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Rüpel,NIHannover

Rüpel

4.8
4.8
201則評論
€51及以上
歐式料理

訂位

2位
下午7:00
  • 純素友善
  • 氣派
  • 風格創新
Planted Based
Essen & Naturwein.

Ohne viel Chichi oder Blabla,
bieten wir euch in zwei Schichten
ein mit der Saison wechselndes 6 Gänge Menü

89€ pro Person / inkl. Brot

Wir suchen dein Essen aus, du die Drinks.

Florale Grüße

RÜPEL

用餐區

其他資訊

  • 餐廳風格
    優雅餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    歐式料理, 純素食者, 現代德國料理
  • 營業時間
    Thu–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • 電話號碼
    0172 1586752
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 無現金, 美國運通
  • Dress code
    休閒服裝
  • 行政主廚
    Lennart Röbbel
  • 鄰近地區
    Linden-Limmer
  • 十字路口
    Limmerstraße
  • Parking details
  • Public transit
    Leinaustraße
  • 其他
    允許帶狗, 啤酒, 室外吸菸區, 性別友善廁所, 無麩質菜單, 猶太潔食, 純素食者, 葡萄酒

其他201位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.8
4.8(根據最近的評分)
  • 4.9食物
  • 4.8服務
  • 4.6氛圍
  • 4.5CP值

噪音尚可

食客首選

  • 下萨克森

    整體評分最佳

  • 下萨克森

    最佳食物

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    風格創新

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  • 下萨克森

    素食友善

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    人氣熱點

  • Hanover

    適合特殊節日

  • Hanover

    素食友善

201 則評論
  1. Marc

    下萨克森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月9日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein sehr gelungener Abend! Leider sind die 135 Minuten viel zu schnell vorbei gewesen…

    請問這對你有幫助嗎?

  2. Poisy

    下萨克森

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2024年11月8日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Einfach ein runder toller Abend ! Großartige Gastgeber ! Traumhafte Geschmacksexplosionen ! Sehr gute Weine ! Fantastisches wechselndes Geschirr (Keramik & Porzellan) die Tische mit ihrem Highlight des Bestecks - einfach Besonders. Abgeholt wurden wir in jeder Fassette unserer Leidenschaften und kommen gern ein weiteres Mal. Danke ! P&S

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Michael

    Chicago

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年10月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Tolles Essen, vegane Küche so, dass man tierische Produkte gar nicht vermisst. Durch die 2-Schichten allerdings kurze Speisenfolgen. Da wir die „Spätschicht“ hatten alles okay, aber in der ersten Rutsche hätte ich nicht sein mögen.

    請問這對你有幫助嗎?

  4. Detlev E

    柏林

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月25日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    köstliches Essen, Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend, sehr netter Service und tolle Atmosphäre,

    請問這對你有幫助嗎?

  5. Julian

    柏林

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月18日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Essen als atemberaubend tolles Erlebnis. Was für ein Geschmack! Wunderbares Ambiente und toller Service.

    請問這對你有幫助嗎?

  6. NilsO

    下萨克森

    5則評論

    5.0

    5則評論

    在2024年10月18日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    super freundliche Bedienung, immer wieder neue kreative Geschmackserlebnisse aus der Küche, Wein-Empfehlung-Probe und Begleitung top…freue mich schon auf den nächsten Menü-Wechsel…weiter so…

    請問這對你有幫助嗎?

  7. Jakob

    下萨克森

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年10月17日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Vegane Küche auf sehr hohem Niveau. Sehr kompetente, freundliche und schnelle Bedienung. Gemütliches, aber gediegenes Lokal, entspannende Atmosphäre. Ausgefeilte Zubereitung von sehr hochwertigen Rohmaterialien mit Hilfe vieler Techniken: Fermentieren, Confieren, Einlegen, Flämmen, Räuchern, Braten, Dünsten, etc. Viele intensive Geschmackserlebnisse, kombiniert mit interessanter Anrichtung und oft in variierender Kombination verschiedener Dimensionen (Süße/Säure; Umami; Mundgefühl weich/knusprig/hart/knackig; warm/kalt/heiß; …) Hier schielt klar jemand auf einen Stern. Ich war zwei Mal hier, war beim ersten Mal im März 2024 noch etwas mehr weggeblasen als beim zweiten Mal im Oktober 2024. Diesmal waren die Kombinationen von Geschmack, Konsistenz, Geruch, Farbe nicht ganz so ausgefeilt und überraschend wie im März, aber immer noch auf sehr hohem Niveau. Mir gefällt die nicht-alkoholische Begleitung besser als die Weinbegleitung, die einen deutlichen Schwerpunkt auf spontan vergorenen Weinen hat. Auch wenn die Kombination von Wein und Gericht nachvollziehbar und im Großen und Ganzen sehr gelungen ist, nehme ich die Weine oft mit Fehlnoten wahr, z.B. Apfelessig in der Nase beim Roten Veltliner, der zwar wunderbar zum Essen passte, aber irgendwie trotzdem nicht in guter Erinnerung bleibt. Vielleicht ist es auch nur fehlende Offenheit auf meiner Seite. Ich bin trotzdem begeistert von diesem Restaurant und werde wiederkommen und es weiterempfehlen, weil hier handwerklich auf höchstem Niveau gekocht wird und ungewöhnliche Kombinationen vorgesetzt werden – so etwas gibt es wirklich selten.

    請問這對你有幫助嗎?

  8. M

    石勒苏益格-荷尔斯泰因

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年9月20日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Kreative und äußerst leckere Küche. Kommen wieder, wenn eine neue Menüfolge steht. Herzlichen Dank!

    請問這對你有幫助嗎?

  9. katrin

    下萨克森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月19日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Jeder Gang war spannend. Besonders gekickt haben uns die Getränke der olkoholfreien Variante - jedes ein Erlebnis

    請問這對你有幫助嗎?

  10. Franziska

    下萨克森

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月14日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 4
    Großartiges Essen, eine wirklich außergewöhnliche Erfahrung.

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常見問答

​目前有201位OpenTable食客評分Rüpel​,平均分數為4.8​顆星。

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訂位

2位
下午7:00
Rüpel的Google地圖

30451 NI Hannover, Kötnerholzweg 30,

用餐區

其他資訊

  • 十字路口
    Limmerstraße
  • 鄰近地區
    Linden-Limmer
  • 營業時間
    Thu–Sat 6:00 pm–10:00 pm
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    歐式料理, 純素食者, 現代德國料理
  • 餐廳風格
    優雅餐飲
  • Dress code
    休閒服裝
  • Parking details
  • Public transit
    Leinaustraße
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 無現金, 美國運通
  • 行政主廚
    Lennart Röbbel
  • 其他
    允許帶狗, 啤酒, 室外吸菸區, 性別友善廁所, 無麩質菜單, 猶太潔食, 純素食者, 葡萄酒
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