Bites
Guac & ChipsMX$240.00
Guacamole, salsa mexicana, totopos de maíz, queso cotija
Ceviche 360MX$370.00
Camarón, pulpo, pesca del día, callo, pepino, cilantro, cebolla morada, chile habanero, salsa soya, jugo de naranja, aceite de ajonjolí, wasabi, salsa anguila, salsa de ostión, mango, jugo de limón, menta, jengibre, aguacate
Ceviche RústicoMX$345.00
Pesca del día, chile serrano, chile habanero, pepino, cebolla, cilantro, limón
Ceviche del ReyMX$310.00
Camarón, pulpo, pesca del día, callo, pepino, cilantro, cebolla morada, chile serrano, jugo de limón, tomate cherry
Tiradito NegroMX$320.00
Camarón, aguacate, aguachile negro, pepino, cebolla, cilantro
CurricánMX$385.00
Atún, kanikama picante, aguacate, salsa de serranito, aderezo de yuzu, aderezo de cilantro
Sashimi Serranito de AtúnMX$335.00
Atún fresco, ajonjolí, salsa de serranito, aguacate
Sashimi Serranito de SalmónMX$335.00
Salmón fresco, ajonjolí, salsa de serranito, aguacate
Nori Crispy TartarMX$380.00
Atún, aguacate, alga nori, salsa de anguila, ajonjolí, salsa ponzu, wakame
Anticuchos BrisketMX$220.00
Pepino, adobo de chipotle-agave, ajonjolí, chile serrano
ArracheraMX$410.00
Arrachera Angus, adobo de chipotle, nopal, wakame, aguacate, aderezo de mostaza, mayonesa picante, ajonjolí
Poke Tartar de SalmónMX$365.00
Arroz preparado, tartar de salmón, aguacate, tampico, salsa anguila, pepino, wakame, queso crema al chipotle
Ensaladas | Sándwiches
Crunchy César BiteMX$250.00
Mini lechuga romana, aderezo César, queso parmesano, tomate cherry, anchoas, huevo de codorniz
- Añade: PolloMX$290.00
- Añade: CamarónMX$350.00
Sándwich de PolloMX$295.00
Pollo estofado en chipotle, lechuga, crema de limón
Sliders Angus 2 PzMX$235.00
Pan brioche, carne Angus de res, queso chédar, tocino, cebolla caramelizada, tomate
Tacos | Nachos
PescadoMX$275.00
Pesca del día a la parrilla, ensalada de col, aguacate, aderezo de chipotle
CamarónMX$295.00
Tortillas de harina, camarón a la parrilla, ensalada de col, aguacate, aderezo de chipotle
ArracheraMX$305.00
Tortillas de maíz, arrachera, ensalada de nopales, queso fresco
Taco SamplerMX$310.00
Su elección de 3 tacos de entre nuestra variedad
Nachos 360MX$240.00
Totopos de maíz, frijoles chili beans, crema agria, guacamole, salsa mexicana, jalapeños, queso chédar fundido, queso cotija, cilantro
- Añade: PolloMX$290.00
- Añade: ArracheraMX$345.00
- Añade: CamaronesMX$325.00
Rollos de Sushi
Baja CaliforniaMX$195.00
Tampico picante, pepino, aguacate, polvo de algas, queso crema
RainbowMX$255.00
Atún, salmón, kanikama, camarón, masago, aguacate, pepino, ajonjolí
Spicy TunaMX$230.00
Kanikama, aguacate, espárrago, masago, togarashi, mayonesa picante
Salmon RollMX$210.00
Alga nori, aguacate, pepino, queso crema, cebollín, salmón ahumado, ajonjolí, salsa de anguila
Avocabo RollMX$165.00
Alga nori, queso crema, pepino, espárrago, aguacate, ajonjolí
Kanikama RollMX$380.00
Envuelto en papel de soya, kanikama, mayonesa picante, mantequilla trufada, ensalada wakame, pepino, ajonjolí
