
Sonora Pime San Luis Potosi
訂位
- 適合特殊節日
- 氣派
- 適合商務聚餐
用餐區
其他資訊
- 餐廳風格輕鬆優雅
- 價位MXN500及以上
- 料理牛排館, 上乘牛排, 鷄尾酒吧
- 營業時間星期一–星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–02:00 星期日 13:00–22:00
- 電話號碼55 9990 5870
- 付款選項Mastercard, Visa, 美國運通
- Dress code正式休閒
- 行政主廚Chef Rodrigo
- 鄰近地區San Luis Potosí
- 十字路口Ubicado en el Centro Comercial The Park
- Parking details代客泊車
- 其他吧檯座位, 啤酒, 外帶, 室内吸菸區, 性別友善廁所, 標準酒吧, 無障礙通道, 無麩質菜單, 私人包廂, 純素食者, 葡萄酒, 開瓶費, 雞尾酒, 雪茄室, 露台/户外用餐
菜單
ENTRADAS
Queso Fundido con Trompo
Mix de quesos con chicharrón y carne de trompo.
Queso Provolone
Con pimientos caramelizados y pico de gallo de mango.
Carpaccio de aguacate
Láminas de aguacate con emulsión de cilantro y pistache.
Carpaccio de res
Con mayonesa, vinagreta, alcachofa y queso grana padano.
Aguachile de Camarón
En salsa verde, cilantro, pepino, cebolla y limón.
Chicharrón de Pulpo
Pulpo crocante acompañado de salsa sriracha.
Camarones a la cazuela
Salteados con mantequilla, vino blanco y salsa de queso grana padano. Carnitas de New York con guacamole y cebollas cambray asadas.
Espárragos con Rib Eye
Envueltos y caramelizados con salsa Teriyaki a las brasas.
ENSALADAS
Ensalada de palmito y feta
Corazón de lechuga, vinagreta de limón y albahaca, jitomate, queso feta, palmito y aguacate.
Ensalada iceberg
Corazón de lechuga romana, vinagreta de echalote, jamón serrano y blue cheese.
Ensalada de mandarina
Mix de lechugas, arándanos, queso de cabra, nuez, vinagreta de balsámico y miel.
Alcachofa a las brasas
Rostizada y ahumada al Josper. Sujeto a disponibilidad
SOPAS
Jugo de carne | con tuétano
Chicharrón de Rib Eye, tuétano y tortilla ribeteada
Crema de tomate rostizado
Ahumada, servida con crutones y queso de cabra.
TACOS BRASEADOS
Tacos callejeros
Pimientos asados con tocino y Rib Eye, gratinado con mezcla de quesos y tortilla de maíz ribeteada.
Tacos de Gaonera de Rib Eye
Con frijoles y aguacate.
- Con quesoMX$0.00
Tacos de Gaonera de Rib Eye
Con frijoles y aguacate, costra de queso y cebolla asada.
Tacos de Costilla al Horno
12 hrs. de cocción artesanal, con salsa gravy, sobre tortilla de maíz azul.
COCCIÓN A FUEGO LENTO
Brisket para taquear
Preparación de 24 hrs. con salsa de xoconostle, guacamole y tortillas.
Costilla al horno
Cocción artesanal de 12 hrs. gravy y tortillas hechas a mano.
Cazuela de lengua
Lengua cocida en su jugo a fuego lento, sofrita con epazote y rostizada al Josper.
CREACIONES DE LA CASA
Lasagna Wagyu
Tradicional, bolognesa de wagyu reducida por 8 horas, con queso mozzarella y salsa bechamel.
Pappardelle Rosé
Salsa pomodoro, crema, echalote, jitomate cherry y queso mozzarella.
Hamburguesa Wellington
Inyección de queso cheddar, pepinillo, tocino con maple, acompañada de papas trufadas.
Hamburguesa casa
Brioche de papa, queso cheddar, cebolla caramelizada, au juice de echalote, tocino, huevo frito y pepinillos.
Pulpo a las brasas
Con ponzu sobre puré de papa rústico y nuez de la India.
Salmón a la leña
Sobre puré de papa rústico y reducción de tomillo.
Pollo orgánico braseado
A la leña, servido con puré de papa y brócoli asado.
Combinación de la casa 2 personas
2 jugos de carne, New York (400 g), Arrachera (300 g), acompañado de papas gajo trufadas (150 g).
USDA PRIME BLACK ANGUS
Rib Eye
USDA PRIME
Tapa de Rib Eye
USDA PRIME (Sujeto a disponibilidad)
Tomahawk
USDA PRIME
Cowboy dry aged
USDA PRIME
Filete casa
Al Josper con salsa de pimienta, con papas trufadas y cebollas cambray.
New York Robert
Al Josper con salsa Robert, con papas trufadas y cebollas cambray.
Arrachera
MEX
New York
MEX
Centro de Rib eye
USDA PRIME
Centro de lomo
USDA PRIME
Tapa de Rib Eye
350 gr | USDA PRIME (Sujeto a disponibilidad)
ACOMPAÑAMIENTOS
Papas a la Francesa trufadas (200 gr)
Con trufa y queso grana padano.
Esquites (150 gr)
Con mayonesa, queso y chile piquín.
Puré de papa rústico (180 gr)
Con queso grana padano y mantequilla danesa.
Verduras parrilladas (450 gr) 2 personas
Brócoli, calabaza, espárragos, cebolla y champiñones a la brasa.
Espárragos a la leña (100 gr)
Rostizados y aliñados con aceite de oliva.
Espinacas a la crema (150 gr)
En salsa Alfredo con queso grana padano.
其他52位顧客怎麽説
整體評分和評論
只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論
- 4.3食物
- 4.2服務
- 4.4氛圍
- 3.9CP值
噪音 • 尚可
食客首選
San Luis Potosi
最多人預訂
San Luis Potosí
最多人預訂
- F
Fernando
San Luis Potosi
2則評論
5.02則評論
在6天前用過餐
- 整體 5
- 食物 4
- 服務 5
- 氛圍 5
Excelente servicio, gran experiencia son muy amables y muy rico todo請問這對你有幫助嗎?
- S
Silvia
San Luis Potosi
1則評論
2.01則評論
在2025年2月16日用過餐
- 整體 2
- 食物 2
- 服務 2
- 氛圍 3
El servicio de meseros es regular. Hay que estar hablándoles. La comida normal nada especial.Sonora Pime San Luis Potosi已於2025年2月17日回覆Lamentamos profundamente la experiencia que viviste durante tu visita. Lo que describes no refleja los estándares de servicio y calidad que nos esforzamos por mantener, y tomaremos las medidas necesarias para corregirlo. Nos gustaría dar un seguimiento más detallado a tu caso. ¿Podrías compartirnos tu número de contacto? Ya sea a través de nuestra cuenta de Instagram nos puedes buscar como Casa Prime o mandarnos un mensaje privado. ¡Estamos para servirte!請問這對你有幫助嗎?
- C
Christian
Mexico City
7則評論
2.07則評論
在2025年2月15日用過餐
- 整體 2
- 食物 1
- 服務 2
- 氛圍 2
Esta ocasión fue mala la atención al inicio, tuve que pararme a solicitar atención, al final nos atendió Capitán Rogelio la verdad el servicio que nos dio fue muy bueno, aún que esta ocasión la comida no fue buena, la costilla al parecer ya tenía días de cocinada nos hizo daño estomacal y la ensalada que pedimos con la lechuga oxidada 😖. Regresaría pero no volvería a pedir la costilla y si nos atiende alguien con el nivel de servicio del capi Rogelio. Al final nos ofrecieron un postre de cortesía y eso me pareció un buen detalle para olvidar un poco el mal rato que pasamos.