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OpenTable標誌
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  4. Bad Dürkheim
  5. Deidesheim
Schwarzer Hahn,RPDeidesheim
獲獎

Schwarzer Hahn

4.5
4.5
26則評論
€51及以上
國際美食

訂位

2​人以上
下午11:30
今天已有2​人次預訂
有提供體驗。
  • 氣派
  • 美酒餐廳首選
  • 適合特殊節日
Neue Geschmackseindrücke und kreative Arrangements, dabei immer die bewährte Klassik der "Haute Cuisine" im Blick haben: das sind die Stärken unserer Küchenchefs Stefan Neugebauer & Felix Jarzina mit Ihrem Team. Seit Jahren von allen renommierten Gastro-Guides ausgezeichnet, ist unser Restaurant im großzügigen und lichtdurchfluteten Kreuzgewölbe nicht nur der ideale Ort, um entspannt Genuss zu schwelgen, sondern in lockerer Atmosphäre in die Feinschmeckerei einzusteigen. Das kreative Team serviert nicht nur Menüs, auch à-la-Carte-Gerichte wie den legendären Saumagen mit Foie Gras und Trüffel sowie aromenreiche vegetarische Gerichte bringen den Genuss auf den Punkt. Perfekt in Szene gesetzt durch Serviceleiterin Stefanie Dreieicher & Ihrem Team.
Bester Geschmack schlummert in unserem Weinkeller, hier liegen Tropfen von renommierten Gütern aus der ganzen Welt. Aber auch Neuentdeckungen unseres Maître und Sommelier Andreas Weber stehen auf der Karte, die auf ihren Auftritt i

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    國際美食
  • 營業時間
    星期四–星期六 18:00–22:30
  • 電話號碼
    06326 96870
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Stefan Neugebauer und Felix Jarzina
  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 鄰近地區
    Deidesheim
  • 十字路口
    Parken Sie gerne auf unserem Restaurantparkplatz in der Burggasse!
  • Parking details
  • 其他
    壁爐, 室外吸菸區

體驗

  • Champagner Gala Louis Roederer

    ​每人平均消費€298.00

    預付

    多個日期可用
    Champagner Gala Louis Roederer Tauchen Sie ein in die Welt des Champagners von Louis Roederer. Als eines der letzten großen Champagnerhäuser ist Louis Roederer seit seiner Gründung 1819 auch heute noch im Privatbesitz dergleichen Familie. Zu den filigranen Champagnern servieren Stefan Neugebauer und Felix Jarzina im Restaurant SchwarzerHahn ein perfekt abgestimmtes Feinschmeckermenü, während Weinexperte Jörg Schondelmaier sein umfangreiches Wissen auf spannende und unterhaltsame Weise vermittelt. Menü https://www.deidesheimerhof.de/de/home/louis-roederer-champagner-gala Gemeinsamer Beginn um 12.30 Uhr. *Preis pro Person: 298 € (Inkl. Menü, Champagner-Reise, Mineralwasser und Kaffee)
    Champagner Gala Louis Roederer張相片
  • Das große Fischmenü

    ​每人平均消費€199.00

    預付

    僅限2025年3月23日
    FANGFRISCH - UNSERE FISCHWOCHEN MIT DEM BESTEN AUS SALZ- UND SÜSSWASSER Das Beste, was Meere, Seen und Märkte zu bieten haben, bringen wir an diesem Sonntagmittag als Höhepunkt unserer Fischwochen auf den Tisch. Genießen Sie ein kreatives, leichtes Fisch-Feinschmeckermenü im Restaurant Schwarzer Hahn. Entdecken Sie das Menü: https://www.deidesheimerhof.de/de/home/das-grosse-fischmenue
    Das große Fischmenü張相片
  • Das große Wildmenü

    ​每人平均消費€199.00

    預付

    僅限2025年10月26日
    Das große Wildmenü „Wild genießen!“ Das Leben in der freien Natur macht Fleisch von Reh, Hirsch und Wildschwein zu einer aromatischen De- likatesse. Als Höhepunkt unserer Wildwochen präsentieren Stefan Neugebauer und Felix Jarzina ihre besten traditionellen und neu interpretierten Gerichte. Menü "Schwarzer Hahn": https://www.deidesheimerhof.de/de/home/das-grosse-wildmenue Im Restaurant "Schwarzer Hahn" gemeinsamer Beginn um 12.30 Uhr. *Preis pro Person: 199 €
    Das große Wildmenü張相片

其他26位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.5
4.5(根據最近的評分)
  • 4.7食物
  • 4.5服務
  • 4.3氛圍
  • 4CP值

噪音熱鬧

26 則評論
  1. Anle

    莱茵兰-普法尔茨

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年2月10日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 5
    Wir waren das erste Mal im schwarzen Hahn und es war sicherlich nicht der letzte Besuch. Das Trüffelmenü war hervorragend. Eine tolle Weinkarte, tolles Ambiente!

    請問這對你有幫助嗎?

  2. OpenTable食客

    莱茵兰-普法尔茨

    1則評論

    3.0

    1則評論

    在2023年12月28日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 3
    3. 服務 3
    4. 氛圍 3
    Alles in allem ein schöner Abend mit Abzügen. Positiv zu erwähnen ist, dass das Service-Personal sehr bemüht und sehr freundlich ist, allerdings läuft es an vielen Stellen nicht rund. Die Abläufe sind unklar und die Wartezeit sehr lange. Es fehlte an dem selbstverständlich zuvorkommendem Service, welcher eine Auszeichnung im Michelin eigentlich mitbringen sollte. Wir waren ingesamt 5 Stunden im Restaurant das ist wenn die Wartezeit nicht mit gefüllten Gläsern überbrückt wird leider zu lange. Sicherlich war diese auch der Menüumstellung auf Grund einer Allergie geschuldet, aber auch dann sollte die Zeit mit mehr Service abgedeckt sein. Der Hauptgang (Wild) war grandios! Die Interpretation der Mandarine im Dessert hat uns sehr gefallen. Der Rest war solide. Auch hier hatten wir uns an einigen Stellen ein wenig mehr erwartet. Dennoch werden wir wieder kommen, denn während der Weihnachts- und Neujahrszeit ist die Gastronomie zurecht überlastet und alles nur eine Momentaufnahme.

    有1​人認為這對他/她有幫助

  3. OpenTable食客

    巴登-符腾堡

    5則評論

    5.0

    5則評論

    在2023年12月26日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Das wird nicht unser letzter Besuch sein! Wir wollten kurzfristig am 2. Weihnachtsfeiertag in einem Michelin ausgezeichneten Restaurant etwas essen und hatten Glück noch einen Platz zu bekommen. Als wir runter in das Gewölbe kamen wurden wir freundlich begrüßt, die Jacken wurden abgenommen und wir wurden direkt zum Tisch begleitet. Uns hat das Ambiente mit dem Gewölbe als auch das Moderne darin sehr gut gefallen. Wir hatten das 5 Gänge Menü gewählt. Jeder Gang war ästhetisch angerichtet, geschmacklich sehr abgestimmt und eine Geschmacksexplosion. Die Zeit zwischen den Gängen war angemessen und der Service sehr aufmerksam. Kurzum wir sind froh, dass wir das Restaurant besucht haben und werden es sicherlich wiederholen!

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  4. Worldtraveller

    Hawaii

    7則評論

    3.0

    7則評論

    在2023年12月26日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 3
    3. 服務 3
    4. 氛圍 2
    Ambiente ok aber wir fúhlten uns wie in einem Nebenzimmer platziert.Musik wurde mehrmals wiederholt und entsprach NICHT dem Anlass.Personal freundlich.Alle 6 Gänge waren ok aber wirklich nichts besonderes für ein Michelin Stern Restaurant.Für 179€ ohne Getränke haben wir mehr erwartet.Vergleichbare Michelin Sterne in Deutschland bieten mehr.Schade!

    請問這對你有幫助嗎?

  5. OpenTable食客

    Jacksonville

    10則評論

    3.0

    10則評論

    在2023年12月25日用過餐

    1. 整體 3
    2. 食物 4
    3. 服務 1
    4. 氛圍 2
    Food was good - at par with what you can expect for the price. Service was poor. Took 20 min before anyone even attended to us. One course was delivered to another table and left there even though the other party immediately told the staff that it is at the wrong table. Staff left the food there and the other guests handed us our food. We are not in a rush when eating but 3.5hrs for 3 courses (we skipped the desert because we didn’t want to wait another 45 min) is too long.

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  6. AxelG

    莱茵兰-普法尔茨

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2023年12月25日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Das Essen war hervorragend. Der Service ausgezeichnet. Der Sitzplatz mit Blick zum Gang der Bar und Küchenzulauf, als auch dem Treppeneingang war etwas unglücklich v.a. bzgl. des Rahmens des Weihnachtsabends mit dem Galamenue. Eher ein Platz für den Gast der nicht reserviert hat.

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  7. SlawieM

    莱茵兰-普法尔茨

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2023年12月25日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Die Atmosphäre schon am Eingang, wirkt so positiv dass sich es bis zum Weggehen so durchzieht. Das fabelhafte Essen, die freundliche Bedienung, einfach alles. Wir freuen uns schon auf das Nächste

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  8. SvenA

    莱茵兰-普法尔茨

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2023年12月16日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Wir feierten dort unseren Hochzeitstag. Das Personal war sehr aufmerksam und auch sehr nett. Es hat uns sehr gut gefallen. Danke.

    請問這對你有幫助嗎?

  9. DagmarD

    Zeeland

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2023年12月15日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Wir haben uns sehr wohl gefühlt, waren bestens umsorgt und das Essen war sehr gut.

    請問這對你有幫助嗎?

  10. AnnemarieJ

    London

    1則評論

    4.0

    1則評論

    在2023年12月8日用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 4
    3. 服務 5
    4. 氛圍 4
    Die Kreationen waren sehr schmackhaft und interessant.

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常見問答

​目前有26位OpenTable食客評分Schwarzer Hahn​,平均分數為4.5​顆星。

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訂位

2​人以上
下午11:30
今天已有2​人次預訂
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67146 RP Deidesheim, Marktpl. 1,

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  • 獲獎
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
  • 十字路口
    Parken Sie gerne auf unserem Restaurantparkplatz in der Burggasse!
  • 鄰近地區
    Deidesheim
  • 營業時間
    星期四–星期六 18:00–22:30
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    國際美食
  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
  • 付款選項
    Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
  • 行政主廚
    Stefan Neugebauer und Felix Jarzina
  • 其他
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