獲獎

Maerz - Das Restaurant

4.9

100則評論

€51及以上

現代德國料理

訂位

2位

2025年3月8日

下午7:00

今天已有1人次預訂

適合特殊節日
氣派
風格創新

Rose provides fine dining with dishes inspired by cuisine from around the world. It offers a comfortable but chic dining environment enhanced with wooden tables and high back chairs. A cozy sun terrace is also available for outdoor dining on warmer days. Rose is open Tuesday through Saturday during the dinner hour. At Rose, the chef likes to put a fresh twist on even the most traditional dishes. To get the most of your experience, you can create your own meals choosing from 3- to 6- courses along with a wine selection. A vegetarian menu is also available.

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其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
€51及以上
料理
現代德國料理, 全球國際美食
營業時間
Wed–Sat 6:30 pm–10:00 pm
電話號碼
07142 42004
網站
http://www.maerzundmaerz.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
正式休閒
行政主廚
Benjamin Maerz

位置
74321 BW Bietigheim-Bissingen, Kronenbergstrasse 14,
獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
鄰近地區
Bietigheim-Bissingen
Parking details
飯店停車場
其他
主廚餐桌, 啤酒, 外帶, 室外吸菸區, 宴會, 私人包廂, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

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整體評分和評論

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4.9

4.9（根據最近的評分）

5食物
4.9服務
4.3氛圍
4.7CP值

噪音 • 尚可

100 則評論

R
Ralph
New York City
1則評論
5.0
1則評論
在2025年1月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Fantastisches Essen - geschmacklich wie auch optisch. 4 Stunden Genuss zu einem mehr als fairen Preis - vielen Dank !!
請問這對你有幫助嗎？
A
Alexander
斯图加特
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Bevor ich diese Bewertung schrieb, habe ich mir die Bewertungen der anderen Gäste angeschaut und der Durchschnitt trifft es schon ziemlich genau: das Essen ist ein kreativer Hochgenuss und verdient volle 5 Sterne. Der Service war top, sehr aufmerksam aber nicht künstlich steif wie man es manchmal in solchen Restaurants erlebt. Einem kleinen Änderungswunsch am Menü wurde ohne Diskussion und mit einem guten Alternativvorschlag nachgekommen. Das Ambiente ist angenehm, aber nicht herausragend. Ich persönlich empfand das Essen als preiswert - im eigentlichen Wortsinne. Von meiner Seite eine volle Empfehlung.
請問這對你有幫助嗎？
A
Alexander
巴登-符腾堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wir hatten einen wunderbaren Abend. Das Menüangebot war ausgezeichnet. Service 5*.
請問這對你有幫助嗎？
H
Hermann
巴登-符腾堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月23日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Nach einer etwas abenteuerlichen Anfahrt mit Parkplatzsuche erlebten wir einen Abend voller kulinarischer Höhepunkte. Jedes einzelne der kleinen Gerichte aus dem Menue war eine Geschmacksexplosion, die begleitenden regionalen Weine ein Erlebnis für sich. 4 Stunden vergingen bei souveränem Service aus Küche und von Restaurantleiter wie im Flug. Hier kommen wir gerne wieder :)
請問這對你有幫助嗎？
S
Stefan
巴登-符腾堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月25日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Kreatives Heimweh/Fernweh-Menü für dreieinhalb Stunden Genuss - ruhiger und aufmerksamer Service
請問這對你有幫助嗎？
U
Ursula
Luxembourg
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月18日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ich war mit meinem Neffen bei Ihnen, dem ich zu seinem Geburtstag einen Gutschein Ihres Hause schenkte! Ein Burger- affiner junger Mann! Den besten WaghyBurger mit wunderbaren Beilagen und Saucen!! Wir waren begeistert und werden bald wieder zu Ihnen kommen!!
請問這對你有幫助嗎？
E
Exilbayer
Key West
4則評論
5.0
4則評論
在2024年7月26日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Das 2te Mal in den Maerz Stuben und wieder höchst zufrieden. Das 10gängige Menü ist raffiniert, abwechslungsreich und auch sättigend, ohne dass man danach ein Völlegefühl hat. Das Preis/Leistungsverhältnis ist sehr gut, der empfohlene Rose entsprach genau den Vorgaben an den Sommelier... Gerne wieder
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
斯图加特
1則評論
4.0
1則評論
在2024年7月6日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Sehr gutes Essen und Service. Weinnachschenken sollte selbstverständlich sein.
請問這對你有幫助嗎？
A
Anonym
巴登-符腾堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年3月29日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Hervorragendes Essen, wunderbare Darbietung, sehr zuvorkommende Bedienung
請問這對你有幫助嗎？
AR
AnRo
慕尼黑
1則評論
5.0
1則評論
在2024年3月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Das war 1 Stern Superior (Michelin). Kreativ, regionale Einstreuung, einfach einwandfrei. Vorgeschlagene Weinbegleitung war absolut und zu jeder Zeit passend. Wir waren in identischer Besetzung (4 Personen) nun das zweite Mal hier, nach längerer Pause. Die nächste Pause wird nicht so lange sein... Ein schöner Abend mit sehr ansprechender Kulinarik.
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2. MICHELIN 1 Star 2023
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營業時間
Wed–Sat 6:30 pm–10:00 pm
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料理
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Benjamin Maerz
其他
主廚餐桌, 啤酒, 外帶, 室外吸菸區, 宴會, 私人包廂, 葡萄酒, 請自行攜帶葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

網站
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電話號碼
07142 42004

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