Restaurant Kitchen Library

4.6

183則評論

€51及以上

現代歐式菜

訂位

2位

2024年11月23日

下午7:00

風格創新
浪漫氛圍
適合特殊節日

Wilkommen in der Kitchen Library!
Kitchen ... steht dabei natürlich für das Herzstück unseres Restaurants. In unserer kleinen Küche verwirklicht Udo Knörlein, der kochende Part unseres Zweiergespanns, seine kulinarischen Vorstellungen in einer wöchentlich wechselnden Karte. Sein Kochstil ist inspiriert von der französischen, aber auch der deutschen Küche. So findet man in seinen Gerichten oft Spuren seiner fränkischen Wurzeln. Aber auch die schweizerische Wahlheimat, in der er lange gelebt und gekocht hat findet sich immer mal wieder in einem Gericht wieder. Vom Brot über fermentiertes Gemüse und die Jus wird selbstgemacht was geht. Wichtig ist uns, dass eine kreative und nachhaltige Küche den Respekt zum Produkt auf dem Teller weiter trägt.
Library...steht für unsere kleine Bibliothek an Kochbuchschätzen. Die Zahl der im Gastraum in Regalen und auf den Fensterbänken verteilten Bücher wächst stetig dreht sich im Moment aber um die 800.

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其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
€51及以上
料理
現代歐式菜, 德國菜, 法式料理
營業時間
Wed–Sat 5:30 pm–12:00 am Kitchen Wed–Sat 5:30 pm–10:30 pm
電話號碼
030 3125449
網站
http://www.kitchen-library.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
Dress code
正式休閒
行政主廚
Udo Knörlein

位置
10623 BE Berlin, Bleibtreustr. 55,
鄰近地區
Charlottenburg
十字路口
Ecke Pestalozzistrasse
Parking details
路邊停車
Public transit
nächste Haltestelle: Savignyplatz
其他
下午茶, 啤酒, 外帶, 室外吸菸區, 戶外用餐, 標準酒吧, 深夜, 禁菸, 葡萄酒, 露台/户外用餐

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整體評分和評論

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4.6

4.6（根據所有的評分）

4.7食物
4.7服務
4.4氛圍
4.5CP值

噪音 • 熱鬧

183 則評論

S
Sartine
Switzerland
11則評論
5.0
11則評論
在2024年7月18日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wunderschöner Abend in tollem Ambiente mit grandiosem Essen, das unserer Meinung nach Sterneverdächtig ist!!
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
柏林
7則評論
5.0
7則評論
在2024年1月31日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Very nice food and friendly staff that speaks English.
請問這對你有幫助嗎？
AM
AndersM
柏林
1則評論
5.0
1則評論
在2023年8月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Fremragende mad, betjening og atmosfære. Kitchen Library var den perfekte afslutning på vores tur til Berlin. Vi fik syv retter med tilhørende vin. Maden var fremragende, vinen var god og betjeningen fra Daniela var fantastisk. Stor anbefaling fra os, vi kommer tilbage næste gang vi er i Berlin.
請問這對你有幫助嗎？
NS
NicoS
柏林
18則評論
5.0
18則評論
在2023年7月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wie immer hervorragendes Essen und genauso toller Service.
請問這對你有幫助嗎？
NS
NicoS
柏林
18則評論
5.0
18則評論
在2023年6月28日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wieder mal ein perfekter Abend - sowohl vom Essen als auch Service.
請問這對你有幫助嗎？
NS
NicoS
柏林
18則評論
5.0
18則評論
在2023年6月24日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wieder hier - wie immer hervorragendes Essen und sehr guter Service.
請問這對你有幫助嗎？
NS
NicoS
柏林
18則評論
5.0
18則評論
在2023年5月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wieder ein gelungener Abend mit hervorragendem Essen
請問這對你有幫助嗎？
JP
JulianeP
Anchorage
1則評論
5.0
1則評論
在2023年4月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Sehr schönes, gemütliches Restaurant mit viel Charme und Charakter. Freundliches, „hyggeliges“ Ambiente. Exzellentes Essen. Sehr netter Service. Wir kommen sehr gern wieder!
請問這對你有幫助嗎？
TU
TUMling
慕尼黑
7則評論
5.0
7則評論
在2023年2月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Längst kein Geheimtipp mehr, und dennoch wert, es Freunden und Bekannten dringend zu empfehlen: ein Kleinod inmitten der überbordenden Restaurantlandschaft Berlins. Essen wie bei guten Freunden im Wohnzimmer (streng genommen: in der Bibliothek), nur mit dem Unterschied, dass die Küche hier ein Niveau hat, dass man selbst kaum erreichen kann. Jeder Gang des 7-Gang-Menüs komponiert wie der Satz eines virtuosen Violinkonzerts. Was Maestro Udo aus zumeist „einfachen“ frischen Zutaten zusammenfügt, gefällt Gaumen und Augen. Vom Amuse-Bouche bis zu den Petits Fourts: ein Geschmackserlebnis folgt auf das andere, jeweils begleitet von wunderbaren Weinen aus Baden, Rheinhessen, Mosel oder dem Burgenland. Alles liebevoll erklärt von der bezaubernden Daniela, die mit ihrem Mann nicht nur sich diesen Lebenstraum erfüllt. „Geheim-Tipp“: das 7-Gang-Menü zum Teilen ist perfekt für zwei abgestimmt, die Portionen völlig ausreichend, um diesen wunderbaren Zustand zu erreichen, dass Geist und Körper im Einklang sind: man braucht nicht mehr, um glücklich zu sein.
請問這對你有幫助嗎？
MM
MargretM
柏林
1則評論
5.0
1則評論
在2023年2月3日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Es war alles spannend und ausgezeichnet, schade nur, dass der Wunsch nach einem Stück Brot vorab nicht akzeptiert wurde.
Restaurant Kitchen Library已於2023年2月4日回覆
Liebe Magret, vielen Dank für deine Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass ihr bei uns einen schönen Abend hattet. Allerdings verstehen wir die Kritik mit dem Brot nicht. Denn es wurde euch erklärt und es steht auch auf unserer Karte, dass in unserer Menüabfolge das Brot, welches wir selbst backen (von unserem eigenen Sauerteig), nach dem ersten Gang als Brotzeit mit Pickles und Schinken kommt. Denn unser Brot verdient es, einen Stellenwert im Menü zu haben. Liebe Grüsse, Daniela & Udo
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Udo Knörlein
其他
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http://www.kitchen-library.de/
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030 3125449

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