Speisekarte
Vorspeisen
Krabbensuppe€10.90
Cremige und leckere Krabbensuppe von Nordseekrabben mit einem Hauch Weinbrand verfeinert und frischem Baguette.
Maritime Fischsuppe€11.90
Leicht tomatisierte Fischsuppe mit leckerer Fisch- und Meeresfrüchteeinlage und frischem Baguette.
Hähnchen Karaage€13.90
Zartes Fleisch aus der Keule, angerichtet auf Römersalatbett mit Mangostücken, Avocado-Tatar, Misocreme und Teriyakisauce.
Tranchen vom Hirsch€12.90
Handgeschnittene Tranchen vom hausgebeiztem Hirschrücken an Wildkräutersalat mit Himbeervinaigrette und Granatapfel.
Tatar vom Rind€10.90
Ein Klassiker unter den Vorspeisen. Mageres und fein-gewolftes Rindfleisch, klassisch gewürzt mit Salz, Pfeffer, Senf und separat beigelegtem klein geschnittenen Schalotten und Kapern, mit frischem Baguette.
Aioli mit Baguette€7.90
Frisches Baguette mit hausgemachter Rucola Aioli und einer kleinen Salatbeilage.
Hauptspeisen
Schnitzel Picatta€23.90
Beim Piccata alla milanese, dem Schnitzel nach Mailänder Art, wird ein kleines Kalbsschnitzel in einer würzigen Panade aus Mehl, Eiern und Parmesan in Öl gebacken. In Mailand wird es traditionell mit Spaghetti serviert. Magnifico!
Schnitzel Klassisch€19.50
Klassisches zartes Schnitzel in einer knusprigen Pankow Panade, serviert mit cremigen Kartoffelstampf und einer Salatbeilage. Wahlweise mit Spiegelei
Wiener Schnitzel€31.90
Zartes 260g Kalbschnitzel in einer klassischen Panade aus Semmelbrösel, serviert mit knusprigen frittierten belgischen Pommes und einer Salatbeilage.
Schweinemedaillons Fettuccine€23.90
Köstliche Fettuccine in einer Gorgonzola Käsesauce, serviert mit zarten Schweinemedaillons. Die Kombination aus zarten Fleischstücken und der herzhaften Pasta macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Guten Appetit!
Ochsenbacken€24.90
250g in Merlot geschmorte Ochsenbacken, welche durch die Sous Vide Garung besonders Zart werden und eine schöne würziger Note bekommen. Serviert mit Süßkartoffel-Püree und Wurzelgemüse.
Onglet€25.50
250g Sous vide gegarte zarte Rindfleischstücke, mit edler Schokolade und altem Balsamico verfeinert. Pro Rind gibt es dieses nur einmal, daher wird es zu Recht Premium Cut genannt. Serviert mit cremigen Kartoffelstampf und Wurzelgemüse
Ceasar Salat€13.50
Knackiger Romana-Salat, Cocktailtomaten, Croûtons, Parmesan und hausgemachtes Ceasar-Dressing. Wahlweise mit Hähnchenbruststreifen.
Fischgerichte
Dorade im Ganzen€23.90
Um Dorade in bester Qualität zu genießen, müssen Sie nicht ans Mittelmeer fahren. Die beliebte Dorade oder auch Goldbrasse genannt, bekommen Sie auch bei uns. Serviert auf einem fruchtigem mediterranem Gemüse.
Roter Knurrhahn Filet €21.90
Sein festes und Rosa-Graues Fleisch ist sehr aromatisch und im Geschmack leicht süsslich. Im gegarten Zustand wird das Fleisch leicht weiß. Angerichtet mit Kartoffel-Butter-Stampf, zartes Blattspinat und einer Beurre-Blanc-Sauce.
Kap-Seehecht Filet€22.90
Der Seehecht hat ein nach Meer schmeckendes Fleisch, dass sehr fein, schneeweiß ist und zudem wenig Fett enthält. Angerichtet mit Kartoffel-Butter-Stampf, zartes Blattspinat und einer Beurre-Blanc-Sauce.
Schellfischfilet€24.90
Schellfischfilet ist ein delikates und zartes Fischfilet, welches sich auszeichnet durch seinen milden Geschmack und seine saftige Textur. Angerichtet mit Kartoffel-Butter-Stampf, zartes Blattspinat und einer Beurre-Blanc-Sauce, ist dieses Gericht eine wahre Gaumenfreude für Fischliebhaber. Guten Appetit!
Pasta
Spaghetti alla Puttanesca €20.90
Spaghetti alla Puttanesca ist ein absoluter Klassiker der Italienischen Küche. Traditionell wird das Gericht neben Kapern, Knoblauch, Oliven und Tomaten mit Sardellen zubereitet. Dazu ein Gläschen Wein und man kann gut verstehen, warum die Italiener "La Dolce Vita" so sehr lieben.
Fettuccine Frutti di Mare €23.90
Frutti di mare und Pasta passen sehr gut zusammen. Dieses Gericht vereinigt beides. Die Fettuccine mit frutti di mare sind ein hervorragendes, mediterranes Nudelgericht, das auch Anhänger der gehobenen Küche mit der Zunge schnalzen lässt
Penne in Gorgonzolasauce€17.90
Penne umhüllt von cremige Gorgonzola garniert mit frischem Basilikum und Parmesan, ein Klassiker der nie langweilig wird und für Käseliebhaber ein Muss ist.
Penne al Arrabiata€15.90
Die fruchtig-scharfe Tomatensauce ist nicht nur besonders lecker, sondern ein echter italienischer Klassiker mit ordentlich Würze.
Fettuccine mit Fleischbällchen€17.90
Fettuccine mit handgemachten, würzigen und zarten Fleischbällchen nach italienischem Traditionsrezept alla Corleone. Sie sind ein sizilianischer Klassiker.
Penne Napoli€14.50
Leckere Penne umhüllt von fruchtiger Tomatensauce garniert mit frischem Basilikum und Parmesan. Beliebt bei jung und alt.
Spaghetti Carbonara€17.90
Die Carbonara ist ein Klassiker der römischen Küche. Ein leicht rauchiges Aroma verleiht der Speck unserer Carbonara-Sauce aus Käse, Ei und ein wenig Sahne.
Fettuccine mit Filetspitzen und Gorgonzola€25.90
Frische Fettuccine in einer Pfanne geschwenkt mit unserer beliebten und cremigen Gorgonzola Sauce, serviert mit Rinderfiletstreifen.
Dessert
Tiramisu€6.90
Ein Biss und du bist in Italien! Tauche ein in die süße Welt unserer Tiramisu! Jede Schicht ist mit Liebe und Sorgfalt zubereitet, um dir den authentischen Geschmack Italiens direkt nach Hause zu bringen. Fragen Sie nach der heutigen Geschmacksrichtung.
Frische Panna Cotta €6.50
Der Klassiker unter den italienischen Desserts, mit einer Note von Vanille, getoppt von unserer leckeren hausgemachten Erdbeersauce.
Butterwaffel€6.90
Süße und weiche Butterwaffel mit einer Note von Vanille, serviert Wahlweise mit warmer Vanille- oder Schokosauce.
American Cheesecake€8.90
Mit knusprigem Boden und hausgemachter Erdbeersauce, der Klassiker für alle Kuchenliebhaber.
