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  3. 巴黎
  4. 75001
  5. Palais-Royal
Restaurant's main room - Tracé,Île-de-FranceParis

Tracé

4.9
4.9
229則評論
€51及以上
現代法式料理

訂位

2位
下午7:30
今天已有2​人次預訂
有提供體驗。
  • 風格創新
  • 適合特殊節日
  • 美酒餐廳首選
Tracé is the gastronomic restaurant of Chef Clément Vergeat. Located close to Palais Royal and Opéra, it offers a casual chic gastronomic experience in a relaxed and intimate setting. Tracé offers tasting menus, accompanied by an eclectic and carefully curated wine cellar.

We can accommodate most common dietary restrictions, please let us know when booking. For parties of 7 or more, please contact us by email or phone.

其他資訊

  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    現代法式料理, 法式料理
  • 營業時間
    早餐 星期二–星期五 12:00–13:30 晚餐 星期二–星期六 19:00–21:30
  • 電話號碼
    06 25 79 72 55
  • 付款選項
    Diners Club, JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
  • Dress code
    正式休閒
  • 行政主廚
    Clément Vergeat
  • 私人派對設施
    We can host private events up to 25 people for lunch or for dinner. Please contact us to get a quote and organize. We recommend at least 6 weeks notice for private dinners.
  • 鄰近地區
    Palais-Royal
  • 十字路口
    Palais Royal
  • Parking details
    公共停車場
  • Public transit
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • 其他
    主廚餐桌, 吧檯座位, 啤酒, 禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒

體驗

  • Menu Instant

    ​每人平均消費€95.00

    多個日期可用
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat via un menu en 5 services, disponible uniquement du Mardi au Jeudi. Discover Chef Clément Vergeat’s cuisine through a 5 courses menu, available from Tuesday to Thursday only.
    Menu Instant張相片
  • Menu Exaltation

    ​每人平均消費€195.00

    多個日期可用
    Découvrez la cuisine du Chef Clément Vergeat au travers d’un menu en 7 services avec la rencontre supplémentaire d’un produit d’exception. Réservation du mardi au samedi jusqu’à 17h00 pour le soir même. Discover the cuisine of Chef Clement Vergeat through a 7-courses menu, including the service of an exceptional product. Bookable from Tuesday to Saturday until 5 pm for the same evening.
    Menu Exaltation張相片
  • Menu Déjeuner

    ​每人平均消費€65.00

    多個日期可用
    L’expérience Tracé proposée en 1 heure. Un menu “entrée - plat - dessert” réalisé par le chef Clément Vergeat. A lunch menu designed by Clément vergeat at Tracé served in 1 hour.
    Menu Déjeuner張相片

其他229位顧客怎麽説

整體評分和評論

只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

4.9
4.9(根據最近的評分)
  • 4.9食物
  • 4.9服務
  • 4.7氛圍
  • 4.6CP值

噪音熱鬧

食客首選

  • 巴黎

    整體評分最佳

  • 巴黎

    最佳食物

  • 巴黎

    最佳服務

  • 巴黎

    最佳氛圍

  • 巴黎

    最超值

  • 巴黎

    創意調酒首選

  • 巴黎

    鄰近首選

  • 巴黎

    浪漫氛圍

  • 巴黎

    適合特殊節日

  • 巴黎

    氣氛熱絡

229 則評論
  1. Pierre

    New York City

    3則評論

    5.0

    3則評論

    在3天前用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Une expérience toujours très agréable : des mets raffinés qui allient les saveurs avec art, très bien présentés, un bel accord de vins ou version sans alcool intéressant. L’accueil est très sympathique, l’esthétique est moderne chaleureuse, l’ambience calme… ,bref, nous avons passé un très bon moment !

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  2. Pedro

    London

    2則評論

    5.0

    2則評論

    在2024年12月6日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Amazing dinner from beginning to end! Serious candidate to winning a Michelin star next year

    請問這對你有幫助嗎?

  3. Paul Keeble

    Warwickshire

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月12日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    An amazing experience, the food was exceptional, so many flavours and textures with each course, together with lovely wine pairing.

    請問這對你有幫助嗎?

  4. Elizabeth L

    巴黎

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月9日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Seven course Immersion dinner with wine pairing was Excellent! Dish presentation and taste was unique and delicious! I would definitely go again!

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  5. Monica

    VIP

    Las Vegas

    14則評論

    5.0

    14則評論

    在2024年10月8日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    This was our second time dining at Trace’. The food was amazing as was the presentation. The service was outstanding and friendly. We did the wine pair with our food and it was perfectly paired for each course.

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  6. Benjamin

    London

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月5日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    An amazing menu, every dish was well thought out and had real flavour. The service was outstanding, real attention to detail, would 100% recommend

    請問這對你有幫助嗎?

  7. Mark

    巴黎

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年10月4日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    We had the immersion menu with wine pairing, and it was fantastic. Some amazing food, very friendly, attentive and knowledgeable staff. We loved trying some new wines, and the explanation of the regions, and producers was very interesting, and delivered with enthusiasm. The restaurant wasn’t busy, but still not too quiet, I am a bit uncomfortable in some other top restaurants as they are too quiet. We had a great night, and will definitely be back soon. Thank you all very much.

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  8. jamie

    New York City

    6則評論

    5.0

    6則評論

    在2024年9月21日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Amazing food and staff. Wonderful experience! Thank you!

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  9. damien

    大波士顿

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月20日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Très bonne expérience. Bravo à l'équipe en cuisine et en salle.

    請問這對你有幫助嗎?

  10. Barry

    VIP

    Seattle

    1則評論

    5.0

    1則評論

    在2024年9月20日用過餐

    1. 整體 5
    2. 食物 5
    3. 服務 5
    4. 氛圍 5
    Trace was every bit as good if not better than any Michelin starred restaurant we have ever visited. Pure passion and craftsmanship. Will return every time we are in Paris. Exceptional.

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常見問答

​目前有229位OpenTable食客評分Tracé​,平均分數為4.9​顆星。

是的,你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位
下午7:30
今天已有2​人次預訂
有提供體驗。
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75001 Île-de-France Paris, 15 Rue de Richelieu,

其他資訊

  • 十字路口
    Palais Royal
  • 鄰近地區
    Palais-Royal
  • 營業時間
    早餐 星期二–星期五 12:00–13:30 晚餐 星期二–星期六 19:00–21:30
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    現代法式料理, 法式料理
  • 餐廳風格
    精緻餐飲
  • Dress code
    正式休閒
  • Parking details
    公共停車場
  • Public transit
    Palais Royal Musée du Louvre, Pyramides, Opéra
  • 付款選項
    Diners Club, JCB, Mastercard, Visa, 美國運通
  • 行政主廚
    Clément Vergeat
  • 其他
    主廚餐桌, 吧檯座位, 啤酒, 禁菸, 葡萄酒, 雞尾酒
  • 電話號碼
    06 25 79 72 55
  • 私人派對設施
    We can host private events up to 25 people for lunch or for dinner. Please contact us to get a quote and organize. We recommend at least 6 weeks notice for private dinners.
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