Top Seven, der Dachterrasse, kamen wir gegen 21:10 Uhr an (obwohl man noch später reservieren konnte). Wir bekamen die Speisekarte und wollten eigentlich Vitello Tonnato als Vorspeise bestellen, aber da dies nicht verfügbar war, bestellten wir stattdessen jeweils eine Vorspeise von der Karte. Der Kellner legte die Menüs auf den Tisch nebenan, etwa 1m entfernt. Die Qualität der Vorspeisen war gut, ebenso wie die Weine. Nachdem wir die Vorspeisen gegessen hatten, fragten wir, ob sie jetzt auch die Hauptgerichte aufnehmen würden. Zu unserer Überraschung wurde uns auf arrogante und unhöfliche Weise mitgeteilt, dass die Küche geschlossen sei, und uns wurde eine Dessertkarte gereicht mit dem Hinweis, dass wir uns mit einem Dessert zufriedengeben sollten. Es wurde uns jedoch in keiner Weise mitgeteilt, dass die Küche kurz vor dem Schließen stand!
Es wurde auch kein Alternativvorschlag gemacht, obwohl ich erwähnte, dass ich Gast im Hotel war. Dann wollten wir bezahlen, was auch eine extrem lange Zeit dauerte, sodass wir mit großer Mühe ein nahegelegenes italienisches Restaurant fanden, in dem wir herzlich willkommen geheißen wurden und schließlich noch lecker gegessen haben.
Im Grunde konnte ich darüber lachen, weil es Stoff für eine Geschichte ist, die ich sicher weitererzählen werde, aber ich rate trotzdem davon ab, das Restaurant zu besuchen, bis der besagte Kellner Lektionen in Kundenerwartungs- und Kundenzufriedenheitsmanagement erhält.