Quando abbiamo iniziato a creare il nostro ristorante avevamo in mente due obiettivi fondamentali; Il primo: semplicità e design minimalista basato su “Inyo”, un simbolo orientale che rappresenta l'universo come un cerchio. All'interno del cerchio i due colori, il bianco e il nero, convivono insieme,ma separati. I colori rappresentano due tipi di energie, positiva e negativa, quindi abbiamo basato il nostro design attorno a questi. Ci siamo basati su "Karesansui", Giardino Zen che aveva lo scopo di imitare l'essenza della natura, non il suo aspetto reale e servire come aiuto per il relax assoluto. La seconda: abbiamo voluto creare un “Fusion Restaurant”, la delicata arte della ristorazione che unisce tradizioni, tecniche culinarie e mixology in un unico contrasto di Food & Beverages dove tu, nostro ospite, puoi assaporare il meglio che la terra e il mare hanno da offrire. Dal sushi ai cocktail su misura e un'ampia lista di champagne, vini e spumanti./
Location bellissima e inaspettata, servizio costante ma discreto, qualità ottima!
請問這對你有幫助嗎?
SM
SimonaM
South Italy
1則評論
4.0
1則評論
在2022年8月17日用過餐
整體 4
食物 4
服務 3
氛圍 5
Location stupenda, tutto molto curato, un po troppo buio sui tavoli, non vedevo cosa mangiavo 😂. Spaghetti giapponesi e salmone teriyaky super buoni. Costo dei vini troppo alto, conoscendo tutte le cantine e confrontando con altri ristoranti di pari merito e qualità. Nel complesso ci tornerò. 😊
請問這對你有幫助嗎?
常見問答
目前有2位OpenTable食客評分Sushiro Santa Sabina,平均分數為4.7顆星。