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Sartory Restaurant，BYAugsburg
獲獎

Sartory Restaurant

4.9
4.9
76則評論
€51及以上
法式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有1​人次預訂
有提供體驗。
  • 氣派
  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
Das mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Sartory Restaurant ist das kulinarische Highlight in der Augsburger Innenstadt.

Dieser „Salon Privé“ mit 24 Plätzen ist benannt nach
Johann Georg Sartory, dem berühmten Augsburger Küchenchef
aus dem 19. Jahrhundert.

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    法式料理, 德國南部菜, 德國菜
  • 營業時間
    晚餐 星期三–星期六 18:00–22:00
  • 電話號碼
    0821 50360
  • 網站
    https://www.sartory-augsburg.de/
  • 付款選項
    JCB, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Simon Lang
  • 位置
    86150 BY Augsburg, Maximilianstraße 40,
  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 鄰近地區
    Downtown
  • 十字路口
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • Parking details
    飯店停車場
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • 其他
    啤酒, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 純素食者, 葡萄酒, 雞尾酒

體驗

  • Sartory Dining Experience Table Tasting Menü

    ​每人平均消費€159.00

    2024年12月4日 - 2024年12月19日
    Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Mittwoch und Donnerstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen ein exklusives 5-Gang-Tasting-Menü inklusive begleitender Weine. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!
    Sartory Dining Experience Table Tasting Menü張相片

  • Sartory Dining Experience Table

    ​每人平均消費€209.00

    2024年12月6日 - 2024年12月21日
    Aufgrund der hohen Nachfrage bietet das Sartory im Dezember ein besonderes Highlight: den Sartory Dining Experience Table jeden Freitag und Samstag. Bis zu acht Gäste sitzen an einem eleganten Holztisch und genießen das exklusive Menü du Chef oder das Vegetarische Menü – auch in reduzierter Variante wählbar. Der Tisch ist offen gestaltet, sodass Sie mit bis zu sieben weiteren Feinschmeckern einen Abend voller kulinarischer Highlights und spannender Begegnungen erleben. Der stilvolle, separate Raum nahe dem Restaurant Sartory bietet Eleganz und Komfort für unvergessliche Abende. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieser besonderen Experience!
    Sartory Dining Experience Table張相片

菜單

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其他76位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9（根據最近的評分）
  • 4.8食物
  • 4.9服務
  • 4.8氛圍
  • 4.6CP值

噪音 • 熱鬧

76 則評論

  1. Claudia

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在7天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es war ein perfekter Abend. Das Essen hervorragend und der Service Spitzenklasse

    請問這對你有幫助嗎？

  2. Barbara

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月13日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Es war wieder hervorragend. Sehr gute Produkte werden zu einem überdurchschnittlichen Ergebnis verarbeitet. Das Essen schmeckt absolut toll und wird mit dem entsprechenden Geschirr bzw. Hilfsmitteln wie z. B. kleinen Sockeln als optisches Kunstwerk inszeniert. Das Ganze wird noch durch die angebotene Weinbegleitung getoppt. Zu erwähnen ist auch der perfekte Service und die heimelige Atmosphäre. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir kommen gerne wieder.

    請問這對你有幫助嗎？

  3. Dieter

    慕尼黑

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年11月8日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Unser erster Besuch in einem Sterne Restaurant war rundum gelungen.

    請問這對你有幫助嗎？

  4. Wolfgang

    巴伐利亚

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月23日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Wir fanden die Nachspeisen außergewöhnlich gelungen, im Speziellen die Überleitung zum Süßen durch den Zwischengang Sesam-Eis Granatapfel Hummus eine Meisterleistung. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

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  5. Thomas

    慕尼黑

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月10日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Hervorragend, jederzeit gerne wieder ! Super freundlich und super lecker

    請問這對你有幫助嗎？

  6. Wolfgang

    巴伐利亚

    4則評論

    5.0

    4則評論

    在2024年10月4日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wieder ein wunderbares Erlebnis im Sartory. Gang um Gang eine neue kreative Überraschung. Highlights: Das unerwartete Geschmackserlebnis des Balfego-Thuns, der im Mund förmlich zu schmelzen begann und die Kalbsbriesravioli mit Black Cod. Und das Austerneis war der Hammer. Exzellent auch die perfekte Auswahl der Weine zu den Speisen. Ebenso (wie immer) der Service, der uns kundig und geduldig durch das außergewöhnliche Menü führte. Danke an Herrn Lang für den Tipp zur Zubereitung der Krausen Glucke. Gerade heute haben wir eine im Kiefernwald erbeutet und probieren es gleich mal aus. Wir haben uns in Ihrem Hause wieder wirklich sehr wohl gefühlt und bleiben Ihnen sicher erhalten!

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  7. OpenTable食客

    斯图加特

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Hervorragendes Essen, sehr guter Service, zwanglose Atmosphäre

    請問這對你有幫助嗎？

  8. Martina

    慕尼黑

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年9月19日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Ein toller & kulinarischer Abend! Sehr zu empfehlen. Schade für uns war jedoch die Tatsache, dass der Küchen Chef bei keinem der Gänge sichtbar war!!

    請問這對你有幫助嗎？

  9. Jürgen

    巴伐利亚

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2024年9月18日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 3
    4. 氛圍 4
    Der Empfang war sehr persönlich und freundlich. Leider hielt er auch eine unerwartete Information bereit. Das gebuchte Tasting Menü war nicht in dem Gutscheinangebot vom Sartory in der Fine Dine Box - Augsburg Edition enthalten. Das sollte auf alle Fälle besser kommuniziert werden. Das Tasting Menü war insgesamt ein tolles Erlebnis. Die Änderungswünsche des Menüs auf Grund von Allergien wurden unkompliziert und freundlich umgesetzt. Sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung und ein unaufdringlicher, freundlich-kompetenter Service runden einen schönen Abend ab. Der Wermutstropfen im Service war die Bezahlung, die auf Grund mehrere gleichzeitigen Vorgänge und mangelnder Kommunikation lange dauerte und den positiven Eindruck getrübt hat. Mit dem Gutschein werden wir das Sartory 2025 nochmal besuchen.

    請問這對你有幫助嗎？

  10. Jörg

    慕尼黑

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2024年7月27日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Sehr aufmerksamer Service, hoch geschmackvolle Küche und kreativ-qualitativ. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.

    請問這對你有幫助嗎？

常見問答

​目前有76位OpenTable食客評分Sartory Restaurant​，平均分數為4.9​顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
今天已有1​人次預訂
有提供體驗。
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86150 BY Augsburg, Maximilianstraße 40,

其他資訊

  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 十字路口
    Maximilianstraße, Katharinengasse
  • 鄰近地區
    Downtown
  • 營業時間
    晚餐 星期三–星期六 18:00–22:00
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    法式料理, 德國南部菜, 德國菜
  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    飯店停車場
  • Public transit
    Königsplatz, Moritzplatz
  • 付款選項
    JCB, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • 行政主廚
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