Eingebettet zwischen Wald und Weinreben laden wir Sie zu uns ins Dernbachtal ein.
Genießen Sie Pfälzer Gastlichkeit mit 130 jähriger Familientradition und gehen Sie auf Entdeckungsreise – nicht nur kulturell – sondern auch kulinarisch. In unserem Restaurant haben Sie die Wahl zwischen einer aromatischen Gourmetküche oder regionaler Frischeküche.
Nach mehreren Stationen in der Sternegastronomie ist Küchenchef Stefan Püngeler mit seiner Lebensgefährtin Michela De Munno nun mit neuen, modernen und kreativen Ideen in die Fußstapfen seiner Eltern Werner und Petra Roth-Püngeler getreten. Zwei Generationen stehen seit Januar 2019 gemeinsam am Herd. Stefans und Michelas neue Impulse und Petras Erfahrungsschatz sind das perfekte Erfolgsrezept. Das Ergebnis dieser generationenübergreifenden Kochkunst ist die gelungene Kombination aus Innovation und Tradition, die sich in herausragenden Gerichten widerspiegelt.