![Vaudeville,ParisParis Vaudeville,ParisParis](https://resizer.otstatic.com/v2/photos/xlarge/1/68009259.webp)
Vaudeville
訂位
- 適合特殊節日
- 浪漫氛圍
- 戶外用餐首選
其他資訊
- 餐廳風格精緻餐飲
- 價位€30及以下
- 料理法式料理
- 營業時間星期一, 星期日 08:00–23:00 星期二–星期六 08:00–23:59
- 電話號碼01 40 20 04 62
- 付款選項Mastercard, Visa
- Dress code正式休閒
- 鄰近地區Bourse
- Parking details路邊停車
- 其他啤酒, 外帶, 室外吸菸區, 小餐館, 景觀, 標準酒吧, 歡樂時光, 深夜, 葡萄酒, 酒吧/酒廊, 雞尾酒, 露台/户外用餐
菜單
PLATEAUX DE FRUITS DE MER
BOURSE€29.50
4 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses, bulots
DÉGUSTATION D'HUÎTRES DE NOS PRODUCTEURS€33.50
3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3
ASSIETTE VAUDEVILLE€45.50
Tartare de bar, saumon mariné à l'aneth, 3 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 spéciales Gillardeau n°3, 3 fines de Claire n°3
HAUTE-MER€59.50
1/2 Homard canadien, 1/2 tourteau, 3 langoustines, crevettes roses, bulots
VAUDEVILLE€79.50
2 spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 spéciales Gillardeau n°3, 2 fines de Claire n°3, 1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots
BAR À HUÎTRES
CREUSES DE BRETAGNE CADORET MOYENNES N°3
- par 3€7.20
- par 6€14.40
- par 9€21.60
SPÉCIALES SAINT-VAAST LA TATIHOU MOYENNES N°3
- par 3€7.80
- par 6€15.60
- par 9€23.40
FINES DE CLAIRE MOYENNES N°3
- par 3€9.90
- par 6€19.80
- par 9€29.70
SPÉCIALES GILLARDEAU MOYENNES N°3
- par 3€11.70
- par 6€23.40
- par 9€35.10
COQUILLAGES & CRUSTACÉS
BULOTS€12.50
(env. 300g)
CREVETTES GRISES€10.50
(env. 100g)
CREVETTES ROSES€19.50
(env. 160g)
1/2 TOURTEAU€12.50
citron, mayonnaise maison
TOURTEAU ENTIER€25.00
(env. 500g) citron, mayonnaise maison
LANGOUSTINES€34.50
(les 6) mayonnaise maison
1/2 HOMARD CANADIEN FROID€20.50
citron, mayonnaise maison
HOMARD CANADIEN FROID€39.00
(env. 550g) citron, mayonnaise maison
MENU VAUDEVILLE
Boisson non comprise, demandez le détail du menu. Hors veille de jours feriés et jours fériés
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT€23.90
ENTRÉE + PLAT + DESSERT€29.90
HAPPY OYSTER
Du lundi au vendredi, de 17h à 19h
3 CREUSES DE BRETAGNE CADORET N°3 + 1 VERRE DE VIN BLANC (10 cl)€9.00
Touraine Sauvignon "Vieilles Vignes" Domaine de la Charmoise Henry Marionnet 2022 (vin biologique)
HORS D'ŒUVRE
VELOUTÉ DUBARRY€7.50
croûtons dorés
RAVIOLES DU DAUPHINÉ LABEL ROUGE€8.50
crème de Parmesan AOP, ciboulette
CROUSTILLANT DE BOUDIN ÉRIC OSPITAL€8.50
pommes caramélisées
ŒUFS POCHÉS EN COCOTTE€9.50
sauce Mornay, Comté AOP, épinards frais
GRATINÉE À L'OIGNON À LA PARISIENNE€10.50
Comté AOP
GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE LABEL ROUGE
- par 6€11.50
- par 12€19.50
POIREAUX FONDANTS ET SAUMON MARINÉ À L'ANETH€12.50
sauce gribiche, raifort, croûtons dorés
PÂTÉ-CROÛTE DE CANARD FRANÇAIS€13.50
champignons, pistaches
TARTARE DE BAR€14.50
citron vert
CREVETTES COCKTAIL€15.50
avocat, pamplemousse
FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS€21.50
mi-cuit au poivre de Sarawak, chutney de fruits de saison
SUR LE POUCE
Servi de 12h à 15h
CROQUE-MONSIEUR DU VAUDEVILLE€15.50
mesclun, frites
CROQUE-MADAME DU VAUDEVILLE€16.50
mesclun, frites
RAVIOLES DU DAUPHINÉ LABEL ROUGE€17.50
crème de Parmesan AOP, ciboulette
SALADE CÉSAR€18.50
suprême de volaille, romaine, sauce César, Parmesan 22 mois
PENNE À LA CRÈME DE CHAMPIGNONS À LA TRUFFE D'ÉTÉ*€19.50
SEMAINIER
LUNDI - BAVETTE À L'ÉCHALOTE€19.90
frites
MARDI - BOUDIN NOIR ÉRIC OSPITAL€19.90
purée de pommes de terre au beurre
MERCREDI - ANDOUILLETTE AAAAA€19.90
sauce moutarde à l'ancienne, frites
JEUDI - FONDANT DE BOEUF BRAISÉ€19.90
légumes de saison, pommes fondantes
VENDREDI - BRANDADE DE MORUE€19.90
SAMEDI & DIMANCHE - BLANQUETTE DE VEAU€24.90
champignons de Paris, riz basmati
VIANDES
SUPRÊME DE VOLAILLE À LA CRÈME DE MORILLES€20.50
gratin Dauphinois
BURGER DU VAUDEVILLE€21.50
Saint-Nectaire AOP, sauce cajun, frites
ÉCHINE DE COCHON CONFITE 14H€22.50
jus corsé, purée de pommes de terre au beurre
ROGNONS DE VEAU À LA MOUTARDE€23.50
fricassée de champignons, purée de pommes de terre au beurre
TÊTE DE VEAU FAÇON VAUDEVILLE€24.50
CHOUCROUTE DU VAUDEVILLE€25.50
échine de cochon, saucisse blanche, saucisse de Francfort, saucisse fumée au cumin, poitrine fumée, pommes à l'anglaise
TARTARE DE BOEUF DE RACE NORMANDE€19.50
frites, mesclun
VÉRITABLE STEAK AU POIVRE€24.50
frites
ENTRECÔTE BÉARNAISE€28.50
(env. 330g), frites
FILET DE BOEUF BÉARNAISE€33.50
frites
POISSONS
MOULES AU CHABLIS€19.50
frites
MERLAN FACON FISH AND CHIPS€22.50
sauce tartare, frites
SAUMON D'ÉCOSSE RÔTI€23.50
beurre blanc, moutarde à l'ancienne, lentilles vertes du Puy
MORUE FRAÎCHE GRILLÉE€25.50
crème de champignons à la truffe d'été *, purée de pommes de terre au beurre
FILET DE BAR AU CHABLIS€27.50
fricassée de champignons, épinards à la crème de Parmesan AOP
NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉES€29.50
sauce crustacés, risotto crémeux au Parmesan 22 mois
HOMARD CANADIEN ENTIER GRILLÉ AU BEURRE DEMI-SEL (env. 550g)€39.50
béarnaise, frites
BELLE SOLE MEUNIÈRE OU PLANCHA (selon arrivage - env. 400-500g)€45.50
haricots verts
FROMAGES & DESSERTS
ASSORTIMENT DE FROMAGES€8.90
Demandez à votre Maître d'Hôtel
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON€7.50
ÎLE FLOTTANTE€8.50
amandes grillées, caramel beurre salé
MOUSSE SOUFFLÉE AU CHOCOLAT VALRHONA€8.50
servie tiède, crème glacée vanille
VELOUTÉ DE MANGUE€9.50
sorbet fruit de la passion, tuile à la pistache
BABA AU RHUM€9.50
crème fouettée
PROFITEROLES€9.50
au chocolat chaud Valrhona
CROUSTILLANT AUX POMMES CARAMÉLISÉES€11.50
crème d'amandes, caramel beurre salé, crème glacée vanille
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU€11.50
crème glacée caramel
TARTE AU CITRON MERINGUÉE€11.50
CRÊPES SUZETTE€11.50
flambées au Grand Marnier Cordon Rouge
CAFÉ GOURMAND€12.50
GLACES & SORBETS ARTISANAUX
COUPE DE GLACES ET SORBETS ARTISANAUX (3 parfums au choix)€9.50
café, vanille, chocolat, caramel, framboise, citron vert, poire
COUPE POIRE BELLE-HÉLÈNE€10.50
poire fraîche pochée, crème glacée vanille, chocolat chaud Valrhona, amandes effilées, crème fouettée
COUPE DAME BLANCHE€10.50
crème glacée vanille, chocolat chaud Valrhona, pralines, crème fouettée
COUPE CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS€10.50
其他55位顧客怎麽説
整體評分和評論
只有在這家餐廳用餐過的食客才能發表評論
- 4.5食物
- 4.4服務
- 4.4氛圍
- 4.2CP值
噪音 • 熱鬧
- AB
AB07
Chicago
1則評論
2.01則評論
在2023年4月30日用過餐
- 整體 2
- 食物 2
- 服務 3
- 氛圍 3
Drinks and vibe were good. Food was mediocre, fresh seafood was just okay.有1人認為這對他/她有幫助
- j
jrgius
New York City
9則評論
4.09則評論
在2022年12月23日用過餐
- 整體 4
- 食物 5
- 服務 4
- 氛圍 4
My family and I had a wonderful meal at Vaudeville, we will be back!! Merci請問這對你有幫助嗎?
- OT
OpenTable食客
London
1則評論
5.01則評論
在2022年11月26日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Fantastic!請問這對你有幫助嗎?
- A
Alex
San Francisco
14則評論
5.014則評 論
在2022年9月9日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Very friendly service and delicious food請問這對你有幫助嗎?
- F
Fred
New York City
42則評論
3.042則評論
在2022年7月13日用過餐
- 整體 3
- 食物 4
- 服務 2
- 氛圍 4
The experience was ok. Service was slow and almost dismissive, sure we are sort of used to less than pleasant service in Paris restaurants, long wait between checks from the waiter for water, wine, etc. food was ok and.. good wine selection, great location and good ambiance.有3人認為這對他們有幫助
- OT
OpenTable食客
Philadelphia
7則評論
5.07則評論
在2022年6月29日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5
- 氛圍 5
Great meal! It was a great menu, nice service, great vibe!有1人認為這對他/她有幫助
- LS
LauraS
London
2則評論
5.02則評論
在2022年6月10日用過餐
- 整體 5
- 食物 5
- 服務 5