獲獎

Restaurant es:senz

5.0

90則評論

€51及以上

德國地方菜

訂位

2位

2024年11月23日

下午7:30

今天已有3人次預訂

氣派
適合特殊節日
美酒餐廳首選

Im Restaurant es:senz (Essenz) in außergewöhnliche Geschmackswelten eintauchen - Chiemgau PUR.

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler verschiedener Komponenten kommen hier nur ausgesuchte Zutaten zum Einsatz, aus welchen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks herausgeholt wird.

Getreu unserem Motto Chiemgau Pur werden dafür weitestgehend regionale Produkte verwendet.

Wir setzen hier auf beste Produktqualität und Klarheit sowie die reine es:senz unserer kreativen Speisen.

其他資訊

餐廳風格
精緻餐飲
價位
€51及以上
料理
德國地方菜, 全球國際美食, 傳統法式菜
營業時間
Dinner Wed–Sat 6:30 pm–11:00 pm
電話號碼
08641 401609
網站
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Edip Sigl
私人派對設施
Für private Veranstaltungsanfragen oder exklusive Buchungen unseres Restaurants melden Sie sich gerne per E-Mail unter: essenz@das-achental.com

位置
83224 BY Grassau, Mietenkamer Str. 65,
獲獎
1. MICHELIN 3 Stars 2024
鄰近地區
Marquartstein
十字路口
Mietenkammerstraße
Parking details
飯店停車場
其他
啤酒, 壁爐, 室外吸菸區, 宴會, 戶外用餐, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

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整體評分和評論

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5.0

5（根據最近的評分）

5食物
5服務
4.9氛圍
4.8CP值

噪音 • 熱鬧

90 則評論

M
Matyas
Croatia
2則評論
5.0
2則評論
在2024年10月9日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es war ein unglaubliches Erlebnis, vielen Dank für das fantastische Essen und die Gastfreundschaft! ✨🌟🌟🌟
請問這對你有幫助嗎？
T
Trizzha
London
2則評論
5.0
2則評論
在2024年8月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wonderful restaurant attached to a beautiful hotel. Would give 6 stars for service if I could, as they went above and beyond. Thank you for such an incredible evening.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2024年7月5日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wir haben das Restaurant ES:SENZ anlässlich meines 50. Geburtstags besucht und ich kann guten Gewissens behaupten, dass der Besuch das kulinarische Highlight in den letzten 50 Jahren meines Lebens war. Die kreative Handschrift von Küchenchef Edip Sigl zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Menü - jeder einzelne Gang war an Perfektion nicht zu überbieten und sucht seines Gleichen. Die dazu kredenzte Weinbegleitung des Sommelier, der herzliche Service und die stilvolle, angenehme Atmosphäre des Restaurants waren eine wahre Freude. Herzlichen Dank an das gesamte Team der ES:SENZ, dass wir diesen Abend bei Ihnen erleben durften!
請問這對你有幫助嗎？
CT
CarlTrautmann
巴伐利亚
3則評論
5.0
3則評論
在2024年6月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Das beste Lokal das wir kennen. Die Saucen unbeschreiblich super
有1人認為這對他/她有幫助
OT
OpenTable食客
慕尼黑
1則評論
5.0
1則評論
在2024年6月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Der Besuch war ein absolutes Erlebnis für alle Sinne. Der Maitre und sein Team haben sich von der besten Seite gezeigt. Das Regionalmenü war ein Gedicht, die korrespondierenden Weine hervorragend passend ausgesucht. Wir haben uns wie zu Hause gefühlt.
請問這對你有幫助嗎？
JM
JuliaM
巴伐利亚
4則評論
5.0
4則評論
在2024年6月7日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein unvergessliches, perfektes Geschmackserlebnis, exquisite Weinbegleitung sehr kompetente Bedienung und ein sehr sympathischer Koch. Ein rundum gelungener Abend. Wir kommen wieder!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
慕尼黑
1則評論
5.0
1則評論
在2024年5月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Nicht mehr zu toppen!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
London
1則評論
5.0
1則評論
在2024年5月30日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Endlich wieder einmal ein echter 3Sterner, der die Bewertung völlig zu Recht erhalten hat. Die meisten Gänge sehr kreativ, aber auch die "normalen" Gänge auf höchstem Niveau. Auch das Service (Moritz) ist absolut perfekt und der Sommelier macht alles richtig. Wir kommen definitiv wieder.
有1人認為這對他/她有幫助
OT
OpenTable食客
San Francisco
3則評論
4.0
3則評論
在2024年5月30日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Service war sehr bemüht, freundlich und informativ. Auch die Weinempfehlung war sehr stimmig. Das Menu war hervorragend, ganz klar 3 Michelinsterne, einzig der Dessertgang erreichte dieses Niveau nicht. Allerdings war die Wartezeit zwischen den einzelnen Gängen zu lange. Wir hatten unseren Tisch für 18.45 Uhr bestellt, der erste Gang des Menu wurde -nach Apero und Amouse Bouche - um 20.20 (!) serviert. Und in diesem Tempo ging es weiter……
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2024年5月4日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Für uns war es erste Mal in einem Restaurant dieser Güte Klasse, wir wollten es halt einmal im Leben erleben. Wir sind mit der Einstellung "naja, wird vermutlich schon lecker, aber uns das Geld nicht wert sein" rangegangen. Nun, nach dem Abend, wollen wir es ein zweites Mal machen. Jedes einzelne Gericht ist ein Kunstwerk, für das Auge und den Mund. Die Soßen sind ein Gedicht, getoppt nur von der Tatsache, dass man immer noch ein extra Schälchen mit Soße erhält. Das ganze Ambiente und sämtliches Personal inkl. Herrn Sigl sind sehr zugänglich und warmherzig, man darf explizit auch vom Teller des Partners probieren und die Soßen mit dem hervorragenden selbst gebackenen Brot auftunken. "Essen soll Spaß machen" (Hr. Sigl) - und das merkt man hier überall. Wie gesagt: Wir wollen wieder kommen.
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

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十字路口
Mietenkammerstraße
鄰近地區
Marquartstein
營業時間
Dinner Wed–Sat 6:30 pm–11:00 pm
價位
€51及以上
料理
德國地方菜, 全球國際美食, 傳統法式菜
餐廳風格
精緻餐飲
Dress code
正式休閒
Parking details
飯店停車場
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
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Edip Sigl
其他
啤酒, 壁爐, 室外吸菸區, 宴會, 戶外用餐, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
https://www.das-achental.com/restaurant&bars/essenz
電話號碼
08641 401609
私人派對設施
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