SchwarzGold

4.8

16則評論

€51及以上

現代德國料理

訂位

2位

2024年12月2日

下午7:00

今天已有1人次預訂

有提供體驗。

氣派
風格創新
適合特殊節日

Das SchwarzGold als reines Menue– Restaurant, ist Teil der dinner&co- Group des namhaften Gastronoms Sascha Nies. Ansässig in der ehemaligen Gastiefkühlanlage der Kokerei Hansa, bieten wir Dir modernes Fine Dining. Für Küchenchef Pierre Beckerling, der 2020 und 2021 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde, gehört der "Ruhrpott" mit seinen industriellen und multikulturellen Einflüssen, zur "Neuen Deutschen Welle" der Kulinarik. Vielfalt, Traditionen und Regionalität verschmelzen mit Qualität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Beckerling und sein Team kreieren Menues mit Fisch und Fleisch oder vegetarisch, so bunt, ehrlich und offen wie der "Pott". Zudem verwöhnt Dich die SchwarzGold- Bar, unter Barmanager Roland Kulik, mit ihrem fließenden Konzept und schafft ab 18 Uhr, einen abwechslungsreichen Abend mit gemütlicher Aperitifkultur, bevor Du die Weinbegleitung zum Menue genießen und Anschließend, bei After- Dinner Drinks in lockerer Athmosphäre, den Abend ausklingen lassen kannst.

其他資訊

餐廳風格
優雅餐飲
價位
€51及以上
料理
現代德國料理
營業時間
星期三–星期六 19:00–01:00
電話號碼
1576462334
網站
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
付款選項
Diners Club, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Pierre Beckerling

位置
44369 NW Dortmund, Emscherallee 11,
鄰近地區
Mengede
十字路口
Lindberghstraße | Hülshof
Parking details
公共停車場
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13<br />Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: <br />U 45 | U 47<br />Huckarde Bushof: U 45 | U 47<br />
其他
吧檯座位, 啤酒, 室外吸菸區, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

體驗

Silvester Menü
每人平均消費€229.00
僅限2024年12月31日
Silvester Menü SchwarzGold 2024 4 Gang Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung, Wasser und Espresso Aperos 1. Gang Sauerländer Stör | Kaviar Rote Bete | Dill 2. Gang Münsterland Knolle: Perigord Trüffel l Rosenkohl | Apfel 3 Gang Ente: Karotte | Pistazie | Kumquat 4. Gang Valrohna Caraibe: Champagner Sorbet | Blaubeere | Hafer Petit Four

其他16位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.8

4.8（根據最近的評分）

5食物
4.8服務
4.8氛圍
4.7CP值

噪音 • 熱鬧

16 則評論

H
Hans Ulrich
杜塞尔多夫
3則評論
5.0
3則評論
在2024年11月6日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Großartiges Menu, ein intensives Geschmackserlebnis, überzeugende Weinbegleitung, sehr guter Service.
請問這對你有幫助嗎？
A
Alicia
北莱茵-威斯特法伦
6則評論
VIP
5.0
6則評論
在2024年10月31日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Das Menü war eine kulinarische Meisterleistung. Das köstliche Essen glich einem Kunstwerk. Es war sehr originell, mit viel Liebe zum Detail und eine echte Geschmacksexplosion. Auch die Weinbegleitung und der Service haben uns überzeugt. Hervorragend und überraschend gut. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend.
請問這對你有幫助嗎？
C
Christoph
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月11日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Hervorragende Küche mit sehr kreativen Ideen - etwas ganz besonderes!
請問這對你有幫助嗎？
S
Sabine
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月28日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Hervorragendes Essen in sehr ansprechendem Ambiente. Eine kulinarische Bereicherung für Dortmund.
請問這對你有幫助嗎？
A
Andreas
汉堡
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Super Abend in einem tollen Umfeld, mit total nettem Service und grandiosem Essen
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Hungary
2則評論
4.0
2則評論
在2024年6月28日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Tolle Location. Sehr nettes Personal. Hervorragendes Essen. Aber eine halbe handvoll Salat als kompletten Gang zu präsentieren passt nicht zum Preis des Menüs.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.0
1則評論
在2024年6月22日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Es ist ein Erlebnis. Unsere Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Wir kommen wieder.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.0
1則評論
在2024年6月15日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ich war das erste Mal im Schwarzgold und bin von dem Gesamtkonzept echt begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, jeder Gang wurde von den jeweiligen Köchen erläutert. Das Ambiente ist wirklich einmalig. Ein echtes Erlebnis.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
北莱茵-威斯特法伦
1則評論
5.0
1則評論
在2024年6月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Ein wunderbares Esserlebnis! Wirklich eine Bereicherung für Dortmund! Selten waren wir von einem Restauranterlebnis so rundum begeistert, wie gestern Abend im SchwarzGold: - von der Crew, die so sympathisch und engagiert die Idee präsentierten, - vom stilvollen Ambiente, das die Lokalität hervorragend mit der Idee verbindet (bis hin zum Messerbänkchen 😉), - aber vor allem auch von den Gerichten, die jedes für sich tatsächlich(!) ein ungewöhnliches Seh- und Geschmackserlebnis waren. Kombinationen, wie wir sie noch nicht gegessen haben. Mit regionalen Produkten, „nose-to-tail“ selbst bei der Karotte mit tollem Geschmack, hervorragenden Saucen (besonders herausragend beim Flusskrebsgang - und Danke für den Löffel zu jedem Gang), perfekt zubereiteten Hauptzutaten (das Huhn!, die Krebse!), wirklich kreativen Kleinigkeiten als Amuse geule und in der „gemischten Tüte“, der besondere Sirup im Sprizz-Aperitif… Kurz: unbedingt hingehen! Es lohnt sich!
請問這對你有幫助嗎？
AH
AndreaH
下萨克森
5則評論
5.0
5則評論
在2024年6月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Großartiges Ambiente und eine tolle Inneneinrichtung. Das Team um Pierre Beckerling war in Höchstform. Was für ein Genuss und ein großer Spaß mit den Grüßen und Neuinterpretationen aus dem Ruhrgebiet. Jederzeit wieder!
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有16位OpenTable食客評分SchwarzGold，平均分數為4.8顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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2位

2024年12月2日

下午7:00

今天已有1人次預訂

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44369 NW Dortmund, Emscherallee 11,

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十字路口
Lindberghstraße | Hülshof
鄰近地區
Mengede
營業時間
星期三–星期六 19:00–01:00
價位
€51及以上
料理
現代德國料理
餐廳風格
優雅餐飲
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休閒服裝
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公共停車場
Public transit
Bushaltestelle Kokerei Hansa Buslinie: X 13Parsevalstraße U-Bahnhaltestelle: U 45 | U 47Huckarde Bushof: U 45 | U 47
付款選項
Diners Club, Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
行政主廚
Pierre Beckerling
其他
吧檯座位, 啤酒, 室外吸菸區, 標準酒吧, 無障礙通道, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

網站
http://www.schwarzgold-dortmund.de/
電話號碼
1576462334

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