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OpenTable標誌
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  2. Netherlands
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  4. Centrum
  5. Binnenstad/Burgwallen
Van Speyk，Noord-HollandAmsterdam

Van Speyk

4.8
4.8
365則評論
€51及以上
荷蘭菜

訂位

2位
下午7:00
今天已有6​人次預訂

這間餐廳介紹

  • 適合特殊節日
  • 鄰近首選
  • 迷人的
VAN SPEYK is a Amsterdam style Brasserie, situated in a building from 1659 in the the old warehouse district, between the Dam square and the Grand Central Station.

Van Speyk combines Classic French flavours with Traditional Dutch influences in a intimate, romantic setting
with crystal chandeliers, candle light and high ceilings.

Enjoy icons like crisp oysters and Champagne, fresh seafood and excellent meats.

Our staff is more than willing to help you make your dinner a great experience, accompanied by good wine and friendly service.

Open: Monday till Sunday from 17.30 till midnight ( kitchen until 10:00 pm ).

其他資訊

  • 位置
    1012 SP Noord-Holland Amsterdam, Spuistraat 3a,
  • 電話號碼
    020 420 0117
  • 價位
    €51及以上
  • 料理
    荷蘭菜, 土著菜, 法式料理
  • 營業時間
    星期一–星期六 17:30–23:30
  • Dress code
    休閒服裝
  • Parking details
    4 minutes walk from P1 Parking Amsterdam Centrum.
  • 付款選項
    Diners Club, Mastercard, Visa, 美國運通

菜單

Van Speyk​菜單的最後更新時間：2024-09-02​。

STARTERS

  • HARING€7.50

    Dutch herring traditionally served with pickles and diced onions

    • BITTERBALLEN GARNITUUR€9.50

      Sharing plate for 2: Crispy beef bitterballen, old Amsterdam Cheese, Local beef sausage, melted cheese souffle with pickles and Zaandam mustard

      • AMSTERDAMS VISPLATEAU€14.00

        Dutch fish specialities: smoked eel, mackarel salad, and Dutch mini shrimp coctail with toast

        • JAVASTRAAT€9.00

          Amsterdam style fries topped with Indonesian peanut sauce, stewed beef, crisp onion and sweet and sour cucumber

          • FOIE GRAS€22.00

            Pan fried duck liver with Monaco onions and toast

            • OYSTERS SPECIALES€6.00

              Dutch oysters from Zeeland with lemon and shallot vinegar

              • TOMATENSALADE€13.00

                Summer salad with Dutch tomatoes, buffalo cheese, arugola and Sherry vinegar dressing

                • DUTCH SEAFOOD SOUP€9.00

                  with mussels and red mullet, creme fraiche crouton

                  • ESCARGOTS€16.00

                    6 vineyard snails , classic, served in garlicbutter

                    Hoofdgerechten - Mains

                    • VIS VAN DE MARKT€24.50

                      catch of the day with mashed potato and beurre blanc sauce

                      • DRAADJESVLEES€23.50

                        Traditional Dutch slow cooked beef with smoked sausage, gravy and mustard

                        • LAM€25.50

                          grilled lamb chops with green vegetables, garlic gravy and thyme

                          • BIEFSTUK & PEPERSAUS€24.50

                            Grilled Ribeye steak with peppercorn sauce, home made fries and mayonaise

                            • EENDENBOUT€24.50

                              Duck confit with warm Dutch cabbage and sauce of weizenbeer from local Brewery 'T IJ

                              • VAN SPEYK VEGA€22.50

                                green lentils, puffed black rice, green herbs sauce and forest mushrooms

                                Nagerechten - Desserts

                                • HEMELSE MODDER€12.00

                                  Chocolate mousse with hazelnuts and spiced pear

                                  • APPELTAARTJE€12.00

                                    Warm apple pie with vanilla ice-cream and caramelsauce

                                    • CREME BRULEE€10.00

                                      Classic with vanill;a and crisp topping

                                      • KAASPLANK€14.00

                                        4 different cheeses from local farmers

                                        • DESSERT WINE€7.00

                                          Sauternes or Banyuls

                                          • ESPRESSO MARTINI€13.00

                                            Thè after dinner cocktail

                                            上次更新：2024年9月2日

                                            其他365位顧客怎麽説

                                            Van Speyk 的評分，來自曾造訪用餐過的客人。根據最近的評分

                                            整體評分和評論

                                            只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論

                                            4.8
                                            4.8（根據最近的評分）
                                            • 4.7食物
                                            • 4.7服務
                                            • 4.7氛圍
                                            • 4.5CP值

                                            噪音 • 尚可

                                            食客首選

                                            • Amsterdam

                                              整體評分最佳

                                            • Amsterdam

                                              最佳食物

                                            • Amsterdam

                                              最佳服務

                                            • Amsterdam

                                              最佳氛圍

                                            • Amsterdam

                                              最超值

                                            • Amsterdam

                                              適合特殊節日

                                            • Amsterdam

                                              最多人預訂

                                            • Centrum

                                              最多人預訂

                                            365 則評論

                                            1. OpenTable食客

                                              London3則評論

                                              5.0

                                              在2025年3月6日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Nice and central location. The restaurant had an airy feel with high ceilings and the ambience was nice. The menu was varied and service very good. A solid mid level restaurant which was, for us, a great pick.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            2. Sarah

                                              Amsterdam5則評論

                                              5.0

                                              在2025年2月28日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 3
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Food was lovely until i had fod poisoning early hours of the morning after our meal

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            3. Carol

                                              N. Ireland1則評論

                                              5.0

                                              在2025年2月14日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              The service and food was first class. If I’m ever back to Amsterdam I’ll be booking a table in Van Speyk.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            4. Katie VIP

                                              London6則評論

                                              5.0

                                              在2025年1月1日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Exceptional dinner at Van Speyk. Highly recommend the onion soup and duck.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            5. Kristy

                                              Grand Rapids5則評論

                                              5.0

                                              在2024年12月25日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Visited for Christmas dinner, and the service was outstanding. Explained and conversed regarding wines and food original questions. The food was amazing, and I am pleased to spend my holiday dinner at their fine establishment.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            6. KathyS

                                              Charleston8則評論

                                              5.0

                                              在2024年12月24日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Lovely restaurant and delicious food! My family had traditional Dutch dishes and I had steak and frites. All were outstanding. Service was impeccable.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            7. OpenTable食客

                                              柏林2則評論

                                              5.0

                                              在2024年12月21日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Perfect service, good food, great ambiance, we enjoyed our dinner.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            8. Lili

                                              Hungary1則評論

                                              5.0

                                              在2024年12月6日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Really nice place, amazing food with many Dutch options, kind waiters, definitely recommend

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            9. Juan

                                              Miami1則評論

                                              5.0

                                              在2024年11月23日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 5
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Comida Gourmet, en ambiente acogedor y atención cordial.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            10. Graham

                                              Kent2則評論

                                              5.0

                                              在2024年11月23日用過餐

                                              1. 整體 5
                                              2. 食物 4
                                              3. 服務 5
                                              4. 氛圍 5
                                              Great place to bring your partner/friends for an evening meal. Food was good as was the service albeit I thought the wine was a bit pricey. £40 euros for an everyday Pinot Griego was a bit heavy I thought and all other wines were more. Nonetheless, well worth a visit and I'd go back if I visited Amsterdam again.

                                              請問這對你有幫助嗎？

                                            常見問答

                                            ​目前有365位OpenTable食客評分Van Speyk​，平均分數為4.8​顆星。

                                            是的，你可以透過在OpenTable上選擇日期、時間、用餐人數來預訂這家餐廳。

                                            訂位

                                            2位
                                            下午7:00
                                            今天已有6​人次預訂
                                            Van Speyk的Google地圖

                                            1012 SP Noord-Holland Amsterdam, Spuistraat 3a,

                                            其他資訊

                                            • 電話號碼
                                              020 420 0117
                                            • 價位
                                              €51及以上
                                            • 料理
                                              荷蘭菜, 土著菜, 法式料理
                                            • 營業時間
                                              星期一–星期六 17:30–23:30
                                            • Dress code
                                              休閒服裝
                                            • Parking details
                                              4 minutes walk from P1 Parking Amsterdam Centrum.
                                            • 付款選項
                                              Diners Club, Mastercard, Visa, 美國運通
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