Saiko- Bistrot Izakaya

Main

• Agemaki

  Maki de saumon roulé dans une chapelure panko et délicatement frit, accompagné d'une mayo épicée et servi avec un mélange de salade verte

• Maki Moriawase

  Un délicieux assortiment de 13 morceaux de maki enroulés de feuilles d'algues nori et de feuilles de soya colorées

• Duet (Sushi Nigiri et Rouleaux de Maki)

  Une variété de Nigiri (7 morceaux) et maki (6 morceaux) disposée de façon artistique par le Chef qui saura stimuler généreusement vos papilles

• Chirashi

  Une sélection exquise de 10 sashimi frais tranchés finement servi sur un lit de riz assaisonné, accentué d'avocats

• Poulet Yaki

  Tendres lanières de poulet grillé nappées d'une marinade authentique soya-mirin

• Boeuf Yaki (Boeuf Grillé)

  Succulentes lanières de surlonge de bœuf glacées d'une sauce aromatisée au soya-mirin

• Saumon Yaki

  Saumon grillé délicatement et légèrement glacé d'une marinade au teriyaki

• Le Tempura

  Une délicieuse combinaison de crevettes et de légumes saisonniers frits dans une pâte de tempura aux œufs et servis avec une sauce tempura tiède aromatisée au daikon et gingembre

• Poulet Katsu

  Succulentes bouchées de poitrine de poulet désossée enrobées d'une chapelure panko et légèrement frits à perfection

• Salade Sashimis

  Salade verte imbue de fraîcheur servie avec 8 fines tranches de sashimi, le tout garni de tobiko de poisson et servi avec une vinaigrette de gingembre et sésame

• Ceviche de Fruits de Mer

  Une combinaison savoureuse de pétoncles, crevettes, chair de crabe, pieuvre, palourdes, tomates cerise, concombre et oignons rouges hachés finement, le tout mariné dans une sauce d' argrume japonaise

• Petits Tartares de Poissons Assortis

  Un assortiment délicieux de poissons frais mélangés avec notre sauce soya Saiko-Wasabi maison, nappés d'une sauce épicée mayo et unagi

• Saiko Bento

  Cette boîte de bento est une dégustation de poulet karaage, morue noire marinée au miso sucré, boeuf tataki style saiko, tempura au crevette et tempura aux légumes servis avec des morceaux de sushi et une salade hirachi wakame