- 整體 4
- 食物 4
- 服務 5
- 氛圍 4
Wir wahren von 17-19 Uhr vor Ort und ca. 1 Stunde die ersten Gäste.
Das Personal war in dem obigen Zeitraum sehr aufmerksam.
Ein Fensterplatz mit Aussicht auf dem Main und einem - zumindest für mich - sehr kleinen Tisch wurde uns zur Verfügung gestellt.
Meine Lebensgefährtin blind, meine Person 1.98 m groß, Kraftsportler.
Durch das Aufmerksame Personal gab es jedoch zu keiner Zeit "Platzprobleme" auf dem Tisch.
Die Menü- und Getränkekarte hochpreisig, deshalb unsere Erwartungen hoch.
Die angebotenen Cocktails als Aperitif entsprachen jedoch nicht der originären Rezeptur und waren somit nicht preisgerecht, da vermutlich kein eigenständiger Barkeeper vorhanden war, sondern dies durch das Servicepersonal mit erledigt werden musste. Die Gerichte aufgeräumt, hochwertig, aus dem Dry-Ager Fleisch ein 400 g Chianina T-Bone Steak ausgewählt mit der Erwartung der Zubereitung in einem angebotenen Holzkohle- oder Oberhitzegrill. Der Koch kam nach der Zubereitung während dem Essen an den Tisch und teilte auf Nachfrage mit, dass diese ihm heute nicht zur Verfügung standen und somit eine Zubereitung in der Eisenpfanne mit viel Butter stattgefunden hat. "Medium rare" wurde bestellt, "medium" mit Tendenz Richtung "well done" wurde serviert - ich habe es jedoch nicht vor Ort beanstandet. Grundsätzlich ist das "Wellenlänge" zu empfehlen, wer jedoch hochpreisig anbietet, sollte dem auch in ALLEN Punkten Genüge tun. Meine Lebensgefährtin wählte als Hauptmenü das Seeteufelgericht, womit sie vollumfänglich zufrieden war. Unsere Vorspeisen waren angemessen und schmackhaft.