- 整體 3
- 食物 1
- 服務 3
- 氛圍 3
Nachdem meine Frau und ich zu unterschiedlichen Anlässen bereits alleine zu Gast waren (Weihnachtsessen 2023, Verabschiedung eines Kollegen Anfang 2024), haben wir uns entschieden gestern mit unserem Besuch dort zu Abend zu essen.
Leider war das Nix! Tisch für 20 Uhr und somit die letzten Gäste. Wasser zum Aperitif bestellt. Leider wird nicht eingeschenkt. Kannte ich vom letzten Mal anders und erwarte das grundsätzlich ab einem bestimmten Preis-Level. Die Wassergläser meiner Frau und mir hatten Schlieren von der Spülmaschine (Klarspüler). Da die Servicekraft mehrere Minuten nicht zu sehen war, tauschte ich die Gläser an der Bar bzw. diese wurden dann einige Minuten später gebracht. Wegen Durst mussten wir kurzerhand die leeren Weingläser "umfunktionieren". Als Vorspeise hatten wir Maronensuppe bzw. Steinpilzsuppe, als Hauptgang zwei Fleischgerichte und zwei Mal Trüffel-Pasta. Die Suppe kam leider erst nach 40 Minuten. Bei der Steinpilzsuppe wurde kurzerhand die in der Karte beschriebene Garnele in Thunfisch getauscht. Vermutlich waren keine Garnelen als Topping mehr da. Dann sollte die Küche/der Service aber Rücksprache mit dem Gast halten - beide mögen keinen Fisch. Schade! Unsere Maronensuppen waren schrecklich: kein Maronengeschmack, dafür nur Alkohol Aromen (Portwein?) und eher eine Brühe von der Konsistenz.. Für uns ungenießbar ging diese zurück.
Hauptgang (Filet zu €39) auch eher mau. Fleisch hat seltsames Grillmuster vom wilden Wenden. Medium rare auf der einen/medium auf der anderen Seite. Kartoffelpüree nicht cremig und fad und das blanchierte Gemüse auch. Sauce war lecker aber in Relation zu dem Rest viel zu wenig. Das andere Fleischgerichte sollte ein Medium gebratenes Steak werden, war aber dann innen rare! Die Trüffel Pasta waren wie beim Standard-Italiener. ,Hätte noch etwas mehr Würze vertragen (Salz, weißer Pfeffer?). Nicht gut abgeschmeckt.
Die Köchin hat zumindest an diesem Tag keinen guten Tag. Wir kommen vorerst nicht wieder.