- 整體 2
- 食物 3
- 服務 5
- 氛圍 1
No tenían registrada mi reservación al llegar, de hecho, percibí incluso que desconocían de las reservaciones por medio de OpenTable, afortunadamente el restaurante estaba prácticamente vacío y no hubo problemas para asignarme mesa.
La valoración de mi visita está 100% basada en mis experiencias previas a otros restaurantes Hard Rock Café, y es que, definitivamente el concepto ha cambiado radicalmente, el Hotel es elegante y minimalista, pero el servicio de restaurante ya no es ni poco parecido a lo que solía ser antes, cosa que yo no sabía y que, no tuve ninguna forma de corroborarlo antes de reservar.
El restaurante es serio, silencioso, elegante, muy formal para el estilo que buscaba yo, aquel estilo que solía ser de los restaurantes de la cadena. Ahora es, finalmente, un restaurante de hotel elegante.
El menú suena atractivo, pero para el antojo que teníamos, nada que ver. El menú que se muestra en la app de OpenTable es incluso muy diferente al que manejan en el restaurante, por lo cual tuvieron que hacerme un platillo especial en base a lo que yo buscaba, y que en el menú simplemente no existía.
El servicio del personal fue impecable, sin duda lo rescatable de mi visita fue eso. La amabilidad del mesero y del capitán al ofrecerme crear un platillo (una pasta, nada complicado, pero en el menú no manejan pastas) especial para mi.
Sinceramente me decepcionó mi visita. Tal vez en otra ocasión, con un mood diferente y antojo de platillos de alta cocina me anime a regresar, pero la idea de aquellos restaurantes llenos de Rock, buena vibra y platillos deliciosos que solían caracterizar los Hard Rock, ya no existe.