Pan dulce, porción de frutas del día, café y agua del día. A escoger 1 opción:
Menú de desayunos a la carta Solassis Valle
Pan con AguacateMX$210.00
pan hogaza / tomate cherry / queso fresco
Avocado Toast
sourdough bread / cherry tomato / fresh cheese
Pan de Jamon SerranoMX$240.00
hogaza / tomate confitado / huevo (2pz) / albahaca
Serrano Ham Toast
sourdough bread / confit tomato / eggs (2pz) / basil
Pan FrancesMX$200.00
frutas de temporada / crema mascarpone
French Toast
seasonal fruit / mascarpone cream
Hot Cakes (3pz)MX$200.00
tocino / mantequilla
Hot Cakes (3pz)
bacon / butter
Hot Cakes Sin Gluten (3pz)MX$220.00
frutos rojos / mantequilla
Hot Cakes Gluten Free (3pz)
red fruits / butter
Ensalada de FrutasMX$120.00
frutas de temporada / yogur / granola / miel de abeja
Fruit Salad
seasonal fruit / yogur / granola / honey
Omelette del HuertoMX$260.00
claras de huevo / salsa mediterranea
Orchard Omelette
eggs whites / mediterranean sauce
Omelette de la CasaMX$235.00
champiñon / espinaca / queso frijoles refritos y aguacate
House OmeletteMX$235.00
mushroom / spinach / cheese fried beans and avocado
Omelette del RanchoMX$250.00
salsa tatemada con chicharron prensado / aguacate / frijoles
Ranchero OmeletteMX$250.00
roasted sauce with pressed pork rinds / avocado / beans
Chilaquiles Rojos o VerdesMX$260.00
huevo (1pz) / frijoles refritos aguacate / crema / queso fresco
Red or Green ChilaquilesMX$260.00
egg (1pz) / fried beans / avocado cream / fresh cheese
Huevos Rancheros (2pz)MX$240.00
salsa tatemada con chicharron prensado / crema / aguacate
Ranchero Style Eggs (2pz)MX$240.00
roasted sauce with pressed pork rinds / avocado / cream
Enmoladas de Quesillo (3pz)MX$230.00
mole de la casa / huevo (1pz) crema
Enmoladas Filled with Oaxaca Style CheeseMX$230.00
housemade mole / egg (1pz) cream
Machaca JugosaMX$270.00
huevo (1pz) / aguacate / cebolla morada
Juice Beef MachacaMX$270.00
egg (1pz) / avocado / red onion
Borrego a la Plancha 200grMX$300.00
frijoles / huevos (2pz) / adobo de morita
Grilled Lamb 200grMX$300.00
beans / eggs (2pz) / morita chili adobo
Extras
AguacateMX$45.00
FrijolesMX$35.00
BorregoMX$120.00
Jamon de PavoMX$55.00
TocinoMX$55.00
HuevoMX$35.00
MachacaMX$100.00
