TAPAS | VORSPEISEN
Pulpo á galega€12.00
Olivenöl | Knoblauch | Zitrone
Albóndigas (Hackfleischbällchen)€4.00
in würziger Tomatensoße
Dátiles en bacón€4.00
Datteln im Speckmantel. Zusatzstoffe im Speck: mit Nitrat, mit Antioxidationsmittel
Gambas al Ajillo€12.00
Olivenöl | Knoblauch | Chili | Basilikum
Manchego & Serano€5.00
Spanische Käse - & Schinkenspezialität. Zusatzstoffe im Schinken: mit Nitrat, mit Antioxidationsmittel
Aceitunas (schwarze Oliven)€4.00
in Kräutermarinade
Pimientos de Padrón€6.00
Olivenöl | Knoblauch | Meersalz
Champignones al Ajillo€4.00
Champignons | Knoblauch | Kräuter | Olivenöl
Patatas Bravas€6.00
Kartoffeln | Chilisoße
Überbackener Feta€8.00
Peperoni | Tomate | Knoblauch | Olivenöl. Zusatzstoffe im Speck: mit Nitrat, mit Antioxidationsmittel
Gemischte Blattsalate der Saison€6.00
Geröstete Kerne | Hausdressing
Thai-Kürbissuppe€9.00
Riesengarnele | Zitronengras | Kürbiskerne
PASTA
Selbstgemachte Ravioli€18.00
Edelpilze | Blattspinat | Beurre Blanc | Pinienkerne
Pasta & Garnelen€18.00
Fettuccine | Tomatensugo | Rucola | Parmesan
Risotto Verde€16.00
Karamellisierte Walnüsse | Grünes Gemüse | Parmesan | Kräutersalat
Selbstgemachte Gnocchi€17.00
Auberginen | Tomaten | Büffelmozzarella
Fettuccine Alfredo€19.00
Schwarzer Trüffel | Blattspinat | Parmesan
FISCH
Zanderfilet vom Grill€24.00
Beurre Blanc | Blattspinat | Petersilie | Perlgraupen
Variation von Edelfischen€28.00
Bunte Blattsalate der Saison | Aiolicreme
Miesmuscheln (Nachfrage)€16.00
Weißwein-Tomatensugo | Gemüsejulienne | Crostini
HOMEMADE BURGER
Alle Burger werden mit selbstgebackenen Burger Buns zubereitet. Zusatzstoffe und Allergene Burger: Gewürzgurke mit Farbstoff, Sauce enthält Sellerie, Brötchen enthält Weizen (Gluten), Ei, Sesam
Hamburger€13.00
Regionales Rinder Hackfleisch | Kopfsalat | Tomate | Gewürzgurke | Rote Zwiebeln | Impulsiv Burgersauce
Edinburgher€14.00
Regionales Rinder Hackfleisch | Cheddar Käse | Kopfsalat | Tomate | Gewürzgurke | Rote Zwiebeln | Impulsiv Burgersauce
New Yorker€15.00
Regionales Rinder Hackfleisch | Bacon | gegrillte Zwiebeln | Kopfsalat | Gewürzgurke | hausgemachte BBQ Sauce
Lörracher€15.00
Putenbrust in knuspriger Panade | Kopfsalat | Tomate | Salatgurke | Rote Zwiebeln | Impulsiv Burgersauce
Berner€16.00
Regionales Rinder Hackfleisch | hausgemachte Rösti | Spiegelei | Bacon | Kopfsalat | Tomate | Impulsiv Burgersauce
Römer€16.00
Regionales Rinder Hackfleisch | Tomate | Mozzarella| Parmaschinken-Chip | Rucola | Rote Zwiebeln | Impulsiv Burgersauce
Mexikaner€15.00
Regionales Rinder Hackfleisch | Jalapeños | Cheddarkäse | Kopfsalat | Rote Zwiebeln | Chili-Mayonnaise
Freiburger€16.00
Gegrillter Halloumi-Käse | Auberginen, Zucchini und Paprika | Rucola | Pinienkerne | hausgemachte Aioli
STEAKS
Argentinisches Rumpsteak 250g€23.00
der Klassiker aus dem Rücken, bei uns ohne Fettrand
Rib-Eye Steak 300g€25.00
Zartes & saftiges Entrecote mit seinem typischen Fettauge. Geschmack pur
Argentinisches Filetsteak 200g€29.00
Mageres und zartes Rinderfilet aus der Lende
BEILAGEN
Beilagen sind Beilagen! Alle Beilagen können Sie sich frei zu Ihrem Steak oder Burger zusammenstellen:
Pommes Frites€3.00
Süsskartoffel-Pommes mit Sourcream€5.00
Trüffel-Parmesan-Pommes€6.00
Rosmarinkartoffeln€4.00
Selbstgemachte Spätzle€4.00
Allergene: enthält Ei, Kuhmilch, Weizen
Mediterranes Gemüse vom Grill€5.00
Steak, Pfefferrahmsauce oder Rahmsauce€3.00
Allergene: Jus enthält Sellerie, Kuhmilch, Weizen
Spitzpaprika Dip mit Chili€3.00
Selbstgemachte BBQ Sauce€2.00
Aioli€2.00
Sour Cream€2.00
Selbstgemachte Kräuterbutter€2.00
Mayo & Ketchup€1.00
Allergene: enthält Ei, Kuhmilch, Weizen
PIZZA NAPOLETANA
Wir investieren viel Zeit und Liebe in die Zusammenstellung unserer Pizzen. Daher empfehlen wir, die Pizzen so zu bestellen wie sie auf der Karte stehen. Bei Unverträglichkeiten oder Allergenen können Zutaten weggelassen werden
Margherita€12.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | frisches Basilikum | kaltgepresstes Olivenöl
Marinara€9.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Knoblauch | Oregano | kaltgepresstes Olivenöl
Prosciutto€14.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Culaccia di Prosciutto Cotto | selbstgemachtes Rosmarinöl
Parma e rucola€16.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Pomodorini | Fior di Latte aus Agerola | Prosciutto Crudo di Parma | Rucola | Grana Padano gehobelt | kaltgepresstes Olivenöl
Salame€15.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | original napoletanische Salami | Fior di Latte aus Agerola
Diavola€16.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Salame Milano | Jalapeños | Oregano | Rote Zwiebeln | Fior di Latte aus Agerola
Bianca con Funghi€16.00
Fior di Latte aus Agerola | Ricotta | kaltgepresstes Olivenöl | Edelpilze | Blattspinat | Frühlingslauch
Tonno€16.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Sashimi Thunfisch | Sesam | Rucola
Gorgonzola Dolce€16.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Gorgonzola | Birne | karamellisierte Walnüsse
Funghi Nobili€15.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Edelpilze | Rote Zwiebeln | Frühlingslauch | Crème fraîche
Tartufo€18.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Schwarzer Alba Trüffel | Blattspinat | Culaccia di Prosciutto Cotto
Mediterrano€16.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Pulpo | Babyspinat | Kirschtomaten | Radicchio
Chorizo€15.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Chorizo-Salami | Paprika | Knoblauchöl
Classico€15.00
Pomodoro San Marzano D.O.P. am Vesuv gewachsen | Fior di Latte aus Agerola | Kapern-Äpfel | Sardellen | Schwarze Oliven
