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Gänseleber Cannelloni - Restaurant Haerlin，HHHamburg
獲獎

Restaurant Haerlin

4.9
4.9
19則評論
€51及以上
國際美食

訂位

2位
下午8:00
今天已有4​人次預訂
有提供體驗。
  • 適合特殊節日
  • 氣派
  • 美酒餐廳首選
Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 4th place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    國際美食, 法式料理, 德國地方菜
  • 營業時間
    晚餐 星期二–星期六 18:30–00:00
  • 電話號碼
    040 34940
  • 網站
    https://restaurant-haerlin.de/de/
  • 付款選項
    Diners Club, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Christoph Rüffer
  • 私人派對設施
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
  • 位置
    20354 HH Hamburg, Neuer Jungfernstieg 9,
  • 獲獎
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • 鄰近地區
    Neustadt
  • 十字路口
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • Parking details
    飯店停車場
  • Public transit
    S &amp; U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance <br />Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance <br />Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • 其他
    主廚餐桌, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 私人包廂, 葡萄酒, 雞尾酒

體驗

  • Haerlin Weihnachtsmenü Mittag

    ​每人平均消費€325.00

    2024年12月24日 - 2024年12月26日
    Feiern Sie die besinnlichen Festtage bei einem festlichen Mittagessen mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 325 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
    Haerlin Weihnachtsmenü Mittag張相片

  • Haerlin Weihnachtsmenü Abend

    ​每人平均消費€365.00

    2024年12月24日 - 2024年12月26日
    Feiern Sie die festlichen Weihnachtstage mit Ihrer Familie und Freunden an der malerischen Hamburger Binnenalster und lassen Sie sich von unserem exklusiven 4-Gang Menü unseres Sternekochs Christoph Rüffer im Restaurant Haerlin** verwöhnen. 4-Gang Menü EUR 365 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 195 pro Person (kann vor Ort gewählt werden) optionale Getränkebegleitung alkoholfrei EUR 135 pro Person (kann vor Ort gewählt werden)
    Haerlin Weihnachtsmenü Abend張相片

  • Silvestermenü

    ​每人平均消費€520.00

    預付

    僅限2024年12月31日
    Feiern Sie den Jahreswechsel 2025 mit Ihrer Familie an der malerischen Hamburger Binnenalster und heißen Sie das neue Jahr auf ganz besondere Weise willkommen. Lassen Sie sich von unserer einzigartigen Silvesterkreation von Sternekoch Christoph Rüffer im Haerlin** verwöhnen. 31.12.2024 19:00 Uhr 7-Gang Menü inklusive Dom Perignon Champagner (0,1l) EUR 520,00 pro Person optionale Weinbegleitung EUR 270,00 pro Person Dresscode Smoking
    Silvestermenü張相片

菜單

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其他19位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9（根據最近的評分）
  • 4.9食物
  • 4.9服務
  • 4.9氛圍
  • 4.6CP值

噪音 • 熱鬧

19 則評論

  1. Rene

    汉堡

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年11月8日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Unbedingt besuchen, für uns die absolute Nr. 1 für einen kulinarischen Abend der Extraklasse !

    請問這對你有幫助嗎？

  2. Antje

    汉堡

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月7日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Eine rundum schöne Erfahrung, vom aufmerksamen, entspannten Service, über die geschmackvolle Raumgestaltung bis zum abwechslungsreichen, immer gut abgestimmten Menue. Besonders hat uns die in jeder Etappe dazu passende Weinbegleitung erfreut. Wir kommen bald wieder!

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  3. Julia

    汉堡

    29則評論

    5.0

    29則評論

    在2024年11月2日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Sehr lecker und herausragender Service! Absolut empfehlenswert

    請問這對你有幫助嗎？

  4. Esther

    汉堡

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月16日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es war, wie erwartet, ein kulinarisches Erlebnis. Die Speisen waren hervorragend, fürs Auge wie für unseren Geschmack, wundervoll. Wir wurden herzlich empfangen, sehr gut bedient. Wir fühlten uns verwöhnt und sehr gut aufgehoben. Hamburg ist nicht so weit entfernt, wir kommen wieder.

    請問這對你有幫助嗎？

  5. Regina

    汉堡

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月28日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es ist wunderbar im RestaurantHaerlin. Das Essen ist sehr kreativ, lecker und der Service ist sehr gepflegt und sympathisch.

    請問這對你有幫助嗎？

  6. Markus

    斯图加特

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Das ist schon ganz großes Kino, was einem da geboten wird! Chapeau!

    請問這對你有幫助嗎？

  7. OpenTable食客

    汉堡

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月18日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Super gutes Essen und ganz freundliches Personal. Wen wir das nãchste Mal in Hamburg sind immer wieder.

    請問這對你有幫助嗎？

  8. Stephan

    汉堡

    6則評論

    5.0

    6則評論

    在2024年9月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein unvergesslicher Abend! Einzigartiges Essen in unaufdringlicher Atmosphäre…wir waren zu sechst am Tisch…beste Zahl!

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  9. Corinna

    巴登-符腾堡

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年9月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es war wieder ein fantastischer Abend! Sowohl das Menü, als auch Weinbegleitung und Service sind einfach großartig. Der Start in der Küche ist klasse, man bekommt einen schönen Eindruck, wie (ruhig) dort gearbeitet wird 👍🏻

    請問這對你有幫助嗎？

  10. Andreas

    汉堡

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年8月29日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein sehr lohnendes Essen. Natürich nicht billig, aber dessen waren wir uns bewusst. Es empfieht sich aber schon mit der Gepflogenheit, nur ein Menu zu einem Fixpreis anzubieten (und noch 3? Ausweich-Alternativen) vertraut zu machen. Die Weinpreise schienen mir auch vernüftig.

    請問這對你有幫助嗎？

常見問答

​目前有19位OpenTable食客評分Restaurant Haerlin​，平均分數為4.9​顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午8:00
今天已有4​人次預訂
有提供體驗。
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20354 HH Hamburg, Neuer Jungfernstieg 9,

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
  • 十字路口
    Jungfernstieg - 2 minute distance
  • 鄰近地區
    Neustadt
  • 營業時間
    晚餐 星期二–星期六 18:30–00:00
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    國際美食, 法式料理, 德國地方菜
  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    飯店停車場
  • Public transit
    S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
  • 付款選項
    Diners Club, Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Christoph Rüffer
  • 其他
    主廚餐桌, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 私人包廂, 葡萄酒, 雞尾酒
  • 網站
    https://restaurant-haerlin.de/de/
  • 電話號碼
    040 34940
  • 私人派對設施
    Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.
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