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Le Hatley Restaurant - Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey，QCNorth Hatley

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.9
4.9
590則評論
CAN$51及以上
魁北克菜

訂位

2位
下午8:30
今天已有8​人次預訂
有提供體驗。
  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
  • 氣派
Indulge in refined, terroir-driven cuisine with a focus on seasonal specialties and elegant simplicity. Le Hatley celebrates the bounty of Quebec with menus that take gourmands on a journey of the senses. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon skillfully crafts a refined, nature-inspired cuisine that pays homage to both his heritage and the bountiful land and dedicated producers that surround him.

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    CAN$51及以上
  • 料理
    魁北克菜, 加拿大菜, 農場直送餐桌
  • 營業時間
    Breakfast Daily 8:00 am–10:30 am Dinner Daily 5:30 pm–9:30 pm
  • 電話號碼
    (819) 842-2421
  • 網站
    https://manoirhovey.com/fr/restauration/restaurant-le-hatley/
  • 付款選項
    Diners Club, Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式服裝
  • 行政主廚
    Chef Alexandre Vachon
  • 位置
    J0B 2C0 QC North Hatley, 575 Hovey Rd,
  • 鄰近地區
    Hatley / North Hatley
  • Parking details
    飯店停車場
  • 其他
    啤酒, 壁爐, 小餐館, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

媒體報導

體驗

  • NOUVEL AN | BRUNCH | NEW YEAR'S DAY

    ​每人平均消費CA$85.00

    僅限2025年1月1日
    Accueillez la nouvelle année avec notre brunch du Réveillon signé par le Chef Alexandre Vachon, qui vous propose un menu saisonnier aux saveurs locales pour commencer l’année en beauté. // Ring in the New Year with our exquisite New Year's Eve brunch, created by Chef Alexandre Vachon. Enjoy a seasonal menu celebrating local flavors, setting the perfect tone to start the year in style.

  • SOUPER DU NOUVEL AN | NEW YEAR'S DINNER

    ​每人平均消費CA$395.00

    僅限2024年12月31日
    Venez vivre une soirée inoubliable autour d’un menu dégustation de huit services, élaboré par le Chef Alexandre Vachon, mettant à l’honneur des ingrédients de saison et locaux. Profitez de la musique live tout au long de la soirée et savourez des canapés accompagnés de deux verres de champagne pour commencer et terminer la soirée. // Join us for a special evening featuring an eight-course menu crafted by Chef Alexandre Vachon, highlighting seasonal and locally sourced ingredients. Begin and end the evening on a high note with canapés and two glasses of champagne, all while enjoying live music.

菜單

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其他590位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9（根據最近的評分）
  • 4.8食物
  • 4.8服務
  • 4.8氛圍
  • 4.6CP值

噪音 • 尚可

食客首選

  • Montreal / Quebec

    美酒餐廳首選

  • Montreal / Quebec

    浪漫氛圍

  • Montreal / Quebec

    景觀餐廳首選

590 則評論

  1. Grant

    Charleston

    9則評論

    5.0

    9則評論

    在1天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    This is a very classic « French » experience. A lovely amuse buche, followed by a 3 course meal with a parting sweet. The selection of Quebec cheeses was excellent. I would recommend getting a cheese course ( with or without desert). The sommelier knew her stuff also. Beautiful dishes , nicely paced.

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  2. sara

    VIP

    New York City

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在1天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Amazing cuisine and exceptional service! Tres bien merci

    請問這對你有幫助嗎？

  3. Jonathan

    Montreal

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在3天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Quel beau réveillon de Noël au Manoir Hovey! Excellent menu dégustations comme à l’habitude! Merci à toute l’équipe qui est toujours très accueillante et chaleureuse!
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已在2天前回覆
    Cher Jonathan, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment le menu dégustation ainsi que la relation avec notre équipe et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Receptionniste

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  4. Claude

    Montreal

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年12月18日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ce fut encore un réel plaisir de dîner au restaurant Le Hatley. Service attentionné. Choix et conseils de la sommelière excellents et très appréciés.
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已在5天前回覆
    Cher Claude, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience culinaire, notamment les conseils de notre sommelière et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant le Hatley. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  5. Annick

    Montreal

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年12月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Le personnel étaient vraiment sympathique. Gros coup de coeur pour le sommelier.
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已於2024年12月15日​回覆
    Chère Madame, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley, Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié votre expérience au restaurant le Hatley, notamment la relation avec notre personnel et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  6. Ghislaine

    Montreal

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月24日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Nous avons adoré notre expérience. Très belle soirée.
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已於2024年12月12日​回覆
    Chère Ghislaine, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes très heureux de savoir que cette expérience culinaire vous a plu et nous espérons avoir la chance de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  7. Kosta

    VIP

    Montreal

    13則評論

    5.0

    13則評論

    在2024年11月24日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Fantastic upscale meal, flavours were incredible. Great wine list and attention to detail.
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已於2024年12月12日​回覆
    Dear Kosta, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment following your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience, especially the flavours as well as the wine list and we are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best Regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

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  8. Renee

    Ottawa

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年11月23日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    We were a group of eight celebrating a birthday. We were seated in a private room which was perfect. They accommodated the two vegans. Food was delicious
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已於2024年12月12日​回覆
    Dear Renee, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment regarding your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you enjoyed your culinary experience for the birthday celebration and we are looking forward to welcome you again at le Hatley restaurant. Best regards. Antoine de Clermont Administrative Assistant

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  9. Marie-Pierre

    Montreal

    35則評論

    5.0

    35則評論

    在2024年11月21日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Endroit enchanteur avec service incroyable. Les vins servis lors du repas découverte étaient excellents. Merci à toute l’équipe!
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已於2024年12月12日​回覆
    Chère Marie-Pierre, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes heureux de savoir que votre expérience culinaire lors de votre repas découverte vous a plu ainsi que les vins. Il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  10. Linda

    Montreal

    1則評論

    2.0

    1則評論

    在2024年11月17日用過餐

    1. 整體 2
    2. 食物 1
    3. 服務 3
    4. 氛圍 3
    Pour un restaurant 5 diamants, très décevant! Le prix ne vaut pas la nourriture.
    Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey已於2024年11月19日​回覆
    Chère Linda, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre visite au restaurant le Hatley. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que cette expérience ne fut pas à la hauteur de vos attentes dans la mesure où la satisfaction de notre clientèle demeure notre absolue priorité. Soyez assurée que nous calculons soigneusement les prix de nos menus et de nos plats. Dans l'hypothèse ou vous aimeriez partager votre expérience plus en détail, n'hésitez pas à contacter notre département marketing au 819-842-2421, extension 250. Meilleures salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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常見問答

​目前有590位OpenTable食客評分Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey​，平均分數為4.9​顆星。

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訂位

2位
下午8:30
今天已有8​人次預訂
有提供體驗。
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J0B 2C0 QC North Hatley, 575 Hovey Rd,

用餐區

其他資訊

  • 鄰近地區
    Hatley / North Hatley
  • 營業時間
    Breakfast Daily 8:00 am–10:30 am Dinner Daily 5:30 pm–9:30 pm
  • 價位
    CAN$51及以上
  • 料理
    魁北克菜, 加拿大菜, 農場直送餐桌
  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • Dress code
    正式服裝
  • Parking details
    飯店停車場
  • 付款選項
    Diners Club, Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Chef Alexandre Vachon
  • 其他
    啤酒, 壁爐, 小餐館, 景觀, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

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