Ristorante Injera

Sambusa Vegetariano€2.00

Fagottino ripieno di verdure

Sambusa di Carne€2.00

Fagottino ripieno di carne trita e prezzemolo, leggermente piccante

Categna€2.00

Rotolo di injera con burro o olio di oliva chiarificato di berbere

Zighini di Carne

Spezzatino di manzo, pollo o agnello. Volendo avete la possibilità di gustare 3 tipi di carne in un unico piatto e di escluderne una a secondo del vostro gradimento. Si aggiunge un unico contorno in vari tipi di salsa speziata con. Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate; Shiro: crema di ceci; Tumtumo: lenticchie in umido con spezie

• A Persona€16.00

Zighini Vegetariano / Vegano

Con cinque tipi di legumi e verdure (possono essere presi tutti o anche solo alcuni in base al gusto personale): Shiro: crema di ceci con aggiunta di pomodoro fresco stufato di patate, crauti, fagiolini e carote aromatizzate; Tumtumo: lenticchie in umido con spezie; Hamli: cime di rapa con spezie; Sillsi: condito con sugo leggermente e piccante salsa speziato; Alicia: stufato di patata, crauti, fagiolini e carote aromatizzate

• A Persona€15.00

Gored Gored

Bocconcini di manzo appena saltati aromatizzati, scottati con il nostro burro e berberè

• A Persona€17.00

Kitfo (Tartare di Manzo)

Carne trita speziata e cotta con il nostro burro (anche nella variante originale cruda / semicruda)

• A Persona€17.00

Tibs (Spriss)

Carne di manzo a dadini saltata con cipolla, con salsa piccante, mediamente piccante, non piccante

• a persona€16.00

Dolci di Cocco€4.00

Dolci di Semolino€4.00

Sorbetto Limone, Mango€4.00

disponibili altri gusti in base alla stagione

Acqua

• 1.0 L€3.00
• 0.5 L€1.50

Vino Doc

• 1/4 L€3.00
• 0.5 L€6.00

Coca Cola, Fanta, Sprite, Ecc€2.50

Birra

• 33 cl€34.00
• 66 cl€45.00

Limoncello€3.00

Grappa, Amari, Anice€3.00

Caffè€1.00

Caffè Corretto€1.50

The (Tisana)€1.50

Con cannella, cardamomo e chiodi di garofano