Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
其他
吧檯座位, 啤酒, 室外吸菸區, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒
體驗
Silvester Menü
每人平均消費€229.00
僅限2024年12月31日
Silvester Menü SchwarzGold 2024
4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso
Aperos
1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill
2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel
3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat
4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer
Petit Four
Küchenparty
每人平均消費€249.00
預付
僅限2025年3月15日
下午6:00
„Eine Reise durch regionale Spitzenküche“
Das Speisenkonzept dreht sich um ein innovatives, interaktives Gastronomieerlebnis, bei dem
Spitzenköche aus verschiedenen Regionen Deutschlands ihre individuellen Küchenstile
präsentieren. In einer offenen Atmosphäre mit 10 verschiedenen Foodständen haben die Gäste
die Möglichkeit, die Zubereitung der Speisen hautnah mitzuerleben und direkt mit den Köchen
zu kommunizieren. Jeder Stand repräsentiert eine andere kulinarische Handschrift, von Fine
Dining bis hin zu traditionellen, regionalen Gerichten. Dabei werden warme, kalte und süße
Speisen angeboten, und die Gerichte werden vor den Augen der Gäste angerichtet und serviert.
Ein super tolles Team 👍. Danke für den super gelungen Abend. Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch.
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M
Martin
杜塞尔多夫
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月21日用過餐
整體 5
食物 5
服務 5
氛圍 5
Ein Wort für Essen, Service und Ambiente reicht aus: Fantastisch!
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OT
OpenTable食客
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年12月19日用過餐
整體 5
食物 5
服務 5
氛圍 4
Grandios! Mehr muss nicht gesagt werden :-) Gerne wieder.
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H
Hannes
北莱茵-威斯特法伦
2則評論
5.0
2則評論
在2024年12月14日用過餐
整體 5
食物 5
服務 5
氛圍 5
Immer wieder ein tolles Erlebnis! Das ganze Team ist mit vollem Einsatz dabei, das Essen ist umwerfend und die Atmosphäre einfach toll!
Großer Tipp: Unbedingt auch die alkoholfreie Getränkebegleitung probieren, es lohnt sich enorm!