Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi

4.5

121則評論

MXN500及以上

牛排館

訂位

2位

2024年11月26日

下午7:00

今天已有4人次預訂

氣派
適合特殊節日
美酒餐廳首選

Vicente Asador de Brasa invites you to an exceptional culinary experience at any of its branches across Mexico. Enjoy high-quality meats, carefully selected and sourced from the best local suppliers, grilled to perfection over hot coals to enhance their natural flavor and juicy texture.

More than just meat: A diverse menu with fresh salads, creative appetizers, seafood, and house specialties, prepared with care and creativity to satisfy all palates.

A perfect pairing: Complement your experience with a craft cocktail or a selection of carefully curated wines by our sommelier, to perfectly pair with your meal.

Warm and inviting atmosphere: Modern and elegant design, soft lighting, and background music create a warm and inviting atmosphere that invites you to relax and enjoy the company of your loved ones.

預訂外送或外帶

用餐區

其他資訊

餐廳風格
休閒餐飲
價位
MXN500及以上
料理
牛排館, 墨西哥料理, 撫慰心靈的食物
營業時間
星期一, 星期日 13:00–22:00 星期二 13:00–23:00 星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–01:00
電話號碼
444 313 8279
網站
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
Dress code
商務休閒
行政主廚
Juan Acosta

位置
78219 SLP San Luis Potosí, Av. Venustiano Carranza 2495,
鄰近地區
San Luis Potosí
Parking details
無
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 娛樂, 景觀, 深夜, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

菜單

ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYEMX$370.00
200 g. Con queso de cabra y teriyaki
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYEMX$260.00
Gratinado en vino blanco con chistorra y cebollín fresco
BETABEL AL JOSPERMX$220.00
Jocoque preparado, arúgula y chile de árbol verde
EMPANADAS DE SALMÓNMX$250.00
3pz. 120 g. Rellenas de salmón y aderezo de curry
CAMARONES ROKAMX$250.00
120 g Base de betabel al josper, arúgula aderezo de habanero y limón real
ESCAMOLES CON TUÉTANOMX$420.00
Salteados en manteca, arúgula epazote, polvo de chiles y tuétano
PROVOLETA AL HUMOMX$290.00
200 g. Con jamón serrano, tomate de ágave y aceite de chiles
SOPES DE RABO DE TOROMX$270.00
150 g. Rabo de toro braseado y chimichurri picante de espárrago
MOLLEJAS A LA BRASAMX$290.00
300 g. Asadas al Josper, salsa cremosa de vino blanco, papa cambray y cebollín fresco
TOSTADA DE ATÚN SAKUMX$115.00
120 g. Con berenjena de Japón
JAMÓN IBÉRICO DE JABUGOMX$1,350.00
100 g. Con pan tomate
COLIFLOR AL JOSPERMX$180.00
Risolada en ajo y salsa de queso
BARBACOA DE PICAÑAMX$520.00
250 g Para taquear con salsa borracha
PATACONES DE COCHINITA PIBILMX$190.00
200 g Tostoncitos crujientes de plátano, cebolla morada y salsa de habanero.
CHICHARRÓN DE RIB EYEMX$280.00
250 g. Rib Eye crujiente, sobre salsa martajada tibia y cebolla cambray.
EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONEMX$250.00
200 g. De Rib Eye con provolone ahumado y chimichurri de la casa.
TOSTADA DE ATÚN CON TRUFAMX$190.00
200 g. Cubos de atún, con vinagreta de mostaza americana, salmuera, trufa, cubos de aguacate, cebolla frita y arúgula fresca.
PAPADA DE CERDOMX$310.00
200 g. Láminas de papada de cerdo glaseada, bañadas en ponzu de habanero.

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYEMX$360.00
200 g Ponzu de ajonjolí, chips de ajo y arúgula
AGUACHILE DE CAMARÓNMX$240.00
120 g. Camarón curtido en limón con aguachile rojo de chiltepín
AGUACHILE DE FILETEMX$410.00
150 g. Filete sellado a la parrilla, aguachile negro, curly de papa y cubos de aguacate
CARPACCIO TIBIO DE PULPOMX$340.00
200 g. Pulpo salteado al Josper, con papa, cebolla cambray y limón.

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLERMX$190.00
Media docena
- DocenaMX$380.00
SALMÓN AL JOSPERMX$380.00
200 g. Sobre risotto con mantequilla de limón real.
PULPO A LAS BRASAS VICENTEMX$390.00
300 g. Pulpo en adobo de la casa, sobre risotto negro y aderezo de azafrán.
FILETE DE DORADO CON SETASMX$340.00
200 g. Filete de dorado al josper sobre risotto en adobo y setas.

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLAMX$145.00
Con costilla de short rib
CREMA DE ALMEJAMX$110.00
CREMA DE CHERRY ROSTIZADOSMX$115.00
Con crutones y queso de cabra cenizo

PASTAS

FETUCCINI 4 QuesosMX$220.00
PASTA CON MARISCOSMX$285.00
Espagueti en salsa cremosa de vino blanco con mariscos y tenaza de cangrejo
LASAGNA INVERTIDAMX$240.00
Bolognesa de rib eye y salsa pomodoro
PASTA RIGATONI CON FILETEMX$310.00
150 gr. Pasta cremosa, con pistache, chile quebrado y filete de res.

ENSALADAS

GOLDEN SALADMX$290.00
Aderezo de yoghurt griego, melocotón, maraschino, queso de cabra y pistache con hoja de oro comestible
CÉSARMX$165.00
Lechuga fresca, aderezo César y queso rallado en mesa
SANDÍA Y MARACUYÁMX$190.00
Aderezo de maracuyá, sandía, nuez de la india, queso ricotta y ajonjolí caramelizado

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOSMX$220.00
Maíz amarillo con salsa trufada y queso pecorino
RISOTTO DE HONGOSMX$255.00
Portobello, cremini y champiñón con aceite de trufa
PAPA VICENTEMX$115.00
Gratinada al Josper
ESPÁRRAGOS JOSPERMX$140.00
AGUACATE MACHACADOMX$115.00
VERDURAS A LA PARRILLAMX$130.00
PAPA FRANCESAMX$110.00
Con trufa y pecorino
FRANCESAS DE CAMOTEMX$110.00
Camote frito con aderezo de salsa sriracha

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESOMX$310.00
Pan cocido a vapor, con relleno de rib eye, queso, chimichurri y curly de papa.
TACOS DE PULPO CON FIDEO SECOMX$345.00
A la parrilla con fideo seco y crema de limón
TACOS BAJAMX$190.00
3pzas. Pescado tempura, col mixta y aderezo de chipotle
TACOS DE RIB EYEMX$220.00
4pzas. Con queso +$20
TACOS DE FILETEMX$360.00
200 g. 4pzas. Con queso +$20
TACOS DE LANGOSTAMX$520.00
180 g. 4pzas. En tortilla de harina con guiso guajado y aderezo de chipotle
TACOS DE SHORT RIBMX$280.00
180 g. 4pzas. Braseado 12 horas al Josper
TACOS DE FILETE CON TUÉTANOMX$365.00
200 g. 4pzas.
SONORITA DE ARRACHERAMX$225.00
200 g. 4pzas. Cebolla, cilantro y aguacate, en tortilla de harina
GAONERA DE RIB EYEMX$355.00
200 g. 4pzas.
GENERITOS DE FILETEMX$280.00
En tortilla de maíz, queso provolone ahumado y salsas verde cruda.
TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓNMX$205.00
200 g. En tortilla de maíz, frijol negro, camarón y epazote.
TACOS DE COCHINITAMX$190.00
200 gr. Tacos al Josper con cochinita pibil y cebolla morada

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIBMX$380.00
Short Rib braseado sobre ensalada de col y manzana y aderezo de habanero
HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADAMX$290.00
200 g. Con queso azul o queso cheddar, cebolla caramelizada y rúcula
POLLO A LA PARRILLAMX$290.00
Pollo deshuesado marinado en cítricos y jengibre con verduras a la brasa

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4.5

4.5（根據最近的評分）

4.4食物
4.4服務
4.5氛圍
4.1CP值

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San Luis Potosí
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121 則評論

R
Roland
San Antonio
3則評論
VIP
5.0
3則評論
在2024年11月14日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 4
4. 氛圍 4
We had a cauliflower appetizer, Cesar salad and filet. I’d give the choices 10 out of 10! Incredible experience.
請問這對你有幫助嗎？
S
Stephany
San Luis Potosi
1則評論
5.0
1則評論
在2024年11月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Muy buen Restaurant, el lugar, la carta y servicio.
請問這對你有幫助嗎？
T
Tanja
Puerto Vallarta
1則評論
1.0
1則評論
在2024年10月16日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 3
3. 服務 1
4. 氛圍 5
Pesimo servicio. Llevaba a visitas de negocio, antes el lugar era muy bueno. Ayer demostraron un muy muy mal servicio - no estaban atentos. Todo tardo’ - demasiados meseros y tal vez no estaban coordinado. Pero el Vicente salio’ de mi lista para comidas - cena de negocio. Que verguenza!!
請問這對你有幫助嗎？
O
Oliver
San Luis Potosi
1則評論
3.0
1則評論
在2024年10月12日用過餐
1. 整體 3
2. 食物 4
3. 服務 3
4. 氛圍 3
La comida estuvo bien pero se tardan muchísimo en llevarla, y para la cuenta tardaron como 1 hora para llevarla, nos habían platicado que estaba súper rico y si, pero lo demás le restó mil puntos, la ludoteca está padre, pero se apoyan muchísimo de las pantallas
請問這對你有幫助嗎？
H
Hector
Mexico City
20則評論
VIP
4.0
20則評論
在2024年9月15日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 4
3. 服務 4
4. 氛圍 4
La experiencia de la noche mexicana fue buena Los tragos al dos x uno son caros
請問這對你有幫助嗎？
F
Francia
Baja California
2則評論
4.0
2則評論
在2024年9月7日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 5
3. 服務 5
4. 氛圍 4
Todo muy bien, lo único que no nos gustó, fue la “sugerencia” de dejar el 15% de propina al momento de pagar, cuando ya habíamos dicho que el 10%, haciendo un momento incómodo que puede afectar toda la experiencia.
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S
Sebastian
Los Angeles
1則評論
5.0
1則評論
在2024年9月2日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 5
3. 服務 3
4. 氛圍 5
El restaurante y la comida sensacional, el personal muy atento. Lo único a desear es la exigencia del 15% de propina, imponerlo no es lo más adecuado para una buena experiencia
請問這對你有幫助嗎？
I
Ivan Antonio
San Luis Potosi
3則評論
4.0
3則評論
在2024年8月18日用過餐
1. 整體 4
2. 食物 3
3. 服務 4
4. 氛圍 5
Buen restaurante; las bebidas, el ambiente y el servicio es impecable. La comida si nos quedó a deber, pedimos un Chicharrón de Carrillera y la verdad no estaba tan bueno; pedimos unos Rib Eye en término 3/4 y uno nos lo entregaron más cerca de término 1/2 y el otro como a término 1/4 pero nos llevaron una plancha y un mini asador para llevarlo al término adecuado. La carne estaba muy buena y sabrosa, pero ese detalle de tener que "hacerlo tú mismo" no nos gustó mucho.
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L
Luis
San Luis Potosi
1則評論
1.0
1則評論
在2024年8月17日用過餐
1. 整體 1
2. 食物 1
3. 服務 1
4. 氛圍 2
Lamentable el servicio y la cocina, simplemente un restaurante pretencioso que no brinda ninguna buena experiencia.
請問這對你有幫助嗎？
A
Angélica
San Luis Potosi
1則評論
5.0
1則評論
在2024年8月12日用過餐
1. 整體 5
2. 食物 4
3. 服務 5
4. 氛圍 5
El lugar perfecto para celebrar, la comida es deliciosa y el servicio es uno de los mejores que he visto en SLP
請問這對你有幫助嗎？

常見問答

Vicente Asador De Brasa - San Luis Potosi有提供外帶，請透過444 313 8279致電餐廳訂購。

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2024年11月26日

下午7:00

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78219 SLP San Luis Potosí, Av. Venustiano Carranza 2495,

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San Luis Potosí
營業時間
星期一, 星期日 13:00–22:00 星期二 13:00–23:00 星期三 13:00–00:00 星期四–星期六 13:00–01:00
價位
MXN500及以上
料理
牛排館, 墨西哥料理, 撫慰心靈的食物
餐廳風格
休閒餐飲
Dress code
商務休閒
Parking details
無
付款選項
Mastercard, Visa, 美國運通
行政主廚
Juan Acosta
其他
允許帶狗, 啤酒, 外帶, 娛樂, 景觀, 深夜, 無障礙通道, 葡萄酒, 雞尾酒, 露台/户外用餐

網站
http://www.vicenteasadordebrasa.com/
電話號碼
444 313 8279

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ENTRADAS

JALAPEÑOS CON RIB EYEMX$370.00

QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA DE RIB EYEMX$260.00

BETABEL AL JOSPERMX$220.00

EMPANADAS DE SALMÓNMX$250.00

CAMARONES ROKAMX$250.00

ESCAMOLES CON TUÉTANOMX$420.00

PROVOLETA AL HUMOMX$290.00

SOPES DE RABO DE TOROMX$270.00

MOLLEJAS A LA BRASAMX$290.00

TOSTADA DE ATÚN SAKUMX$115.00

JAMÓN IBÉRICO DE JABUGOMX$1,350.00

COLIFLOR AL JOSPERMX$180.00

BARBACOA DE PICAÑAMX$520.00

PATACONES DE COCHINITA PIBILMX$190.00

CHICHARRÓN DE RIB EYEMX$280.00

EMPANADAS DE RIB EYE Y PROVOLONEMX$250.00

TOSTADA DE ATÚN CON TRUFAMX$190.00

PAPADA DE CERDOMX$310.00

CARPACCIOS Y AGUACHILES

OJO DE RIB EYEMX$360.00

AGUACHILE DE CAMARÓNMX$240.00

AGUACHILE DE FILETEMX$410.00

CARPACCIO TIBIO DE PULPOMX$340.00

DEL MAR

OSTIONES ROCKEFELLERMX$190.00

SALMÓN AL JOSPERMX$380.00

PULPO A LAS BRASAS VICENTEMX$390.00

FILETE DE DORADO CON SETASMX$340.00

SOPAS Y CREMAS

JUGO DE CARNE CON COSTILLAMX$145.00

CREMA DE ALMEJAMX$110.00

CREMA DE CHERRY ROSTIZADOSMX$115.00

PASTAS

FETUCCINI 4 QuesosMX$220.00

PASTA CON MARISCOSMX$285.00

LASAGNA INVERTIDAMX$240.00

PASTA RIGATONI CON FILETEMX$310.00

ENSALADAS

GOLDEN SALADMX$290.00

CÉSARMX$165.00

SANDÍA Y MARACUYÁMX$190.00

GUARNICIONES

ESQUITES TRUFADOSMX$220.00

RISOTTO DE HONGOSMX$255.00

PAPA VICENTEMX$115.00

ESPÁRRAGOS JOSPERMX$140.00

AGUACATE MACHACADOMX$115.00

VERDURAS A LA PARRILLAMX$130.00

PAPA FRANCESAMX$110.00

FRANCESAS DE CAMOTEMX$110.00

TACOS

BAO DE RIB EYE CON QUESOMX$310.00

TACOS DE PULPO CON FIDEO SECOMX$345.00

TACOS BAJAMX$190.00

TACOS DE RIB EYEMX$220.00

TACOS DE FILETEMX$360.00

TACOS DE LANGOSTAMX$520.00

TACOS DE SHORT RIBMX$280.00

TACOS DE FILETE CON TUÉTANOMX$365.00

SONORITA DE ARRACHERAMX$225.00

GAONERA DE RIB EYEMX$355.00

GENERITOS DE FILETEMX$280.00

TACOS DE FRIJOL CON CAMARÓNMX$205.00

TACOS DE COCHINITAMX$190.00

DEL ASADOR

HAMBURGUESA DE SHORT RIBMX$380.00

HAMBURGUESA DE RIB EYE AHUMADAMX$290.00

POLLO A LA PARRILLAMX$290.00

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