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TABŪ

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AED 185???

日式料理

Tabu is a modern Asian restaurant located on the Mezzanine floor of The St. Regis Downtown Dubai.
The menu offers a unique dining experience that focuses on shining the spotlight on the diversity of ingredients & culinary stories that this region has to offer.
We focus on serving constantly evolving multi-course menus in which we draw inspiration from Middle Eastern & Japanese ingredients, techniques & food cultures to tell our story & the story of Dubai through food.

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用餐區

其他資訊

餐廳風格
優雅餐飲
價位
AED 185???
料理
日式料理, 亞洲菜, 日本特產
營業時間
星期二–星期五, 星期日 12:30–01:00 星期六 13:30–02:00
電話號碼
054 793 0931
網站
https://www.tabu-dubai.com/
付款選項
Mastercard, Visa
Dress code
正式休閒
行政主廚
Juan Luis Perez Moeremans

位置
00000 Dubai Dubai, St Regis - Business Bay,
鄰近地區
Business Bay
Parking details
飯店停車場
其他
娛樂, 室外吸菸區, 深夜, 無障礙通道, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐

菜單

Choose from a selection of Starter + Main course or Main course + Dessert. Includes a bottle of water for 2 guests. (125 AED)

Starter

Hamachi nigiri, aji sauce, shiso
Salmon two ways, yuzu, ikura, crispy kombu, umeboshi-sesame seeds
Wild mushrooms ceviche, avocado, yuzu, onion, crispy sweet potato, cancha

Main Course

Salmon fillet, ponzu-teriyaki sauce, sesame mashed potato, asparagus
Spicy miso half corn-fed baby chicken, wasabi, chimichurri
Japanese rice, shimeji mushroom, black truffle

Dessert

Lava
Chocolate toban yaki, passion fruit ice cream, crumble
Künefe
Baked Künefe, kaymak, orange blossom syrup, pistachio
Vegan tres leches
Mix of plant-based milk, rose petals

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整體評分和評論

5.0

5（根據所有的評分）

5食物
5服務
4.5氛圍
3.5CP值

噪音 • 安靜

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常見問答

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AED 185???
料理
日式料理, 亞洲菜, 日本特產
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優雅餐飲
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行政主廚
Juan Luis Perez Moeremans
其他
娛樂, 室外吸菸區, 深夜, 無障礙通道, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 露台/户外用餐

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Salmon fillet, ponzu-teriyaki sauce, sesame mashed potato, asparagus

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