mit Spargel vom Hof Großewächter, Sauce Hollandaise & Salzkartoffeln
Hähnchensteak€8.90
Champignonrahmsoße & Steakhouse Fries
Rindfleisch-Spie߀8.90
Mit Pfannengemüse & Knoblauchbrot
Nudelpfanne€8.90
mit Grünem Pesto & frischem Marktgemüse
Black Tiger Garnelen€8.90
In Weißwein-Risotto
Dinner & Drinks Menu
STARTER
Carpaccio€12.50
vom Rinderfilet mit Rucola, Olivenöl & Parmesan
Wagyu Carpaccio€21.50
vom Wagyu Kobe Beef mit Feldsalat & Trüffel-Olivenöl
Tatar... do it yourself€18.90
vom Rinderfilet, mit Kapern, Sardellen, Gewürzgurken, roter Zwiebel, Eigelb, Senf zum selber würzen
Büffelmozzarella€11.90
auf sonnengereiften Tomaten, Olivenöl, Sonnenblumenkernen & frischem Basilikum
Tomaten-Crème Suppe€4.90
Hausgemacht aus frischen Tomaten
Suppe der Saison€5.90
Nach Art des Küchenchefs
Riesengarnelen€16.90
3 Stück an frischem Knoblauch auf Rucolabett & hausgemachten Dips
SALAT BUFFET
Einmal so viel wie auf den Teller passt!!! Bei unseren Steaks & Gerichten, ist das Salatbuffet inklusive!!!
Hähnchenbruststreifen mit Champignons & frischen Kräutern
Einzeln€4.90
Side Orders zum Salat Buffet€5.00
Rinderfiletstreifen & Champignons
Einzeln€4.90
Side Orders zum Salat Buffet€5.00
Scampis, Cherrytomaten an Knoblauch
Einzeln€4.90
Side Orders zum Salat Buffet€5.00
AMERICAN PRIME & CHOICE BEEF
Geschmack und Zartheit gelten in den USA als höchste Qualitätsmerkmale von Rindfleisch. Die Freilandhaltung in den Weiten der amerikanischen Prärie und eine Zufütterung von rund 150 Tagen, machen American Beef zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die gleichmäßige Marmorierung des Fleisches sorgt für die passende Saftigkeit. Wir servieren ausschließlich die höchsten Qualitätsstufen Prime- und Choice.