Valle Omakase by Chef Quindere

4.9

41則評論

MXN500及以上

日式料理

訂位

2位

2024年11月28日

下午7:00

今天已有3人次預訂

適合特殊節日
景觀餐廳首選
迷人的

Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.

El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.

Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.

En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.

用餐區

其他資訊

餐廳風格
輕鬆優雅
價位
MXN500及以上
料理
日式料理, 日本特產
營業時間
星期五–星期日 17:00–19:30 星期五 19:30–21:30 星期六, 星期日 14:30–17:00 星期六, 星期日 19:30–21:00
電話號碼
664 188 1626
網站
https://valleomakase.com/
付款選項
Mastercard, Visa
Dress code
正式休閒
行政主廚
Antonio Quindere

位置
22750 BCN Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), Camino de los Ranchos Parcela 7 Valle de Guadalupe,
鄰近地區
Valle de Guadalupe
Parking details
飯店停車場
其他
主廚餐桌, 吧檯座位, 娛樂, 室外吸菸區, 景觀, 標準酒吧, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

其他41位顧客怎麽説

整體評分和評論

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4.9

4.9（根據最近的評分）

4.9食物
4.9服務
4.9氛圍
4.8CP值

噪音 • 尚可

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Ensenada
適合特殊節日

41 則評論

OT
OpenTable食客
Los Angeles
3則評論
5.0
3則評論
在2024年10月26日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Valle Omakase with Chef Quindere was a wonderful experiential date night. The course was filling and the dishes were colorful and flavorful. Chef Quindere has a plethora of international experience, and truly makes his guests meals with utmost precision using the highest quality of locally sourced ingredients. Highly recommend if staying in Valle for a taste of traditional and creative Japanese omakase.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
Baja California
1則評論
5.0
1則評論
在2024年10月19日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Buenísimo, de lo mejor que tiene el valle. Muy original el concepto, la decoración del lugar, los sabores de la comida. El chef, una persona muy agradable y todos los que participan son muy simpáticos, hacen que tu experiencia sea muy amena. Seguro regresaremos y se lo recomendaremos a nuestros amigos
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
San Francisco
10則評論
5.0
10則評論
在2024年10月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Todo el staff es súper amable, la comida es muy buena y súper interesante, los productos locales le dan un toque único y la experiencia en general es muy satisfactoria.
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YC
YselaC
聖地亞哥
8則評論
VIP
5.0
8則評論
在2024年10月13日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Fue una increíble experiencia la deliciosa comida y el lugar tan bonito con una vista que pocos lugares te ofrecen. El chef y todo su equipo son un verdadero ejemplo de excelencia. Definitivamente volveremos a disfrutar de este restaurante.
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R
Rupa
聖地亞哥
13則評論
VIP
5.0
13則評論
在2024年10月6日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
The food was excellent, one of the best Omakase I have ever had. The sea urchin was sublime, and all the fish was so fresh it melted in your mouth. The pairings with sauces was also excellent. The chef was gracious enough to make a smaller course for my vegetarian friends, and the lichi martinis were heavenly. One of my friends also loved the recommended sake pairings. The staff was also mostly attentive, although I found them sometimes slow in getting drinks, refilling waters, etc. Also, it was quiet inside the restaurant, but the hotel where Valle Omakase is located shares a terrace with the hotel restaurant, En Fuego, which had a live band. That made it really loud and difficult to hear the chef explain the dishes. Overall though, would highly highly recommend it as an excellent, one-of-a-kind foodie experience!!
有1人認為這對他/她有幫助
K
Kharla
Puerto Vallarta
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Todo delicioso! Fresco Espectacular . Me encantó ! Súper recomendado
請問這對你有幫助嗎？
E
Edith
聖地亞哥
3則評論
5.0
3則評論
在2024年9月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Do not doubt to book a table if you're able to. We came to the second seating and WHAT AN EXPERIENCE. Come hungry, if you do not like raw fish either don't come or you'll learn to love it here. Small seating of 12 with the chef and team preparing each dish in plain sight and explaining every single one. 15 out of 10. Great experience and amazing food. The ambiance makes it so that you end up speaking with the other diners and interact with the team and chef. Loved it and it's absolutely worth every cent.
有1人認為這對他/她有幫助
OT
OpenTable食客
聖地亞哥
5則評論
VIP
5.0
5則評論
在2024年8月31日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Unique omakase dining: Valle in the background instead of a dark sushi bar. Bucket list dining experience.
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A
Araceli
Baja California
1則評論
5.0
1則評論
在2024年8月26日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Todos los platillos estuvieron excelentes; la atención en la barra del chef estuvo muy bien y sobre todo porque te explica cada platillo. El servicio es muy bueno y cada platillo único. Lo recomiendo mucho 👌🏼 Nota: si van deben de ir con la mentalidad de experimentar sabores e ingredientes diferentes para que disfruten más la experiencia. 💯
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M
Mikey
Las Vegas
2則評論
5.0
2則評論
在2024年8月10日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Valle Omakase is a culinary masterpiece. The uniqueness of dishes and combinations of flavors was the best. The whole experience is high class and worth every penny. You will not be disappointed. You must go here!
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常見問答

目前有41位OpenTable食客評分Valle Omakase by Chef Quindere，平均分數為4.9顆星。

是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

訂位

2位

2024年11月28日

下午7:00

今天已有3人次預訂

22750 BCN Francisco Zarco (Valle de Guadalupe), Camino de los Ranchos Parcela 7 Valle de Guadalupe,

用餐區

其他資訊

鄰近地區
Valle de Guadalupe
營業時間
星期五–星期日 17:00–19:30 星期五 19:30–21:30 星期六, 星期日 14:30–17:00 星期六, 星期日 19:30–21:00
價位
MXN500及以上
料理
日式料理, 日本特產
餐廳風格
輕鬆優雅
Dress code
正式休閒
Parking details
飯店停車場
付款選項
Mastercard, Visa
行政主廚
Antonio Quindere
其他
主廚餐桌, 吧檯座位, 娛樂, 室外吸菸區, 景觀, 標準酒吧, 私人包廂, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒

網站
https://valleomakase.com/
電話號碼
664 188 1626

Valle Omakase by Chef Quindere

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菜單

Menú por tiempos

Valle OmakaseMX$2,250.00

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