Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

4.3

141則評論

MXN500及以上

牛排館

訂位

2位

2025年3月11日

下午7:00

今天已有1人次預訂

適合特殊節日
氣派
創意調酒首選

Vicente Asador de Brasa invites you to an exceptional culinary experience at any of its branches across Mexico. Enjoy high-quality meats, carefully selected and sourced from the best local suppliers, grilled to perfection over hot coals to enhance their natural flavor and juicy texture.

More than just meat: A diverse menu with fresh salads, creative appetizers, seafood, and house specialties, prepared with care and creativity to satisfy all palates.

A perfect pairing: Complement your experience with a craft cocktail or a selection of carefully curated wines by our sommelier, to perfectly pair with your meal.

Warm and inviting atmosphere: Modern and elegant design, soft lighting, and background music create a warm and inviting atmosphere that invites you to relax and enjoy the company of your loved ones.

預訂外送或外帶

用餐區

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
MXN500及以上
料理
牛排館, 墨西哥料理, 撫慰心靈的食物
營業時間
星期一, 星期日 13:00–22:00 星期二 13:00–23:00 星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–01:00
電話號碼
444 313 8279
網站
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
商務休閒
行政主廚
Juan Acosta

位置
78219 SLP San Luis Potosí, Av. Venustiano Carranza 2495,
鄰近地區
San Luis Potosí
Parking details
無
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 娛樂, 景觀, 深夜, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYEMX$370.00
200 g. Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYEMX$260.00
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPERMX$220.00
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓNMX$250.00
3pz. 120 g. Rellenas de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKAMX$250.00
120 g Base de betabel al josper, arúgula aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANOMX$420.00
Salteados en manteca, arúgula epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETA AL HUMOMX$290.00
200 g. Con jamón serrano, tomate de ágave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TOROMX$270.00
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASAMX$290.00
300 g. Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKUMX$115.00
120 g. Con berenjena de Japón
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGOMX$1,350.00
100 g. Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPERMX$180.00
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑAMX$520.00
250 g Para taquear con salsa borracha
PATACONES DE COCHINITA PIBILMX$190.00
200 g Tostoncitos crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
CHICHARRÓN DE RIB EYEMX$280.00
250 g. Rib Eye crujiente, sobre salsa martajada tibia y cebolla cambray.
EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONEMX$250.00
200 g. De Rib Eye con provolone ahumado y chimichurri de la casa.
TOSTADA DE ATÚN CON TRUFAMX$190.00
200 g. Cubos de atún, con vinagreta de mostaza americana, salmuera, trufa, cubos de aguacate, cebolla frita y arúgula fresca.
PAPADA DE CERDOMX$310.00
200 g. Láminas de papada de cerdo glaseada, bañadas en ponzu de habanero.

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYEMX$360.00
200 g Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓNMX$240.00
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepín
AGUACHILE DE FILETEMX$410.00
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate
CARPACCIO TIBIO DE PULPOMX$340.00
200 g. Pulpo salteado al Josper, con papa, cebolla cambray y limón.

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLERMX$190.00
Media docena
- DocenaMX$380.00
SALMÓN AL JOSPERMX$380.00
200 g. Sobre risotto con mantequilla de limón real.
PULPO A LAS BRASAS VICENTEMX$390.00
300 g. Pulpo en adobo de la casa, sobre risotto negro y aderezo de azafrán.
FILETE DE DORADO CON SETASMX$340.00
200 g. Filete de dorado al josper sobre risotto en adobo y setas.

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLAMX$145.00
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJAMX$110.00
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOSMX$115.00
Con crutones y queso de cabra cenizo

PASTAS

FETUCCINI 4 QuesosMX$220.00
PASTA CON MARISCOSMX$285.00
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDAMX$240.00
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro
PASTA RIGATONI CON FILETEMX$310.00
150 gr. Pasta cremosa, con pistache, chile quebrado y filete de res.

ENSALADAS

GOLDEN SALADMX$290.00
Aderezo de yoghurt griego, melocotón, maraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSARMX$165.00
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDÍA Y MARACUYÁMX$190.00
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOSMX$220.00
Maíz amarillo con salsa trufada y queso pecorino
RISOTTO DE HONGOSMX$255.00
Portobello, cremini y champiñón con aceite de trufa
PAPA VICENTEMX$115.00
Gratinada al Josper
ESPÁRRAGOS JOSPERMX$140.00
AGUACATE MACHACADOMX$115.00
VERDURAS A LA PARRILLAMX$130.00
PAPA FRANCESAMX$110.00
Con trufa y pecorino
FRANCESAS DE CAMOTEMX$110.00
Camote frito con aderezo de salsa sriracha

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESOMX$310.00
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa.
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECOMX$345.00
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJAMX$190.00
3pzas. Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS DE RIB EYEMX$220.00
4pzas. Con queso +$20
TACOS DE FILETEMX$360.00
200 g. 4pzas. Con queso +$20
TACOS DE LANGOSTAMX$520.00
180 g. 4pzas. En tortilla de harina con guiso guajado y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIBMX$280.00
180 g. 4pzas. Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANOMX$365.00
200 g. 4pzas.
SONORITA DE ARRACHERAMX$225.00
200 g. 4pzas. Cebolla, cilantro y aguacate, en tortilla de harina
GAONERA DE RIB EYEMX$355.00
200 g. 4pzas.
GENERITOS DE FILETEMX$280.00
En tortilla de maíz, queso provolone ahumado y salsas verde cruda.
TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓNMX$205.00
200 g. En tortilla de maíz, frijol negro, camarón y epazote.
TACOS DE COCHINITAMX$190.00
200 gr. Tacos al Josper con cochinita pibil y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIBMX$380.00
Short Rib braseado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADAMX$290.00
200 g. Con queso azul o queso cheddar, cebolla caramelizada y rúcula
POLLO A LA PARRILLAMX$290.00
Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

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整體評分和評論

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4.3

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4.4食物
4.2服務
4.4氛圍
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San Luis Potosi
整體評分最佳
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最佳食物
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最佳服務
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最佳氛圍
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適合特殊節日
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氣氛熱絡
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整體評分最佳
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適合特殊節日
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氣氛熱絡
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141 則評論

S
Santiago
San Luis Potosi8則評論
4.0
在2025年2月22日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Todo ok, excepto que permiten que haya muchos fumadores en todo el restaurante La supuesta terraza es parte del salón, es decir es un espacio único donde todos fuman
請問這對你有幫助嗎？
L
LISSETH
San Luis Potosi1則評論
3.0
在2025年2月15日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 4
Está sabrosa la comida solo es tardado el servicio. Cambiaron el menú y ya no está tan variado. El ambiente es muy agradable.
請問這對你有幫助嗎？
OT
OpenTable食客
San Luis Potosi1則評論
1.0
在2025年2月15日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 1
4. 氛圍 2
Pésimo servicio, se olvidaban de las bebidas que pedíamos, pasaron 90 minutos después de que ordenamos y ni las entradas nos llevaron por lo que pedí la cuenta y hasta para eso tardaron 20 minutos.
請問這對你有幫助嗎？
J
Jose Luis
San Luis Potosi1則評論
4.0
在2025年2月14日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 4
Todo muy bien, gracias. Es un lugar recomendable.
請問這對你有幫助嗎？
J
Jordi
San Luis Potosi1則評論
2.0
在2025年2月9日用過餐
1. 整體 2
2. 食物 1
3. 服務 3
4. 氛圍 2
La carne la pedimos término medio y la trajeron 3/4 y además sobre la placa caliente que se terminó de cocer la carne. Y no creo pesaran los 400gr, se veian muy pequeños. No deben poberla ahí, deben servirla como lo pida el cliente. También la mia estaba demasiado salada. Por lo demás, servicio bueno, mobiliario es aceptable y música demasiado alta. La verdad me decepcionó mucho lo de la carne, donde en teoria es su fuerte. No creo regresemos, por esos precios hay lugares mucho mejores.
有1人認為這對他/她有幫助
H
Humberto
Guadalajara23則評論
5.0
在2025年2月7日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Amazing experience, this is why I keep coming back to this place. Great job everyone
請問這對你有幫助嗎？
B
Blanca
San Luis Potosi1則評論
5.0
在2025年1月31日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Excelente servicio y los alimentos de muy buena calidad
請問這對你有幫助嗎？
F
Fernanda
San Luis Potosi1則評論
3.0
在2025年1月22日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 3
3. 服務 3
4. 氛圍 4
No tenían disponibles ni cervezas artesanales locales, ni mezcal local La mesa asignada “bailaba mucho” y tuvo que ser constantemente ajustada
請問這對你有幫助嗎？
A
Anna
London1則評論
5.0
在2025年1月21日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
The fillet was melt in the mouth stunning, so well cooked and tasted amazing. Staff were very friendly and accommodating
請問這對你有幫助嗎？
J
Juan M
San Luis Potosi1則評論
5.0
在2024年12月26日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 5
Provoleta al humo !! Excelente Vino carmernere chileno enfriado !! Pastel de manzana !! Deliciiosooooo
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

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2025年3月11日

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78219 SLP San Luis Potosí, Av. Venustiano Carranza 2495,

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San Luis Potosí
營業時間
星期一, 星期日 13:00–22:00 星期二 13:00–23:00 星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–01:00
價位
MXN500及以上
料理
牛排館, 墨西哥料理, 撫慰心靈的食物
餐廳風格
休閒餐飲
Dress code
商務休閒
Parking details
無
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Juan Acosta
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 娛樂, 景觀, 深夜, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
電話號碼
444 313 8279

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ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYEMX$370.00

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYEMX$260.00

BETABEL AL JOSPERMX$220.00

EMPANADAS DE SALMÓNMX$250.00

CAMARONES ROKAMX$250.00

ESCAMOLES CON TUÉTANOMX$420.00

PROVOLETA AL HUMOMX$290.00

SOPES DE RABO DE TOROMX$270.00

MOLLEJAS A LA BRASAMX$290.00

TOSTADA DE ATÚN SAKUMX$115.00

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGOMX$1,350.00

COLIFLOR AL JOSPERMX$180.00

BARBACOA DE PICAÑAMX$520.00

PATACONES DE COCHINITA PIBILMX$190.00

CHICHARRÓN DE RIB EYEMX$280.00

EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONEMX$250.00

TOSTADA DE ATÚN CON TRUFAMX$190.00

PAPADA DE CERDOMX$310.00

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYEMX$360.00

AGUACHILE DE CAMARÓNMX$240.00

AGUACHILE DE FILETEMX$410.00

CARPACCIO TIBIO DE PULPOMX$340.00

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLERMX$190.00

SALMÓN AL JOSPERMX$380.00

PULPO A LAS BRASAS VICENTEMX$390.00

FILETE DE DORADO CON SETASMX$340.00

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLAMX$145.00

CREMA DE ALMEJAMX$110.00

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOSMX$115.00

PASTAS

FETUCCINI 4 QuesosMX$220.00

PASTA CON MARISCOSMX$285.00

LASAGNA INVERTIDAMX$240.00

PASTA RIGATONI CON FILETEMX$310.00

ENSALADAS

GOLDEN SALADMX$290.00

CÉSARMX$165.00

SANDÍA Y MARACUYÁMX$190.00

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOSMX$220.00

RISOTTO DE HONGOSMX$255.00

PAPA VICENTEMX$115.00

ESPÁRRAGOS JOSPERMX$140.00

AGUACATE MACHACADOMX$115.00

VERDURAS A LA PARRILLAMX$130.00

PAPA FRANCESAMX$110.00

FRANCESAS DE CAMOTEMX$110.00

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESOMX$310.00

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECOMX$345.00

TACOS BAJAMX$190.00

TACOS DE RIB EYEMX$220.00

TACOS DE FILETEMX$360.00

TACOS DE LANGOSTAMX$520.00

TACOS DE SHORT RIBMX$280.00

TACOS DE FILETE CON TUÉTANOMX$365.00

SONORITA DE ARRACHERAMX$225.00

GAONERA DE RIB EYEMX$355.00

GENERITOS DE FILETEMX$280.00

TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓNMX$205.00

TACOS DE COCHINITAMX$190.00

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIBMX$380.00

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADAMX$290.00

POLLO A LA PARRILLAMX$290.00

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