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ROUS RESTAURANT，NicosiaNicosia

ROUS RESTAURANT

4.7
4.7
307則評論
€51及以上
地中海料理

訂位

2位
下午9:00
今天已有2​人次預訂
  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
  • 迷人的
ῥοῦς (Rous) epitomizes the story of a dream to give Cyprus a fine dining experience deeply rooted in Cyprus’s history.

We did not wish to reproduce any fine dining restaurant abroad. Our vision? To create dishes inspired by the plethora of cultures that have left their mark within the culinary habits of the Cypriot people, while elevating them to the standards of a fine dining restaurant.

The name ῥοῦς (Rous) encapsulates the concept of the restaurant. It is written in ancient Greek which translates to modern Greek as "flow", "current". The name reflects the owners’ aim to delineate the origins of their dishes, influenced by the flow of conquerors of Cyprus, who left in their passing their mark on our cooking traditions.

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    地中海料理
  • 營業時間
    晚餐 星期三–星期六 19:00–23:00
  • 電話號碼
    22 760720
  • 網站
    http://rous.com.cy/
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    商務休閒
  • 行政主廚
    Triantafyllos Souliotis
  • 位置
    1082 Nicosia Nicosia, Kyriakou Matsi 16,
  • 鄰近地區
    Nicosia
  • Parking details
    You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
  • 其他
    主廚餐桌, 啤酒, 室外吸菸區, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

The Tasting Menus of Rous

Degustation Menus

  • Classic Menu - 7 Courses€65.00

    Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Anari Raviolono / Beef Cheeks / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

    • Vegetarian Menu - 7 Courses€60.00

      Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

      • Explorer Menu - 9 Courses€85.00

        Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Tuna Tartare / Beef Tartare / Seafood Dolma / Egg Custard / Pork Souvlaki / Red Mullet / Rack of Lamb / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

        • Vegetarian Explorer Menu - 9 Courses€75.00

          Amuse Bouche Trilogy / Bread Course - Cultured Butter / Almond Soup Artichokes / Dolma Gialantzi / Egg Custard / Anari Raviolono / Cauliflower / Mushroom Ttavas / Crispy Smoked Aubergine / Papoutsosiko Sorbet / Chocolate Delice / Morokanela Sour Candy

          上次更新：2024年9月18日

          其他307位顧客怎麽説

          整體評分和評論

          只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

          4.7
          4.7（根據最近的評分）
          • 4.7食物
          • 4.7服務
          • 4.6氛圍
          • 4.4CP值

          噪音 • 熱鬧

          食客首選

          • Cyprus

            最多人預訂

          307 則評論

          1. Ioannis

            Cyprus

            1則評論

            4.0

            1則評論

            在2024年11月29日用過餐

            1. 整體 4
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Food was delicious and fresh. The service was excellent and they made us a very good introduction of each plate as well as suggestions. Overall well worth the pricetag.

            請問這對你有幫助嗎？

          2. OpenTable食客

            Cyprus

            1則評論

            5.0

            1則評論

            在2024年11月16日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Always a wonderful experience for special occasions.

            請問這對你有幫助嗎？

          3. Stathis

            Cyprus

            1則評論

            5.0

            1則評論

            在2024年11月13日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            A true culinary feast. The food was an art of work. Exquisite service from everybody. Ideal for a romantic dinner. Our compliments to the chef.

            請問這對你有幫助嗎？

          4. dutchy

            New York City

            9則評論

            5.0

            9則評論

            在2024年11月7日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Absolute Michelin star experience in all aspects. Friendliness, originality of courses, quality of food, absolute must go when in Nicosia

            請問這對你有幫助嗎？

          5. Bernard

            Glasgow

            1則評論

            5.0

            1則評論

            在2024年10月31日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 4
            Truly excellent array of dishes using Cypriot products in a unique and very tasty array of dishes, small and large. Very pricey, but overall the food is really worth it. Bravo to the chef(s) at Rous.

            請問這對你有幫助嗎？

          6. Cathy

            London

            2則評論

            4.0

            2則評論

            在2024年10月26日用過餐

            1. 整體 4
            2. 食物 4
            3. 服務 4
            4. 氛圍 5
            Excellent restaurant and really good service - a great place for super and different food, lovely environment and a special evening out. 2nd time we have been and will go again for sure

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          7. STELIOS

            Cyprus

            1則評論

            5.0

            1則評論

            在2024年10月10日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            An experience of a Michelin restaurant but with half the price. All plates are a work of art. The atmosphere is very nice and the service excellent. Vaso the waitress who explains all plates, George the other waiter, Antreas the manager and lastly the shef Triantafillos with whom we had a long chat were all very professional and polite. I can highly recommend this place and advice everybody to give it a try without second thought.

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          8. Maria Andrea R.

            Cyprus

            1則評論

            5.0

            1則評論

            在2024年10月4日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Excellent dining experience: great food and wine, fantastic staff, really nice ambience. Our group of three ladies loved it! We’ll be back.

            請問這對你有幫助嗎？

          9. Cathy

            London

            2則評論

            5.0

            2則評論

            在2024年6月27日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            A really beautiful experience. The food, the service and the atmosphere all absolutely lovely. We really enjoyed the evening and would come back again and again.

            請問這對你有幫助嗎？

          10. Anon

            London

            1則評論

            5.0

            1則評論

            在2024年5月25日用過餐

            1. 整體 5
            2. 食物 5
            3. 服務 5
            4. 氛圍 5
            Excellent service, lovely food and lovely atmosphere

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          常見問答

          ​目前有307位OpenTable食客評分ROUS RESTAURANT​，平均分數為4.7​顆星。

          是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

          訂位

          2位
          下午9:00
          今天已有2​人次預訂
          ROUS RESTAURANT的Google地圖

          1082 Nicosia Nicosia, Kyriakou Matsi 16,

          用餐區

          其他資訊

          • 鄰近地區
            Nicosia
          • 營業時間
            晚餐 星期三–星期六 19:00–23:00
          • 價位
            €51及以上
          • 料理
            地中海料理
          • 餐廳風格
            精緻餐飲
          • Dress code
            商務休閒
          • Parking details
            You can find our parking either in the basement of the building at the designated spots or on the Spyrou Lambrou Street on the left side.
          • 付款選項
            Mastercard, Visa, 美國運通
          • 行政主廚
            Triantafyllos Souliotis
          • 其他
            主廚餐桌, 啤酒, 室外吸菸區, 戶外用餐, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐
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