Tiergarten Quelle

Bier

Fassbier

Lemkes Biere sind naturbelassen und werden hier in Berlin in einer kleinen handwerklichen Brauerei gebraut. Bitte achten Sie auch auf unsere Biertafel !

• Lemke Pilsner

  Böhmisches Pilsener, 32 BE, 12,5° P, goldfarbend & erfrischend. Gebraut mit untergäriger Betriebshefe aus eigener Reinzucht. Ein komplexes Malzaroma harmoniert mit der Bittere und dem würzigen Aroma des Hopfens

  • 0,3 l€2.65
  • 0,5 l€3.85
  • 1,0 l€7.30

• Lemke Saisonbier

  siehe Biertafel. 0,3 l; 0,5 l; 1,0 l

• Lemke Hefe-Weizen

  Weizen/Weißbier, 16 BE, 12,5° P, bernsteinfarbend & naturtrüb. Gebraut mit untergäriger Betriebshefe aus eigener Reinzucht. Ein deutliches, aber balanciertes Fruchtaroma (Banane, Gewürznelke) süßlich & spritzig

  • 0,3 l€2.55
  • 0,5 l€3.70
  • 1,0 l€7.00

• Schultheiss Pilsner

  • im Glas (0,3 l)€2.45
  • im Steinkrug (0,5 l)€3.50
  • im Maßkrug (1,0 l)€6.80

Biermix

• Alster / Radler / Diesel

  • 0,3 l€2.55
  • 0,5 l€3.70

Getränke

Flaschenbier

• Jever Fun

  alkoholfrei

  • 0,33 l€2.60

• Malztrunk

  alkoholfrei

  • 0,33 l€2.50

• Berliner Weisse

  rot/grün

  • 0,33 l€2.75

• Erdinger Weizenbier

  alkoholfrei, naturtrüb

  • 0,5 l€3.50

Warme Getränke

• Kaffee

  • Pott€2.10

• Cappucino

  • Tasse€2.40

• Espresso

  • Tasse€1.90

• Latte Macchiato

  • Glas€2.90

• Tasse Tee€1.80

  schwarz, grün, Pfefferminz, Hagebutte, Kamille

• Trinkschokolade

  mit Sahne

  • große Tasse€2.90

• Trinkschokolade

  ohne Sahne

  • große Tasse€2.50

• Milchkaffee

  • große Tasse€2.70

• Grog (2 cl Rum)

  • Glas€3.30

• Glühwein

  • Glas€2.70

• Heiße Zitrone

  • Glas€2.50

Alkoholfreies

• Mineralwasser

  • 0,2 l€1.90
  • 0,4 l€2.70

• Wasser, still, "Acqua Panna"

  • 0,75 liter€5.10

• Wasser

  mit Kohlensäure, "San Pellegrino"

  • 0,75 liter€5.10

• Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite

  • 0,2 l€2.00
  • 0,4 l€3.30

• Faßbrause

  • 0,2 l€2.00
  • 0,4 l€3.30

• Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale

  • 0,2 l€2.50

Offene Weine / Flaschenweine

• Müller-Thurgau

  weich, trocken

  • 0,2 l€3.70
  • l€1.00
  • Flasche€17.50

• Riesling

  • 0,2 l€3.80
  • l€1.00
  • Flasche€17.90

• Soave

  trocken

  • 0,2 l€3.50
  • l€1.50
  • Flasche€23.50

• Portugiesischer Weißherbst

  leichter Rosé

  • 0,2 l€4.10
  • l€1.00
  • Flasche€19.90

• Merlot

  Italien

  • 0,2 l€3.50
  • l€1.00
  • Flasche€16.90

• Cotes du Rhone A.C.

  trocken

  • 0,2 l€4.10
  • l€1.00
  • Flasche€19.90

• Weinschorle

  • 0,2 l€3.10

Sekt

• Piccolo

  Flasche

  • 0,2 l€6.10

• Hausmarke

  Flasche

  • 0,75 l€20.90

Säfte

• Apfel / Orange

  • 0,2 l€2.10
  • 0,4 l€3.70

• Bananenfruchtsaftgetränk

  • 0,2 l€2.10
  • 0,4 l€3.70

• Kirschnektar / Tomate

  • 0,2 l€2.20
  • 0,4 l€4.10

• Apfelschorle

  • 0,2 l€2.00
  • 0,4 l€3.30

• Kiba - Fruchtsaftgetränk

  • 0,2 l€2.20
  • 0,4 l€4.10

Spirituosen

Aperitifs und Bitteres

• Martini bianco

  • 5 cl€2.90

• Fernet Branca

  • 2 cl€2.40

• Campari

  • 2 cl€2.30

• Jägermeister

  • 2 cl€2.40

• Kümmerling

  • 2 cl€2.30

• Averna

  • 2 cl€2.40

• Ramazotti

  • 2 cl€2.40

• Mampe halb & halb

  • 2 cl€2.20

Whisky & Rum

• Johnnie Walker

  • 2 cl€2.80

• Jim Beam

  • 2 cl€2.60

• Tullamore Dew

  • 2 cl€3.00

• Bacardi

  • 2 cl€2.40

• Hansen 40%

  • 2 cl€2.00

Spirituosen

• Malteser

  • 2 cl€2.40

• Jubiläums Aquavit

  • 2 cl€2.50

• Korn

  • 2 cl€1.90

• Ouzo

  • 2 cl€2.10

• Fürst Bismarck

  • 2 cl€2.20

• Gin

  • 2 cl€2.40

• Tequila weiß / braun

  • 2 cl€2.40

Weinbrände

• Jacobi

  • 2 cl€2.30

• Osborne

  • 2 cl€2.40

Wodka

• Schwedisch

  • 2 cl€2.40

• Finnisch

  • 2 cl€2.50

Liköre

• Baileys Irish Cream

  • 2 cl€2.40

• Sambuca

  • 2 cl€2.40

• Amaretto

  • 2 cl€2.40

Obstbrände

• Williamsbirne

  • 2 cl€3.00

• Grappa

  • 2 cl€2.60

• Obstler

  • 2 cl€2.20

Mixgetränke

mit 4 cl Spirituosen

• Gin-Tonic / Bacardi-Cola / Wodka-Lemon€5.50

• Campari-Soda€4.90

• Campari-Orange / Wodka-Orange / Jim Beam-Cola€5.30

Suppen, Salate & Nachspeisen

Alle Suppen und Salate werden mit Baguette gereicht

Aus unserer Suppenküche

• Gulaschsuppe€4.60

• Champignonsüppchen€3.70

• Tomatencremesuppe€3.50

• Broccolicremesuppe€3.90

• Büsumer Krabbensuppe€6.50

• 3 schwäbische Maultaschen€6.50

  in Rinderbouillon mit Gemüsewürfeln (Terrine)

Knackige Salate

• Kleiner gemischter Salat€4.30

• Salat "Nicoise"

  mit Thunfisch

  • klein€4.90
  • gro߀7.90

• Salat "Athen"

  mit Feta

  • klein€4.90
  • gro߀7.90

• Salat "Tiergartenquelle"€8.90

  mit Käsestiften, Schinkenstreifen & gekochtem Ei

• Landhaussalat€8.90

  mit Putenstreifen, Käse, Croutons und Sonnenblumenkernen

Süßes aus der Quellenküche

• Vanille-Eis€3.90

  auf heißen Kirschen und süßer Sahne

• Wiener Apfelstrudel€5.10

  mit Vanille-Eis und Sahne

• Großer Kaiserschmarren€6.90

  mit Rosinen, Mandelsplittern, heißen Rumkirschen

Speisen

Unsere Omelettes

• Omelette€7.50

  mit Maultaschen

• Omelette€6.30

  mit bunter Gemüsefüllung

• Champignon-Schinken-Omelette€7.20

  mit Butter und Baguette9

• Omelette "Athen"€7.20

  gefüllt mit Spinat, Tomatenwürfeln und Feta

Aus dem Meer

• "Ahlbecker" Matjesfilet€7.50

  in Sahne mit Zwiebelringen, Apfelspalten, Gurken, Bratkartoffeln und Butter

• Calamares€9.50

  gebacken, auf Salat, dazu Baguette & Knoblauchmayonnaise

• "Usedomer" Brathering€7.50

  mit Bratkartoffeln und Zitrone

Nudeln, Spätzle, Maultaschen

• Spaghetti Bolognese€7.80

  mit Hackfleischsoße, dazu geriebener Käse

• Spaghetti Mailänder Art€8.20

  in Sahnesoße, dazu geriebener Käse

• Bandnudeln mit Schweinegeschnetzeltem€8.90

  mit Champignonrahm und Tomatenwürfeln

• Badische Käs-Spätzle€8.50

  aus der Pfanne mit Speck, Zwiebeln und Tomaten

• Schwäbische Maultaschen€7.90

  auf Blattspinat mit Schmand und Baguette

Vegetarisches

• Schweizer Rösti€6.90

  auf Sahnespiegel, Setzeier und mit Käse überbacken, dazu Salat

• Ofenfrische Backkartoffel€5.40

  mit Kräuterquark & Salat

• Zwei Kartoffelrösti€6.10

  mit Knoblauchschmand und Salat

• Spätzle€7.50

  mit frischem Gemüse, serviert in einer heißer Pfanne

• Gebackener Camembert€7.30

  mit Wildpreiselbeeren, Schlagsahne, Salat, Butter und Baguette

• Gebackene Champignons€6.90

  auf Salat der Saison mit Knoblauchmayonnaise und Baguette

Deftige Aufläufe

Achtung: wirklich sehr heiß!

• Kartoffelauflauf "Kunigunde"€7.30

  mit Tomaten, feinen Zwiebeln und Käse

• Broccoliauflauf€6.90

  mit Smetanakartoffeln und Käse

• Spinatauflauf€6.90

  mit Smetanakartoffeln und Käse

Spezialitäten der "Quelle-Küche"

• Rahmgeschnetzeltes "Züricher Art"€10.90

  vom Schwein mit Spätzle

• Gebratener Leberkäs€7.80

  mit Setzei und Bratkartoffeln

• Zwei Berliner Bouletten€7.80

  mit Setzei und Bratkartoffeln

• Knusprige Schweinshaxe€10.20

  mit Bratkartoffeln oder Backkartoffel & Kräuterquark

• Nürnberger Würstchen€8.50

  mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

• Riesen Eisbein€11.20

  mit Erbsenpüree, Sauerkraut und Salzkartoffeln

• Schweinebraten€9.90

  mit jungen Erbsen, zarten Möhren und Petersilienkartoffeln

• Tiroler Bauern-Frühstück€7.10

• "Cordon Bleu"€11.50

  vom Schwein, mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

• Schweineschnitzel "Wiener Art"€11.20

  mit Tagesgemüse und Pommes Frites

• Rindergulasch€10.20

  mit Salzkartoffeln und Rotkohl

• Berliner Currywurst€6.60

  mit hausgemachter Soße und Pommes Frites

Geflügeltes

• Putenschnitzel€10.50

  mit Champignonrahm und Kroketten

• Putensteak "natur"€9.50

  mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

• Putensteak "natur"€10.50

  mit Backkartoffel und hausgemachtem Kräuterquark

Steaks

Steaks vom Schwein

• Rückensteak "Western Art"€10.50

  mit pikantem Maisgemüse und Röstkartoffeln

• Rückensteak "Schweizer Art"€11.90

  mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Käs-Spätzle

• Rückensteak "Metzgerin"€11.90

  auf Sauerkraut, mit Schinkenstreifen, Grillwürstchen und Bratkartoffeln

• Rückensteak "Budapest"€10.90

  auf buntem Paprikagemüse, dazu Bratkartoffeln

• "Tiergarten-Zunftteller"€11.50

  drei kleine Schweinesteaks auf Blattspinat, mit Käse überbacken, Setzei und Bratkartoffeln

• Steaks vom Schwein€10.50

  mit Champignonrahm und Kroketten

• Schweinerückensteak€11.90

  auf Blattspinat in Gorgonzolasoße, dazu Bandnudeln

Steaks vom Rind

• Ochsenfetzen€15.50

  scharf angebratene Rindersteakstreifen mit Broccoli- Champignonrahm und Röstkartoffeln

• Rumpsteak natur€15.90

  mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

• Rumpsteak€16.50

  mit gebratenen Tomatenscheiben, Zwiebelringen & Pommes frites

• Rumpsteak "Madagaskar"€16.50

  mit Pfeffersoße und Pommes frites

• Rumpsteak€16.50

  mit Gorgonzolasoße und Kroketten

• Grillplatte "Tiergarten-Quelle"€17.50

  mit Würstchen, Bacon, Schweinerückensteak, Rumpsteak, Kräuterbutter, Broccoli-Champignongemüse, Kroketten und Salat1