獲獎

Restaurant Verbene

4.9

318則評論

€51及以上

現代歐式菜

訂位

2位

2025年1月21日

下午10:30

今天已有1人次預訂

有提供體驗。

適合特殊節日
氣派
美酒餐廳首選

Das Restaurant "Verbene" steht für eine weltoffene, innovative und künstlerische Küche.
Wir kreieren ein monatlich wechselndes Menü aus dem Sie 4- 5- oder 6-Gänge wählen können, das auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt ist. Dabei ist es für uns selbstverständlich, regionale und saisonale Lebensmittel von Produzenten zu verwenden, die wir persönlich kennen und schätzen.

Bei uns spielen Farbe, Form, Konsistenz und Geruch eine ebenso große Rolle wie der Geschmack.

In unseren Menüs verarbeiten wir Eindrücke von Reisen, Entdeckungen und Gewürzen aus aller Welt.

Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Aufenthalt bei uns und hoffen, dass Sie viel Freude an der Kunst haben, die Sie bei uns essen können.

Herzlichst,
David Weigang, Verena Schimmel
& das Verbene Team

其他資訊

餐廳風格
精緻餐飲
價位
€51及以上
料理
現代歐式菜, 跨界料理, 素食者
營業時間
晚餐星期四–星期六 18:15–23:30
電話號碼
0261 10046221
網站
http://www.restaurant-verbene.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
Dress code
正式休閒
行政主廚
David Johannes Weigang
外燴
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
私人派對設施
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

位置
56068 RP Koblenz, Brunnenhof Königspfalz 1,
獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
鄰近地區
Old Town
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
其他
啤酒, 室外吸菸區, 戶外用餐, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

體驗

Verbene meets Jens Bettenheimer
每人平均消費€139.00
預付
僅限2025年2月6日
Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Highlight! Genießen Sie innovative Gerichte in Kombination mit erlesenen Weinen. Wir freuen uns Winzer Jens Bettenheimer bei uns begrüßen zu dürfen, der Ihnen seine einzigartigen Lagen wie Appenheimer Eselpfad, Ingelheimer Schlossberg und viele mehr vorstellt. Unser Küchenchef Michael Roggendorf kreiert für diesen Tag ein exklusives 4 Gänge-Menü. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Preis 139 € inklusive Weine vom Weingut Bettenheimer Einlass 18:30 Uhr Menübeginn 19:00 Uhr
Valentinstag im Verbene
每人平均消費€74.00 - €169.00
預付
僅限2025年2月14日
Genießen Sie am Valentinstag unser köstliches sechsgängiges Menü aus erlesenen regionalen Zutaten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Valentinstagsmenü 2025 Apéro *** Spitzmorchel & Wiesenkräuter *** Verbene Signature Dish Voie Gras mit schwarzem Trüffel, Grünkohl & Hafer *** Ur Karotte & Joghurt mit getrockneten Physalis *** schwarzer Heilbutt mit Nussbutter schwarzwurzel & Beurre blanc *** Eifeler Rinderfilet rote Beete & Rosmarinjus *** Topfensouffle mit Himbeersorbet 6 Gänge 169 €
Verbene meets Matthias Müller
每人平均消費€139.00
預付
僅限2025年3月20日
Dieses mal...

其他318位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9

4.9（根據最近的評分）

5食物
4.9服務
4.7氛圍
4.6CP值

噪音 • 熱鬧

食客首選

莱茵兰-普法尔茨
整體評分最佳
莱茵兰-普法尔茨
最佳食物
莱茵兰-普法尔茨
最佳服務
莱茵兰-普法尔茨
最超值
莱茵兰-普法尔茨
風格創新
莱茵兰-普法尔茨
健康餐
莱茵兰-普法尔茨
美酒餐廳首選
莱茵兰-普法尔茨
浪漫氛圍
莱茵兰-普法尔茨
素食友善

318 則評論

C
Christoph
汉堡
2則評論
5.0
2則評論
在2025年1月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Einmal mehr ein besonderes Erlebnis! Wieder neue Aromen und Kombinationen der Zutaten - und dieses Mal auch noch einmal besser als zuletzt!
請問這對你有幫助嗎？
B
Bertold
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月7日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Die alkoholfreie Getränkebegleitung war sensationelle Erfahrung zusammen mit dem ohnehin hervorragenden Menü.
請問這對你有幫助嗎？
K
Karl Heinz
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月28日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Rundum gelungener Abend mit sehr gutem Speisen auf höchsten Niveau
請問這對你有幫助嗎？
C
Curtis
VIP
New York City
9則評論
5.0
9則評論
在2024年11月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
They offer four, five and six course menus. We chose the four, which also included a lovely apero course. We selected the wine pairing-a good idea-Beautifully curated selections of regional vineyards plus the most delicious Champagne; Perfect service as well. In warmer weather, their courtyard terrace would be a great spot to sit but their dining room is pleasantly simple and cozy, perfect for a cold November evening in Koplenz.
請問這對你有幫助嗎？
H
Horst
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein Traum und Geschmacksfeuerwerk Der Sommelier Frank ist ein Juwel
請問這對你有幫助嗎？
S
Stefanie
莱茵兰-普法尔茨
2則評論
5.0
2則評論
在2024年11月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Mega tolles Essen. Ein toller professioneller Service. Einfach ein tolles Erlebnis! Direkt wieder gebucht!!
請問這對你有幫助嗎？
A
Andrea
莱茵兰-普法尔茨
4則評論
4.0
4則評論
在2024年11月2日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Wir haben ein gelungenes Menü mit leckerer Weinbegleitung genossen, das von einem sehr nettem und kompetenten Service begleitet wurde. Wir kommen sicher wieder!
請問這對你有幫助嗎？
C
Christiane
莱茵兰-普法尔茨
2則評論
5.0
2則評論
在2024年11月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wir waren mit fünf Personen im Restaurant. Wir hatten einen wunderbaren Abend mit hervorragenden Essen. Das Ambiente war sehr gemütlich, die Bedienung nicht nur freundlich, sondern auch sehr kompetent. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Das Essen war wirklich von Anfang bis Ende Sterne würdig. Wer etwas besonderes möchte, ist hier gut aufgehoben.
請問這對你有幫助嗎？
M
Marianne
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
We zijn hartelijk ontvangen bij restaurant Verbene. De amuses en huis aperitief waren verrassend lekker. Het 5-gangendiner met bijpassende wijnen waren heerlijk.alle gerechten waren plaatjes op het bord. We hebben genoten van deze gezellige avond. Als we in de buurt zijn komen we graag terug.
請問這對你有幫助嗎？
J
Johann-Heinrich
慕尼黑
2則評論
4.0
2則評論
在2024年10月12日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 3
Ein tolles Restaurant mit super und innovativem Essen, es hat uns bestens gefallen. Der Service ist vielleicht etwas überfordert, falls das Restaurant voll ist.
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有318位OpenTable食客評分Restaurant Verbene，平均分數為4.9顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位

2025年1月21日

下午10:30

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56068 RP Koblenz, Brunnenhof Königspfalz 1,

其他資訊

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1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
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Old Town
營業時間
晚餐星期四–星期六 18:15–23:30
價位
€51及以上
料理
現代歐式菜, 跨界料理, 素食者
餐廳風格
精緻餐飲
Dress code
正式休閒
Parking details
Parkhaus: Weißer Höfe Parkhaus: Am Saarplatz
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡
行政主廚
David Johannes Weigang
其他
啤酒, 室外吸菸區, 戶外用餐, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
http://www.restaurant-verbene.de/
電話號碼
0261 10046221
外燴
Sie sind auf der suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent? Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen! Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier. Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team. Rufen Sie uns an. 0261/1004 6221
私人派對設施
Für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich, mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden. Wir bieten Ihnen Platz für 20 Personen mit Blick in unsere kleine Küche. In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen. Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an: info@restaurant-verbene.de

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