- 整體 3
- 食物 3
- 服務 3
- 氛圍 3
Wir waren mit 5 Personen im Restaurant.
Die Reservierung funktionierte einwandfrei.
Insgesamt ist das Restaurant Tafelstein eine Bereicherung im ländlichen Bereich Rheinhessens.
Die Qualität des Essens war gut bis sehr gut.
Der Preis für ein Körbchen Brot (mit wenigen Scheiben von mittelmäßer Qualität) ist mit 3.50 € zu teuer, umso mehr als Butter bzw. Olivenöl zusätzlich mit 2 € berechnet werden.
Die Lachsvorspeise mit 3 schmalen Lachsstreifen war ebenfalls preislich überhöht.
Ausgezeichnet dagegen war der gratinierte Ziegenkäse mit Salatbeilage. Hier war das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut adäquat.
Die Vorspeisen sollten alle mit Brot gereicht werden. Dieses wurde erst auf Nachfrage gereicht, allerdings erschien es als zusätzliche Bestellung auf der Rechnung, dieser Posten wurde aber nach Reklamation wieder storniert.
Bei den Hauptgerichten überzeugte das Pastagericht mit Tomaten- sauce, Rucola, Pinienkerne und Parmesan. Auf den zusätzlich zu bestellenden Mozarella kann man getrost verzichten, da er keine Geschmacksverbesserung bringt.
Das Schnitzel vom Hähnchenschenkel auf Paprikacreme mit Röstkartoffeln erfüllte geschmacklich und preislich die Erwartungen.
Weniger überzeugend war der hausgemachte Serviettenknödel mit saisonalen Pilzen mit rahmiger Sauce. Die Sauce wurde als zu salzig, die Pilze als teilweise zu hart beurteilt. Sehr anerkennenswert ist
Das Menu mit Fleisch, das einmal gewählt wurde, entsprach in allen 3 Gängen der Erwartung.
Alles in allem ist das Tafelstein empfehlenswert und liegt deutlich über dem Durchschnitt im ländlichen Rheinhessen. Wir waren nicht zum letzten Mal dort.
Restaurant Tafelstein已於2024年8月14日回覆Lieber Gast,
vielen Dank für Ihre ausführliche Rezension & Ihre Empfehlung!
Wir entnehmen Ihrem Text viel Lob zu unserem Essen: wir legen sehr Wert auf eine hohe Qualität der Lebensmittel! So ist unsere Pasta hausgemacht, der Lachs hausgebeizt, das Brot kommt aus der kleinen Bäckerei in direkter Nachbarschaft: eventuell können Sie so unsere Preisgestaltung etwas besser nachvollziehen.
Sie haben vollkommen Recht: der Brotkorb wird immer zu jeder Vorspeise gereicht! Wir bitten Sie hier um Nachsicht; tatsächlich haben wir zur Sommer- und Urlaubszeit neues Personal, dass in diesem Punkt scheinbar unsicher war. Wir haben unser Team nachgeschult & entschuldigen uns auch auf diesem Weg!
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Herzliche Grüße, Ihr Team vom Restaurant Tafelstein