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Interior of The George - The George,WASeattle

The George

4.4
4.4
1193則評論
$50及以上
現代美式料理

訂位

2位
下午7:00
今天已有41​人次預訂
  • 氣派
  • 適合特殊節日
  • 迷人的
Discover The George: A modern dining marvel led by Chef Guillermo Carreno. Indulge in a brasserie-inspired menu and lavish bar program within a high-design arena, ushering in a new era for the historic hotel's iconic dining room. Our evolving menu celebrates local seasonal ingredients through small plates, raw selections, vegetarian options, mains, and desserts.
Embrace the Pacific Northwest at The George, savoring the freshest seafood from local waters and curated dry-aged meats. Artisan cheeses and vibrant fruits and vegetables are locally sourced. Signature dishes vary with seasons, from summer scallops to classic Steak & Frites.
Honoring the hotel's architecture, The George nods to George B. Post. Renowned Spanish design studio Lázaro Rosa-Violán orchestrates a captivating interior, blending history with timeless aesthetics. Hand-painted tiles, pendant lamp chandeliers, and striking marble floors elevate the ambiance while floor-to-ceiling iron and glass doors complete the vision.

其他資訊

  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代美式料理, 美國西北部菜, 美式料理
  • 營業時間
    早餐 星期一–星期五 06:30–11:00 星期六, 星期日 07:00–11:30 午餐 星期一–星期五 11:30–13:30 早午餐 星期六, 星期日 12:00–14:00 晚餐 星期一, 星期四, 星期日 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
  • 電話號碼
    (206) 621-7889
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Guillermo Carreno
  • 私人派對設施
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
  • 鄰近地區
    Downtown
  • 十字路口
    5th & Seneca
  • Parking details
    公共停車場
  • 其他
    啤酒, 性別友善廁所, 標準酒吧, 歡樂時光, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒

其他1,193位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.4
4.4(根據最近的評分)
  • 4.2食物
  • 4.5服務
  • 4.7氛圍
  • 3.9CP值

噪音尚可

食客首選

  • Seattle / Eastern Washington

    最多人預訂的1,000分座位

  • Seattle

    最多人預訂

  • Seattle

    最多人預訂的1,000分座位

1,193 則評論
  1. David

    London

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在1天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    The restaurant is so lovely! Beautiful architecture and interior design to admire as you are enjoying a lovely meal. Their brunch was superb!

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  2. nancy

    Seattle

    10則評論

    5.0

    10則評論

    在1天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 4
    4. 氛圍 5
    Breakfast was delicious. Ambiance is perfect. Service was fine.

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Damian

    Seattle

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在2天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Beautiful setting, wonderful food, and impeccable service. One of our favorite holiday traditions.

    請問這對你有幫助嗎?

  4. William

    New York City

    7則評論

    4.0

    7則評論

    在2天前用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 5
    3. 服務 3
    4. 氛圍 5
    Food was delivered helter skelter! One diners entre was first, then came their appetizer. Nothing for the second diner until the waitress finally came back to check on table. She then brought out the second diner’s appetizer which was quickly followed by second diner’s entre by server. Waitress was very apologetic and served a complimentary glass of wine. It seems as though the food order was submitted to the kitchen which prepared everything ordered but then the communication broke down and servers just delivered food as it was completed without any sense of the correct delivery order.

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  5. Ellen

    Vancouver

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在3天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    A beautiful dining Experience. Great service and exceptional ambiance

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  6. Paul

    VIP

    Seattle

    9則評論

    5.0

    9則評論

    在4天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Impeccable service and delicious food nicely presented. The George was a great place to celebrate our anniversary.

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  7. Sheila

    VIP

    Chicago

    7則評論

    4.0

    7則評論

    在4天前用過餐

    1. 整體 4
    2. 食物 3
    3. 服務 2
    4. 氛圍 5
    Beautiful atmosphere but food was just ok and service was bad.

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  8. Amy

    VIP

    Portland

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在5天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    It was a lovely tea. Everything was perfect! Thank you.

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  9. Judy

    Seattle

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在5天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 3
    4. 氛圍 5
    A true Seattle experience. Highly recommended for locals. Feels like a trip away from home.

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  10. Sue

    VIP

    Dallas

    3則評論

    1.0

    3則評論

    在5天前用過餐

    1. 整體 1
    2. 食物 3
    3. 服務 3
    4. 氛圍 1
    Absolutely horrendous as severely understaffed, extremely loud and slow, to name just a few of the massive shortcomings here. Trust me, do not bother unless you love a terrible experience.

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常見問答

​目前有1193位OpenTable食客評分The George​,平均分數為4.4​顆星。

是的,你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:00
今天已有41​人次預訂
The George的Google地圖

98101-2519 WA Seattle, 411 University St,

其他資訊

  • 十字路口
    5th & Seneca
  • 鄰近地區
    Downtown
  • 營業時間
    早餐 星期一–星期五 06:30–11:00 星期六, 星期日 07:00–11:30 午餐 星期一–星期五 11:30–13:30 早午餐 星期六, 星期日 12:00–14:00 晚餐 星期一, 星期四, 星期日 17:00–21:00 星期五, 星期六 17:00–21:30
  • 價位
    $50及以上
  • 料理
    現代美式料理, 美國西北部菜, 美式料理
  • 餐廳風格
    輕鬆優雅
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    公共停車場
  • 付款選項
    Discover, Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Guillermo Carreno
  • 其他
    啤酒, 性別友善廁所, 標準酒吧, 歡樂時光, 無障礙通道, 無麩質菜單, 禁菸, 私人包廂, 葡萄酒, 週末早午餐, 酒吧/酒廊, 開瓶費, 雞尾酒
  • 電話號碼
    (206) 621-7889
  • 私人派對設施
    We have many spaces within The George for your next event!1. The Parlor: Our enclosed area behind the bar. Max 12 guests2. The Petite: Our beautiful private dining room. Max 14 guests3. The Centerpiece/Masterpiece: Blocked off tables in the center of the restaurant, fitting between 20 and 40 guestsEmail us for more at TheGeorge@Fairmont.com
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