獲獎

Restaurant Verbene

4.9

323則評論

€51及以上

現代歐式菜

訂位

2位

2025年3月17日

下午7:00

今天已有3人次預訂

有提供體驗。

氣派
適合特殊節日
美酒餐廳首選

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

其他資訊

位置
56068 RP Koblenz, Brunnenhof Königspfalz 1,
獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
電話號碼
0261 10046221
價位
€51及以上
料理
現代歐式菜, 跨界料理, 素食者
營業時間
晚餐星期四–星期六 18:15–23:30
Dress code
正式休閒
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
行政主廚
David Johannes Weigang

體驗

Verbene meets Waldgold & Little Leaves
每人平均消費€129.00
預付
僅限2025年4月10日
Am Donnerstag, den 10. April 2025, laden wir Sie herzlich ein, Johannes Frankenfeld von Waldgold aus Münstermaifeld sowie Mario Wenig von Little Leaves aus Vallendar bei uns im Restaurant zu begrüßen. Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gänge-Menü rund um Bucheckern und Microgreens inkl. Aperitif und Canapés, begleitet von spannenden Geschichten der Produzenten. 129 €

其他323位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9

4.9（根據最近的評分）

4.9食物
4.9服務
4.7氛圍
4.7CP值

噪音 • 熱鬧

食客首選

莱茵兰-普法尔茨
整體評分最佳
莱茵兰-普法尔茨
最佳食物
莱茵兰-普法尔茨
最佳服務
莱茵兰-普法尔茨
最超值
莱茵兰-普法尔茨
風格創新
莱茵兰-普法尔茨
健康餐
莱茵兰-普法尔茨
美酒餐廳首選
莱茵兰-普法尔茨
素食友善

323 則評論

P
Patrick
汉堡3則評論
5.0
在4天前用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Tolles Menü. Highlight waren für uns die vegetarischen Gänge. Schöne Kombinationen und Geschmackserlebnisse. Die absolut passende Weinbegleitung rundeten den Abend ab. (Es gibt auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung, die dem Wein sicher in nichts nachsteht). Der gesamte Abend war ein sehr schönes Erlebnis. Preis-Leistung absolut stimmig. Wir kommen sehr gerne wieder ins Verbene.
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U
Ulf
Denver3則評論
4.0
在2025年2月14日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Ein Feuerwerk der Aromen. Auch wenn es zum Ende hin etwas nachließ: Die ersten 4 Gänge und die Grüße aus der Küche hatten 2-3 Sterne Niveau!
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A
Anja
莱茵兰-普法尔茨1則評論
5.0
在2025年2月6日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Eine wunderbare Idee, ein 4-Gänge-Menü mit einer Weinverkostung zu kombinieren. Die dargebotenen servierten Weine passten hervorragend zu den kunstvoll und von geschmacklich in höchster Perfektion vom Küchenchef dargebotenen Speisen
請問這對你有幫助嗎？
S
Sabine
莱茵兰-普法尔茨1則評論
5.0
在2025年2月1日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Wir waren gestern zum 1. Mal im Verbene zum Essen. Unsere Erwartung wurde mehr als übertroffen. So viel Liebe im Detail der einzelnen Gänge mit Kreativität mit Perfektion angerichtet. Wirklich außergewöhnlich! Der professionelle Service ließ keinen Wunsch offen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder.
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M
Marc VIP
柏林2則評論
5.0
在2025年1月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein rundum gelungener Abend, mit super Service, Essen der Spitzenklasse und einem wunderschönen Ambiente. Wir kommen immer wieder gerne!
請問這對你有幫助嗎？
C
Christoph
汉堡2則評論
5.0
在2025年1月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!
請問這對你有幫助嗎？
B
Bertold
莱茵兰-普法尔茨1則評論
5.0
在2024年12月7日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.
請問這對你有幫助嗎？
K
Karl Heinz
莱茵兰-普法尔茨1則評論
5.0
在2024年11月28日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau
請問這對你有幫助嗎？
C
Curtis VIP
New York City10則評論
5.0
在2024年11月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
They offer four, five and six course menus. We chose the four, which also included a lovely apero course. We selected the wine pairing-a good idea-Beautifully curated selections of regional vineyards plus the most delicious Champagne; Perfect service as well. In warmer weather, their courtyard terrace would be a great spot to sit but their dining room is pleasantly simple and cozy, perfect for a cold November evening in Koplenz.
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H
Horst
莱茵兰-普法尔茨1則評論
5.0
在2024年11月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein Traum und Geschmacksfeuerwerk Der Sommelier Frank ist ein Juwel
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常見問答

目前有323位OpenTable食客評分Restaurant Verbene，平均分數為4.9顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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下午7:00

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56068 RP Koblenz, Brunnenhof Königspfalz 1,

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獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
電話號碼
0261 10046221
價位
€51及以上
料理
現代歐式菜, 跨界料理, 素食者
營業時間
晚餐星期四–星期六 18:15–23:30
Dress code
正式休閒
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
行政主廚
David Johannes Weigang

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