獲獎

Steins Traube

4.9

326則評論

€31至€50

現代歐式料理

訂位

2位

2024年11月30日

下午7:00

今天已有7人次預訂

適合特殊節日
美酒餐廳首選
氣派

In unserem Restaurant Steins Traube,
der Traubenstube oder dem Wintergarten
sowie im Sommer, in unserem wunderschönen Garten,
können Sie sich rundum kulinarisch verwöhnen lassen.
Sei es durch herzhafte Klassiker,
ein kleines regionales oder großes Gourmet Menü.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie
Alina & Philipp
Stein

其他資訊

餐廳風格
精緻餐飲
價位
€31至€50
料理
現代歐式料理, 全球國際美食
營業時間
星期日 12:00–19:30 Hot food 星期四–星期六 12:00–13:30 Hot food In the evening 星期二–星期六 18:00–20:30
電話號碼
06131 40249
網站
https://steins-traube.de/
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
Dress code
休閒服裝
行政主廚
Philipp Stein
私人派對設施
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

位置
55126 RP Mainz, Poststraße 4,
獲獎
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
鄰近地區
Finthen
Parking details
私人停車場
其他
啤酒, 壁爐, 室外吸菸區, 宴會, 戶外用餐, 無麩質菜單, 私人包廂, 葡萄酒, 露台/户外用餐

其他326位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.9

4.9（根據最近的評分）

4.9食物
4.9服務
4.7氛圍
4.6CP值

噪音 • 熱鬧

食客首選

莱茵兰-普法尔茨
整體評分最佳
莱茵兰-普法尔茨
最佳食物
莱茵兰-普法尔茨
最佳服務
莱茵兰-普法尔茨
最佳氛圍
莱茵兰-普法尔茨
最超值
莱茵兰-普法尔茨
適合特殊節日
Mainz
整體評分最佳
Mainz
最佳食物
Mainz
最佳服務
Mainz
最佳氛圍
Mainz
最超值

326 則評論

G
Günter
Saarbrucken
1則評論
4.0
1則評論
在2024年11月22日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 3
Wir waren zu zweit Ende November zu Besuch und haben das Große Menü "Prestige" bestellt. Zunächst gab es keine verschiedenen Snacks als Amuse sondern, als solches diente der Garnelencroustillant. Dieser hat Neugier auf mehr Kreationen von Phillip Stein erweckt. Als nächstes bekamen wir Brot was uns ziemlich enttäuscht hat. Andere Tische hingegen haben dieses für Zuhause mitgenommen oder reichlich nachbestellt. Uns fehlte definitiv Salz und auch etwas mehr Ruhezeit hätten dem Brot gut getan, da der untere Teil des Brotes sehr kompakt und klitschick war. An den folgenden Vorspeisen hatten wir nichts auszusetzen und wir haben die Speisen sehr genossen. Zwischen den Gängen hatten wir teilweise, ungefragt, Pausen von 30 Minuten die für uns unpassend lang erschienen. Dazu muss man sagen das Restaurant war voll aber 6 Personen im Service hätten wir mehr erwartet. Der Zwischengang, die Variation vom Winterkohl, war unser persöhnlicher Favorit. Ein wirklich super abstimmter Gang der trotzdem sehr facettenreich war. Unser Hauptgang, der Hirschkalbsrücken war perfekt gegart und auch das Ragout vom Hirsch mit Kartoffelschaum war hervorragend. Für uns war die Jus um den Rücken etwas zu Pfeffer lastig, was manchmal alles übertönt hat. Trotzdem ein super Hauptgang hinter dem ein perfektes Handwerk steckt. Das erste Dessert, der geschmolzene Mont d'Or war sehr originell, einfallsreich und hat zusammen mit der Pekanuss ein unglaubliches und einzigartiges Geschmacksbild erzeugt. Das zweite Dessert ist dagegen etwas abgefallen war aber trotzdem ein super Gang. Bei den Petit Fours war für uns etwas zu viel "Weihnachtsgeschmack" enthalten, gerade vor dem Hintergrund das wir eben erst einen weihnachtlichen Vollmilch Gâteau hatten. Während unseres gesamten Abends war es im Restaurant sehr laut was bei den Ansagen der Gänge leider sehr gestört hat. Der Service war den ganzen Abend über sehr freundlich, wirkte sehr kompetent und hat sich viel Zeit für die Gäste genommen.
請問這對你有幫助嗎？
H
Heike
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
sehr schönes Restaurant- ohne viel Schnickschnack eingerichtet- super Service- die Möglichkeit sich aus bestehenden Menüs ein eigenes zusammenzustellen- beste Qualität der Speisen, gepflegte Getränke - alles war perfekt und auf den Punkt
請問這對你有幫助嗎？
A
Alex
巴伐利亚
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月20日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excellent food. Great wine list with reasonable prices. Attentive service.
請問這對你有幫助嗎？
U
Uwe
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Wir waren wochentags zu fünft in Steins Traube Essen Alle waren rundum zufrieden Einer der schönsten Abende in der letzten Zeit
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
美因河畔法兰克福
2則評論
5.0
2則評論
在2024年11月16日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Top Sterneküche, authentisch freundlicher Service in legere chickem Ambiente.
請問這對你有幫助嗎？
Y
Yasmine
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月16日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Toller Service und das Essen war gut. Besonders positiv finde ich, dass auch für Kinder gesorgt ist (Hochstuhl, Kinderessen etc.)
請問這對你有幫助嗎？
R
Rudy
多倫多
5則評論
5.0
5則評論
在2024年11月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Steins Traube offers exceptional personal service, making you feel right at home. The professional yet family-like atmosphere is perfect, and the food is truly a delight. Do note, parking can be tricky on busy days, especially with a larger vehicle. Highly recommended!
請問這對你有幫助嗎？
P
Peter
莱茵兰-普法尔茨
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月9日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Hervorragendes Essen, gute Weinauswal und exzellenter Service haben das Dinner zu einem großartigen Ereignis gemacht. Wir waren schon mehrmals bei Steins Traube essen und sind über das konstant hervorragende Essen und den exzellenten Service immer wieder beeindruckt.
請問這對你有幫助嗎？
M
Michaela
美因河畔法兰克福
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Schönes Ambiente, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen - einfach ein perfekter Abend.
請問這對你有幫助嗎？
R
Reinhard
杜塞尔多夫
5則評論
5.0
5則評論
在2024年10月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Immer wieder topp, da passt alles, Qualität, Service, Freundlichkeit und Weine zum vernünftigen Preis
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

目前有326位OpenTable食客評分Steins Traube，平均分數為4.9顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

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2. MICHELIN 1 Star 2023
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營業時間
星期日 12:00–19:30 Hot food 星期四–星期六 12:00–13:30 Hot food In the evening 星期二–星期六 18:00–20:30
價位
€31至€50
料理
現代歐式料理, 全球國際美食
餐廳風格
精緻餐飲
Dress code
休閒服裝
Parking details
私人停車場
付款選項
Mastercard, Visa, 歐洲貨幣支票信用卡, 美國運通
行政主廚
Philipp Stein
其他
啤酒, 壁爐, 室外吸菸區, 宴會, 戶外用餐, 無麩質菜單, 私人包廂, 葡萄酒, 露台/户外用餐

網站
https://steins-traube.de/
電話號碼
06131 40249
私人派對設施
Wir bieten Ihnen mit unserem vielseitigen Restaurant eine einzigartige Location für Ihre Veranstaltungen: vom modernen Hauptrestaurant über den sommerlichen Garten bis hin zu unserem gemütlichen Kaminzimmer. Wenn Sie Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant planen möchten, kontaktieren Sie uns für weitere Details. Ob festliche Tafel oder Veranstaltung mit Stehtischen im lockeren Stil – wir beraten Sie gerne und setzen Ihre Wünsche um. Für Veranstaltungen von 20 bis 50 Personen empfehlen wir unsere traditionelle Traubenstube. Auch in unserem mediterranen Innenhofgarten Garten und im gemütlichen Kaminzimmer für 10 bis 18 Personen empfangen wir gerne ihre Gäste. Selbstverständlich ist auch unser Restaurant exclusiv buchbar von 40 bis 80 Personen.

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