Nel cuore del fashion district di Milano lasciati trasportare dallo charm del Bar STilla. Un viaggio quotidiano dal primo caff è al mattino ad un conviviale aperitivo alla sera. Qui troverai la combinaione perfetta tra i sapori dei nostri drink e le creazioni culinarie stagionali.
Almost Classic
IL NEGRONI MATURO €23.00
Bombay Premier Cru, Martini Rosso, Martini Bitter Riserva
JASMINE SPRITZ €23.00
Fermented Rhubarb, Pisco, Jasmine, Aperol, Prosecco
STILLA OLD FASHIONED €23.00
Michter’s Bourbon, Olive Leafe Bitter, Sandalwood Gomme
AMERICANO MARTINI€20.00
Martini Rosso, Martini Bitter Riserva, Orange Flower, Soda Water
SEASONAL BOUNTY
MANDARIN PUNCH€23.00
Brugal 1888 Rum, Mandarin, Pineapple, Coconut, Star Anice Liquor, Basil
SEASONAL BELLINI €23.00
Pear Purea, Fennel Seeds, Prosecco
CITRUS PALOMA€23.00
Mezcal Lost Explorer, Tequila Patron Silver, Yellow Chartreuse, Citrus Mix, Cardamom
MARGARITA PICADOR €23.00
Patron Reposado, Grilled Lemon, Triple Sec
STILLA APPLETINI€23.00
Green Apple & Celery Infused Vodka, Martini Bianco, Elderflower, Lemon, Absinth Drops
AFFRESCO€21.00
Bombay Premier Cru, Yogurt, Apricot, Red Berries Bitter, Lime Juice
BLOODY MARY €23.00
Grey Goose Vodka, Datterino Tomato, Lemon Juice, Kren, Gochuguru, Worcesteshire Sauce
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
AMERICANINO MARTINI€14.00
Bitter 0, Martini Vibrante, Grapefruit Bitter
BIONDO €21.00
Crodino Reduction, Bergamot, Sea Salt Tonic Bitter, Tonic Water
SPRIZZETTO €21.00
Everleaf Aperitivo, Fermented Rhubarb, Jasmine, Martini Floreale, Sparkling Water
RHUBARB COOLER €21.00
Fermented Rhubarb, Fresh Lime Juice, Ginger Beer
SOBER NEGRONI €21.00
00 Gin, Bitter 0, Martini Vibrante
SECRET GARDEN €21.00
Gin 00, Fruit Infusion, Passion Fruit, Lime, Vanilla, Citrus Sparkling Water 21
BLA Non-Alcholic Sparkling Tea€19.00
Non-Alcholic Sparkling Tea
CALVISIUS CAVIAR
Tradition Royale with Blinis and Condiments
Tradition Prestige with Blinis and Condiments
BLACK TRUFFLE
Ogni Piatto è Servito con 3gr di Tartufo Nero - Aggiunta di Tartufo Nero a Vostro Piacere 6/gr
Each Dish Includes 3gr of Black Truffle - Add Black Truffle to Your Favourite Dish 6/gr
Uovo Pochè, Spinacini e Fonduta di Taleggio di Capra €33.00
Poached Egg, Baby Spinach, Goat Taleggio Fondue
Tagliolino Fatto in Casa, Burro e Parmigiano Reggiano DOP€40.00
Home made Tagliolino, Butter, DOP Parmigiano Reggiano
Risotto “Carnaroli Gran Gallo Riserva”alla Parmigiana€40.00
Parmigiana Style “Carnaroli Gran Gallo Riserva” Risotto
GARDEN MIX
“San Gennaro” Buffalo Mozzarella with “Podere Francesco” Tomato Salad €27.00
Mozzarella di Bufala “San Gennaro” con Insalata di Pomodori “Podere Francesco”
Black Kabbage, Lettuce, Pumpkin, Hazelnut, “Azienda Deviscio” Goat Cheese Tapioca and Ginger Dressing€25.00
Insalata di Stagione Cavolo Nero, Lattughino, Zucca, Nocciola, Erborinato di Capra “Azienda Deviscio” Dressing Tapioca e Zenzero
Vegetables and Fruit Pinzimonio, Chickpeas Hummus Lime Yogurt €25.00
Pinzimonio di Verdure e Frutta, Hummus di Ceci Yogurt al Lime
TASTY TREATS
Lobster Salad, Quinoa, Pumpkin, Fennel, Ginger Dressing€46.00
Insalata di Astice, Quinoa, Zucca, Finocchi, Dressing allo Zenzero
Puntarelle, Carciofi e Stracciatella€33.00
Puntarelle, Artichokes and Stracciatella Cheese
Culatello Spigaroli and Stracciatella Cheese €33.00
Culatello “Spigaroli” e Stracciatella
Tuna Poke, Marinated Rice, Mango, Avocado, Edamame Sesame Mayonnaise€36.00
Poke di Tonno con Riso Marinato, Mango, Avocado Edamame,Mayo al Sesamo
“Damini” Beef Tartare, Puntarelle, “Vacche Rosse” Parmigiano Reggiano Quail Eggs€34.00
Tartare di Manzo “Damini”, Puntarelle, Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse” Uova di quaglia
SANDWICHES
Club Sandwich with Chicken, Lettuce, Mayonnaise, Tomato, Egg, Bacon€36.00
Club Sandwich con Pollo, Lattuga, Maionese, Pomodoro Uovo, Bacon
Crispy Cod Burger, Grilled Zucchini, Marinated Onion, Lettuce and Spicy Tartar Sauce€36.00
Burger di Merluzzo Croccante, Zucchine Grigliata, Cipolla Marinata, Lattuga e Salsa Tartara Piccante
Beef Hamburger, Pienza Pecorino Cheese, Onion Rings, Tomatoes, Lettuce, Mustard€36.00
Cheeseburger di Manzo, Pecorino di Pienza, Anelli di Cipolla, Pomodoro, Lattuga, Senape
Vegan Club Sandwich, Black Sesame Double Layer Bread, Cecina, Eggplant, Piquillos, Vegan Lettuce Mayonnaise€28.00
Vegan Club Sandwich, doppio strato di Pane Nero al Sesamo, Cecina, Melanzane, Piquillos e Maio Vegana alla Lattuga
DAI FORNELLI
Vegetable Soup with Whole Red Rice€32.00
Minestrone di Verdure con Riso Rosso Integrale
Pizza Margherita with “San Marzano” Tomato, Mozzarella from Agerola, Basil€22.00
Pizza Margherita con Pomodoro San Marzano Petrilli, Mozzarella Fior di Latte di Agerola, Basilico
Milanese Style Risotto with Aquila DOP Saffron Pistils€33.00
Risotto alla Milanese con Pistilli di Zafferano dell’Aquila DOP
Tagliolino with Tomato “Petrilli”, Parmigiano Reggiano DOP, Basil €30.00
Tagliolino al Pomodoro “Petrilli”, Parmigiano Reggiano DOP, Basilico
Milanese Style “Damini” Veal Cutlet, Mashed Potatoes Rocket Salad and Cherry Tomatoes€52.00
Cotoletta di Vitello “Damini” alla Milanese Soffice di Patate, Rucola e Pomodorini
DESSERT
Coffee Affogato, Vanilla Ice Cream, Camomille Evo Oil€13.00
Affogato al Caffè, Gelato alla Vaniglia e Olio EVO alla Camomilla
Date Affogato, Frutini Date Ice Cream, Cocoa Powder, Coffè Cream€13.00
Affogato al Dattero, Gelato al Dattero Frutini, Cacao e Crema di Caffè
Bonet, Liquore all’Amaretto, Cioccolato Fondente, Ganache alla Mandorla, Salsa al Caramello€16.00
Bonet, Amaretto Liqueur, Dark Chcocolate, Almond Ganache, Caramel Sauce
Tiramisù with Two ways Mascarpone Cream Coffee Soaked Savoiardo Biscuit and Chocolate€19.00
Tiramisu con Crema al Mascarpone in due Preparazioni Savoiardo al Caffè, Croccante al Cioccolato
Millefeuille, Fresh Puff Pastry and Biologic Norohy’s Madagascar Vanilla Cremaux €16.00
Millefoglie alla Vaniglia, Crema Pasticcera e Cremoso alla Vaniglia Biologica Norohy del Madagascar
Tartelletta agli Agrumi €16.00
Citrus Tartlet
Panna Cotta with Berries€16.00
Panna Cotta con Frutti di Bosco
Valtellina Milk Cream and De Bartoli Marsala 1987 (2cl)€16.00
Crema di Latte della Valtellina e De Bartoli Marsala 1987 (2cl
Ice Cream€14.00
Gelato
Selezione di Formaggi accompagnata dalle Confetture “Podere Francesco 3 pz 20€ - 5 pz 25€
Cheese Selection paired with “Podere Francesco” Confitures 3 pz 20€ - 5 pz 25€