Tapas Bona Sort - Born

NUESTRA CARTA

TAPAS

Gran variedad de tapas caseras al estilo de siempre con el sabor del Mediterraneo

• Nuestra Coca de Pan a las Brasas de Carbòn con Tomate y Aceite de Oliva

• Pimientos del padrón

• Plato de Jamón Ibérico de Guijuelo

• Nuestras Patatas Bravas con All i Oli suave y salsa Brava

• Guacamole con Chips de Nachos y Picadillo Mejicano

• Croquetas de Jamon Iberico 5 Und

• Choricitos Riojanos a la Sidra

• Tortilla de Patatas y cebolla con all i oli

• Mejillones de Roca al Vapor con genjibre y citricos

• Tartar de Atun Fresco con aguacate y soja

• Chipirones a la Malagueña

• Alcachofas a la Brasa con virutas de jamón

• Bombas con chorizo criollo

• Calamares a la Plancha con Cebolla Tierna

• Berenjenas con miel a la plancha

• Boquerones en Vinagre con Olivas y Salsa Espinaler

• Gambas Rojas a la Plancha con ajillo

• Rollito de primavera con Salsa de Soja al Estilo filipino

• Tartar de Salmon con aguacate

• Almejas A La Marinera

• Anillas de Calamar a la Andaluza

• Albondigas con verduritas y patatas fritas

• Esparragos trigueros con salsa Romesco

• Setas variadas Salteadas con Jamon Iberico

• Sepia a la plancha con ajo y perejil

• Tempura de Verduras y langostinos

• Rollos vegetales de Queso, Aguacate y Espinacas

CARNES

• Carnes

  Gran variedad de carnes del mundo hechas a las brasas de carbón

Entrecott a la Brasa

Entrecott de Ternera al carbón con guarnición

• Presa de Cerdo Iberico a la Brasa con Patatas y Pimientos del Padrò

• Steak Tartar de Solomillo de Ternera

• Tagliata de Ternera (Entrecott) a la Brasa de Carbon con patata Caliu

• Solomillo de Ternera de Irlanda con Foie

Hamburguesa

• Hamburguesa

  Hamburguesa de Ternera a la Brasa